“首先是厚切五花肉……”
烤盘已经加热完毕，凌平用筷子夹起盘子里的几片粉白相间的五花肉，轻轻把肉肉放在烤盘上。
“滋滋滋……”
五花肉表面的油脂在高温炭火的炙烤下发出了让人听着就想流口水的声音。五花肉不是牛肉，所以烤制过后颜色并不会变得太深，只是翻面后可以看到在肉的边缘形成了一层因为美拉德反应而变色的橙黄色微焦痕迹。肥肉与瘦肉之间的颜色逐渐接近，上面还有被网格烤盘烤出的纵横纹理，看上去格外诱人。
将肉片夹起，稍微蘸上一点盐和酱油送到嘴边，那种烤肉特有的香气贪婪地钻进凌平的鼻孔中。
“啊呜。”
拿五花肉开场是一个正确的选择，虽然肉质肯定比不上那些在高级餐厅里的精选肉类，但也还算新鲜，咬下去时既微微弹牙又软嫩易分。刺激从味蕾一路传递到大脑，又传输回消化系统，让凌平顿时有种能日啖五花三百盘的感觉。
几乎是毫无察觉地，凌平手中的筷子连动，将烤盘上剩下的几片肉也送入了口中，沉浸在吃肉的快感中，就连他那已经坏死了好几年的面部神经都有种复苏的冲动，嘴角微微翘起，似乎要笑出一个正常的笑容来。
“果然烤肉才是正道……诶？你们不吃吗？”凌平回味过来才发觉面前的两位女士都只是拿着筷子却并没有动嘴，而且看自己的眼神有些奇怪。
“没救了……”小哀叹了口气，摇了摇头，自己从面前的盘子里夹了肉放到烤盘上。
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