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第155章 州桥夜市

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松花蛋、咸鸭蛋仍旧畅销,豆制品也非常有销路。

新品独家特制的茶叶蛋,在“不二心”小食铺里更是很有市场,加了芝麻、孜然调味酱料的拌菜,也是收获了一群拥趸,更别说“万物皆可油炸”的串串带来的盈利。

只是任何朝代都缺少不了模仿者,很快在各地出现了类似于“不二心”小食铺的近亲,只是却无法超越。

特制的奶茶、鸡米露,鸡米花、鸡柳、鸡排、牛排……这些肯定不是一个味。

独家拥有的酱料,使模仿者望而却步,渐渐的也只能画虎画皮难画骨。

小食的口感和花样摆在那里,没有比较没有伤害,况且对于普通人来说只是个小本买卖,对于雪莲的经济体系来说,一举多得。

屠宰场里每日里除了供应烧烤店里能用上的零部件,处理好的鸡胸肉,鸡腿肉,又可以供应如意楼的餐饮需求。禽畜的大规模养殖,自然离不开大量的人力物力,更离不了资金投入以及精心饲养和卫生的保持。

艾叶水、大蒜水、藿香正气水和石灰粉是保证卫生条件和增强体质的必备神器。

而食堂里的菜谱又是由雪莲亲自参与制定和搭配,每日早都有豆浆、豆腐脑、小米稀饭、大米粥、南瓜粥、八宝粥、面片、面条、馄饨、大馅的包子、小笼包、饺子、锅贴……

每日早粥和面食各选三样,凉拌小菜四种,再配上鸡蛋、咸鸭蛋、红方和白方腐乳,丰盛的早餐让工人们喜笑颜开。

而午饭更是丰富,必备汤水有鸡汤、老鸭汤,猪骨头汤、鱼汤、海菜汤、海鲜汤、鸡蛋蔬菜汤轮换着做,米饭、炒面、炒饭、馒头、花卷、馅饼管够吃。

晚餐相对会清淡一些,但对于加班的工人还会有一顿营养丰富的夜宵,每餐且会备上一种水果。

每日里厨房常备绿豆饮和三豆饮,供工人们任意取用。

入了秋,西塘和百花还组织了工人们去赶山,收获的野果,取香甜的充实到饭后水果当中去,口感酸涩的留做果酱或是果汁,果皮自然也不浪费或是制作清洁剂,或是用作蚯蚓养殖的添加料,采摘的山货,选取上乘的用做年节送礼,剩余的放在食堂里待青黄不接之时调剂餐桌。

工人们吃的好,睡的好,工作轻松,又有丰富的业余文化生活,个个脸上充满着笑容,洋溢着幸福。

尤其是那些原来在慈幼局缺衣少食的少男少女,此时更是感恩戴德,对于这份工作格外的用心,忠诚度达到最高值。

有那三两个刺头,在众人的宽慰和帮助下,在先生的教育下,也逐渐将心理阴暗面转为阳光。

童蒙养正起到了关键的作用,先生们孜孜不倦的教导和引导,专人的疏导,典型的引领和奖励机制,使少男少女们勤奋工作,积极向上。

而在工作当中不分男女,没有性别歧视,尤其是雪莲让人在女子当中传播一种自强自爱自尊的理念,女子无论如何落魄都不能蓬头垢面,即使家境贫寒,也要把自己收拾得齐齐整整,不能让人小瞧了去。

再说化妆品因着春节不仅有新品推出,而且促销活动有折扣、有优惠、有赠送,富户自不用说,夫人和小娘子们,囤积保质期长的产品,购买新品体验。

而在平民群体当中,购买力也因着春节活动也有抬头趋势。

忙碌了一年的男人们,过节了也愿意满足妻女的小愿望。

这些皆要感谢雪莲在促销活动的基础上推出的春节平价款,同样的产品换上了小包装,又有针对性的满赠和积分兑换活动。

雪莲对平民如此亲民,对待工人们,更是大方,人人有新衣,人人有福利,人人有奖金,节后开工还会有开工红包。

如此仁义的主家,过年不能归家过团圆年的管事也毫无怨言。

因为年后不仅会补上探亲假,节日期间上工还有三倍工资,福利更是比旁人多了一倍。

各类买卖向好发展,玩偶的制作精益求精,花样层出不穷,更是趁热打铁推出难度不同的积木类玩具,既能开发孩子智力和思维能力,又能陪伴孩童增加手眼协调能力。

原产地的水果酒改良后提升了口感,再加上现代工艺制成的葡萄、山楂、樱桃等果酒,更是在春节来临之际,销量突飞猛进。

茶叶生意更不用说,虽被部分文人称少了雅致的点茶过程,但也被更多的人所喜欢,操作简单,且包装形式多样,卫生方便。

绿茶、黄茶、红茶、白茶、黑茶和乌龙茶六大茶类,每种茶都有忠实拥趸者。

而再加工的各类花茶、果味茶,像茉莉花茶、桂花茶、白兰花茶、玫瑰花茶……是花香与茶底融合。

荔枝红茶、猕猴桃茶、鲜桔汁茶、罗汉果茶、蜜桃乌龙、柠檬片、山楂片……是果香与茶底的相辅相成,更是水果的独自美丽。

六大茶被文人墨客、世家大族所喜爱,花茶男女都爱,而果茶则是女人们的心头好。

养生会所除了临安,只在开封设有分店,这里吸收的只有“俏佳人”和“霓裳羽衣”的至尊客户,走的也是高端路线。

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