猪肉铺离粮铺不远，卖肉的店主很符合刻板印象，标准的五大三粗，油腻腻又红光满面的脸，加上水桶腰，仿佛他家的肉都被他自己吃了一样。
猪肉铺老板看顾亮在这个小孩在肉摊前站着，刚准备开玩笑说让他去找他家大人来买，没想到小孩提前开口了：“老板，给我来三斤猪肉。”
“小孩，你自己买吗，你要肥肉还是瘦肉，我这肥肉一斤16文，瘦肉一斤13文。”
（作者怕把物价写崩，都参考明朝，参考《西南大学学报》2016年第3期；作者：历史文化学院教授 陈宝良；
《清华大学学报》2008(03):47-64+161.作者：历史学院教授 高寿仙；）
顾亮看了看肉摊上剩下的猪肉，居然发现瘦肉比肥肉还要多，这古代果然偏爱油水多的东西，这里买肥肉还必须搭一点瘦肉呢，这要是在21世纪哪还会有瘦肉剩下。顾亮考虑了一下还是选了一块瘦一点的五花肉，毕竟纯肥他也怕。
既然买了五花肉，顾亮首先想到的就是红烧肉这道菜了，肥而不腻，瘦而不柴，想想就流口水。顾亮便在酱铺打了一壶酱油，至于桂皮香叶这些东西，顾亮打听了一下，都没有卖的，想买得去药店。
于是顾亮只能重返药店，药店的林业看到顾亮去而复返有些诧异。未等林业开口，顾亮就报出一串桂皮香叶八角花椒白芷的名字。
林业本能的问顾亮买这些可有大夫的药方，是治什么病。
“不是病，是拿来做菜的”顾亮回答。
这让林业更诧异了，这些东西有些确实可以入菜，但是这一堆做菜他可没听说过。但是这些没有毒性，卖出也无妨，便听顾亮的话每一样来了一些，林业感觉顾亮这小孩还挺有意思的。
买完后，顾亮左手一条肉，右手一包药与酱油，中间衣服里还揣着几百文铜钱，活像一个暴富户。
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