重生:农家长姐成了火锅店长!

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第163章 奶油千层蛋糕

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但就是这个菠菜汁看着太绿了,需要稀释过后再加到奶油里面,颜色会更加好看。

柳之云把奶油分成了好几份,每个颜色都打算染上一些!

她把菠菜汁加到了奶油里面,拿一个筷子使劲搅拌,直至奶油和菠菜汁完全融合,混合好的奶油是淡淡的青草绿色!

“好看诶,小云姐,这个颜色看着就相当的有食欲,感觉做出来的蛋糕都变得美味了呢!”

“没想到菠菜能够做出来这么漂亮的颜色!!”

“其实有很多蔬菜还有水果都可以染色呢! 以后可以多多尝试一下!”

柳之云按照同样的方法把其他的颜色也做出来了。

她看着现在颜色丰富了,那不如今天再多做一个新品吧!

“奶油千层蛋糕!”

说干就干,她拿出一个干净的木盆,先打算准备做千层面皮,其实这些千层面皮做起来都大差不差,她边做边跟小许讲着。

做好的蔬菜汁,不光可以染奶油还可以染千层面皮,这样做出来的千层蛋糕更加漂亮。

取出几个鸡蛋打入到木盆里面,再加入面粉,白糖、牛奶一起搅和搅和。

搅拌均匀之后就可以染色了,她把做好的面糊分成了三份,一份用菠菜汁染成绿色,一份用胡萝卜汁染成橙色,最后一份用红豆汁染成红色的!

“小许,你帮我把那个定制的铁锅放到灶头上加热,对了再给里面稍微放上一点黄油!”

“好嘞!”

小许很乖巧的按照柳之云说的,就给铁锅预热上了!

看着火候差不多了,柳之云就把胡萝卜染成的橙色面糊端到了灶头跟前,用勺子舀上一勺倒入锅里。

面糊倒入锅里,一定要快速的把平底锅旋转一下,让面糊在平底锅里面流平,这样做出来的千层薄厚均匀,口感更加好。

这种面糊熟的特别快,没一会的功夫它们表面就鼓起了小泡泡,这样一张千层面皮就做好了!

柳之云按照同样的方法把橙色的面糊全部做完了,小许也在一旁看会了。

剩下的红色、绿色面糊,就由小许来操作。

她当初定做平底锅的时候就想过要做千层蛋糕,所以平底锅的大小基本上正好是她想做的千层蛋糕成品的大小。

柳之云拿起一张橙色的面皮放在原木盘上,给中间挤上一层白色奶油用刀子抹均匀,然后再给上面放上一层面皮。

如此循环,一直盖上个七八层才结束!

这样一个简单的千层蛋糕就算是做好了!

“小云姐,我这红色的面皮全部做完了!”

“不错啊,小许,这个面皮做的特别棒!薄厚均匀,颜色也好看!”

听到柳之云夸奖,小许摸了摸自己的头!

又接着做绿色面皮了!

柳之云打算再做一些芋泥千层蛋糕,她把早上煮好的芋泥拿过来,给每一层面皮里面抹上满满一层芋泥,再加上一层奶油。

这一个蛋糕真的热量满满!

不过柳之云根本不担心,她现在这个身体根本不怕吃胖!

……

两个人忙了两个多时辰,终于把店里的蛋糕做的差不多了,每一样都有上十来个!

她们休息了一会儿,打算到时候一个人在外面卖蛋糕,一个人在里面现做。

柳之云拿出来一个芋泥千层蛋糕,用刀子切成两半。

她递给小许一半,另一半自己吃!

“小云姐,这个蛋糕好好吃!面皮软糯又有一点嚼劲,里面的芋泥和奶油量也很足,好好吃!”

小许捧着蛋糕,大口大口的吃着。

“确实不错!千层蛋糕就是好吃……”

一口下去奶油和芋泥在嘴巴里面散开,奶油丝滑,芋泥绵密,每一口都是享受!

“太满足了……”

柳之云还忍不住伸了个懒腰!

柳之云把做好的蛋糕摆到了展示柜里,小许看到震惊,“哇……小云姐,想不到这种汁水染出来的颜色会这么漂亮!”

“咱们家的蛋糕摆在外面好好看,绿的、紫的、橙的、白的、红的!漂亮!”

小许站在展示柜外面连连赞叹!

……

由于昨天又是抽奖,又是告示宣传!今天很多人都赶了过来抽奖。

但是,他们失望了!

毕竟抽奖已经过期了……

“掌柜的,你们家这个糕点花花绿绿能吃吗?这我可从来没有见过……”一个大娘站在展示柜跟前看了好久,迟迟不肯离去。

“当然可以吃啊,我们这糕点的颜色都是用纯天然的蔬菜染成的,大家可以放心吃!”

“爹爹,我要吃……”旁边一个男人抱着一个小丫头,那个小丫头把手指放到嘴巴里面一直啃着!

“咱们幺儿想吃,爹爹就给你买!”

男人把小女孩往蛋糕柜子跟前抱了抱 ,让小女孩自己选。

小女孩趴在柜子上面认真的看了起来,“爹爹,这个黄色……我想要黄色!”

果然,这些小孩子都喜欢色彩鲜艳的东西,小女孩一直用手指着柜子里面的黄色千层蛋糕!

“掌柜的,你们家那个黄色糕点给我来上一个!”

“好!”

柳之云赶忙帮客人打包着,“客官,您的千层奶油蛋糕打包好了,一共四十五文钱!”

男人没一点犹豫,就把银子拿给了柳之云。

“谢谢客官!”

此时刘家蛋糕铺跟前已经围了很多客人,路人也都纷纷停下来看着展示柜里面的蛋糕。

他们更多的是好奇这些花花绿绿的东西,小许看只要有人围上来,她就会拿着切好的试吃品给客人们品尝。

“好吃……娘子你也尝尝,这个糕点跟咱以前吃的都不一样!”

女人尝了一块切好的草莓雪媚娘,忍不住惊叹,“好吃诶,相公,这个糕点里面还有一草莓!糯糯滑滑的!吃到嘴巴里面冰冰凉凉的!”

“娘子喜欢,就给娘子买!”

男人走到柳之云跟前说着,“掌柜的,你们这个白乎乎的糕点,就是里面有草莓的给我来上十个!”

柳之云赶忙帮客人打包,“客官,您说的那个叫草莓雪媚娘,我帮您装上十个!”

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