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漫步的乌龟

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第五章 生意渐入佳境

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在黄良看来,烧烤能否卖出去,除了食材之外,最主要的就是调料。

卖烧烤能赚几个钱?他弄个烧烤摊的目的,只是为了卖调料。

调料没有名气,谁傻谁才会买。

各种佐料的价格并不贵,便宜的几文钱一斤,贵的也才几十文。

这天上午,黄良去市场买了一些紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜、孜然等佐料。

花了十几天,反复实验一百多次,他制作出十三香、十五香、十八香。

记下配方,烧掉记录,花钱做了一个简易的烧烤摊。

次日早晨,黄良再次前往市场,买了一百多个鸡蛋,十几斤牛肉和羊肉......

生鸡蛋两文钱一个,熟鸡蛋四五文钱一个。

用清水把鸡蛋煮熟,敲碎弹壳,然后卤了几个小时。

为了增加鸡蛋的香味,他买了一只母鸡,把一斤多鸡油,放进卤水之中。

剩下的鸡肉,则被拿来加餐了。

穷文富武,营养跟不上,练武的效率也就快不了。

雇了三个八九岁的小孩帮忙穿菜,他一边站着三体式,一边出言指点。

黄昏时分,黄良把烧烤摊,摆在离孙府一百多米的地方。

不到半个小时,浓郁的肉香味,就随风蔓延开来。

“走过路过,千万不要错过,黄良烧烤店正式开业,卤鸡蛋五文钱一个,羊肉串五文钱一串,牛肉串五文钱一串。”葛小龙不停吆喝。

白天穿了几个小时的菜,他得到三十文钱。

得知黄大哥晚上要卖烧烤,他又自告奋勇的过来帮忙。

见此情形,陈小华与张小光,也从家里跑了出来。

“给我来十串羊肉,十串牛肉。”片刻后,一个中年男子闻香而至。

几分钟后,把烤好的羊肉和牛肉递了过去,黄良说道:“这位大哥,提提意见。”

“很好吃,就是量太少了。”中年男子意犹未尽的说道。

“大哥,牛羊肉六十几文一斤,我这一串牛羊肉,少说也有大半两,加上秘制的调料,一串牛羊肉只能赚一文钱,这还没除人工费。”黄良说道。

“除掉所有成本,一串牛羊肉,你至少赚两文钱。”中年男子笑道。

“我叫黄良,还未请教大哥尊姓大名?”黄良拱了拱手。

“免贵姓张,单名一个全字。”中年男子说完之后,又问道:“你是孙大师的徒弟?”

“嗯。”黄良笑着点了点头。

“卤鸡蛋也是五文钱一个?”张全问道。

“对。”黄良应了一声。

“好不好吃?”张全笑着问道。

“张大哥,你先尝一个。”黄良递给对方一个香气腾腾的卤鸡蛋。

“比茶叶蛋香多了,不错。”张全称赞一番后,又道:“给我十个卤鸡蛋。”

目送对方离去,赚了几十文的黄良,心里充满了干劲。

然而,现实就像是一盆冷水,让他清醒过来。

“诶,没有经验,我把做生意,想得太简单了。”

北河经济落后,天一黑,百姓就各回各家了。

晚上的烧烤生意,一直都是冷冷清清。

哪怕他的烧烤再好吃,顾客终归有限,几乎都是附近的人。

好在卤鸡蛋很好卖,每天都能卖掉几百上千个。

咬牙关掉烧烤摊,黄良以五十文每天的工钱,雇佣张小光、陈小华、葛小龙。

除去煤炭、十五香、鸡蛋的成本,扣除三个小孩一百五十文的工钱,他每天能赚两千多文,一个月下来,大概能赚七十几两银子。

一两黄金等于十两白银。一两白银等于一千文,也就是一千个铜钱。

几个月后,秋去冬来之时,黄良用三百多两银子,在孙府旁边买了一栋房子。

早有准备的他,只用了三天时间,就把火锅店开起来了。

火锅店名为香喷喷火锅店,名字俗气,但也实至名归。

每天中午的时候,浓郁无比的香气蔓延,来往行人都忍不住吞口水。

大雪纷飞之际,天寒地冻之时,火锅一经问世,快速传扬开来。

火锅店有专人负责,卤鸡蛋都是张小光他们在搭理,不再外出钓鱼的黄良,大部分时间都在修炼,此时他的劲之境界,已达到明劲前期。

几个月下来,他的形意气功境界,堪堪步入炼精化气初期。

说准确一点,黄良仅仅能够感觉到气血之力,远不能使用气血之力。

哪怕是孙禄堂的气功境界,同样处于炼精化气阶段。

能够察觉到气血,就代表有气感了,也就是炼精化气入门了。

气血在体内显现,属于炼精化气,气血可以离体,才是炼气化神。

灵魂在脑海显现,属于练神返虚,灵魂可以离体,才是炼虚合道。

火锅店的事,都交给几个雇员,黄良只负责炒制火锅底料。

而今天气寒冷,炒好的火锅底料,用不了半个小时就会固化。

有着天然的冻库,炒制一次底料就能用大半个月。

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