七零娇知青,嫁全村最猛糙汉

沐泠

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第34章 麻辣兔

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她对着在灶后烧火的顾焰笑咪咪的说,

“顾焰,那个花生油我能用吗?我想用来炸一下兔肉,哦,对了,你能吃辣吗?我想做麻辣兔肉”

说到麻辣兔肉的时候,她觉得自己口腔里分泌出了不少的唾液,感觉吗麻辣鲜香的味道就在嘴边。

咕咚。

顾焰看着她眼里的渴望,点了点头,

“你做主就好”

马上就能收花生了,今天花生的产量不错,他应该能分到不少,到时候再多榨点儿油就行了。

唐柚是他娶回来的媳妇儿,他不会连点儿油都吝啬让她用。

反正家里的一切都是她的,让她做主就好。

虽然不管顾焰怎么回答她今天都吃到麻辣兔肉,但是听到顾焰这么说,还是很高兴的。

于是让他烧火,自己抱着瓦罐,把里面的花生油全部倒了进去,虽然她也想节省一点儿,但是兔肉不好好榨一下,待会儿外壳就不脆了。

满满一瓦罐的花生油倒下了锅,顾焰默默的往锅里看了一眼,没有说话,继续低头烧火。

……

……

等油温有七成的时候唐柚就把腌制好的兔肉放进了锅里,刺啦的声音循环响起,间或有劈啪的响声,那是兔肉表面带着的水珠,还有就是生肉下了热油锅里的反应。

唐柚怕火大了待会儿肉炸糊了,就嘱咐顾焰,

“你把火烧小点儿,别用硬柴,用点儿蒿草就行”

顾焰答应一声,“嗯”

他烧火其实不用人提醒,能看着锅里的东西来烧火,不过唐柚说了,他还是答应了一下。

唐柚时刻注意着锅里的兔肉,同时准备好了葱姜蒜,八角和辣椒花椒这些调味料,可是现在没有豆瓣酱,不然加点儿豆瓣酱肯定更好吃。

以后都会有的。

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