待这边忙完一批产品，雪莲领着众人赶紧洗了手出去，毕竟东家不在，掌柜几个不会先开饭。
伙计和店员们在后院坐了三桌，张掌柜、三哥、陆大郎、账房沈先生、陈白在西二楼开一桌。
迎春姐妹仍旧带着女店员们在二楼的花厅安置两桌，今日的菜肴虽不是如意楼大厨们的手艺，但仍是色香味俱全。
且姜员外还让人送来几个肉菜和拿手菜，所以店员们这几日虽然很累，却比过年还高兴，吃的好，还有丰厚的赏银。
尤其众人听掌柜的说，月底的月银也会翻倍，你说哪个不高兴，这三天里头的赏银比一年的月银还多，店员们个个斗志昂扬，干劲十足。
开业三日，众人连拿了三日的赏银，捧着碗吃着饭，也挡不住喜笑颜开的模样。
饭桌上雪莲又公布了一条福利政策，店员们可以五折购买店里的普通化妆品和卫生棉，但每月有数量限制，化妆品限购一瓶，卫生棉限购二十片。
女店员用不完的，店里也不阻止店员拿去卖掉。只是如今店里的库存不足，这项政策只能从下个月实施，但这个月的量可以放到下个月一同购买。
这其实也是变相让店员挣钱，同时给产品做宣传，这些普通产品对于普通家庭有些小贵，但店员卖的比店里略低一百文，也能挣个差价。
产品的好坏只能使用过才能知道，越多的人使用，才能越尽可能的将产品宣传出去。
若是实在亲戚，加个一百文，也是皆大欢喜。一方赚了钱，一方得了实惠。
雪莲此举又为她赚得人心，原这些店员签的就是死契，家里能过活的，仍旧可以家去住，无家可归的或是同家里断了亲的女店员，就住在天井北面，蒸馏房旁边的宿舍里。
后院里男工们倒是住的宽敞，雪莲想着等签了慈幼局第二批工人的时候，就可以从花田作坊的男工里，选出一批伶俐的放到化妆品店里锻炼。
吃过饭，雪莲带上今日的盈利整数十八万，仍旧在护卫的护送下回了秋水楼。
今日两位女掌柜的犒赏，是一人给了二十贯。
并不是雪莲小气，而是论功行赏，昨天营业额突破二十万，自然要让众人都跟着同乐，两位掌柜拔得头筹。
但这赏并不能日日凌驾于众人之上，可以高但不能高得离谱，像今日这般，比众人高出一倍，就让店员们心里平衡。
原就是月银比店员高，这每日的奖赏还要日日高出十多倍，总是让人心生不喜，不患寡而患不均。
看官或许想说赚了这么多钱，可以给店员们多发一些红包，只是没有规矩不成方圆，以后还要开分店，日日发红包积少成多，并且雪莲还有慈幼院要建，这慈幼院分育幼和养老两项福利。
而花田作坊是不能直接产生效益，宿舍建好能容纳四五百人，以后还会增加人数。
“俏佳人”和“霓裳羽衣”还要开多家分店，更是有远在涿郡的妙峰山和山东平阴翠山要买山建玫瑰庄园，大规模种植玫瑰。
这些雪莲都想自食其力，可以依靠姜家二房的权势，但不能如同菟丝花一般过于依附和缠绕，无止境的占用亲戚的资源。
即便是雪莲提供了许多的赚钱的方法，也不能总是拿来主义，彼此谦让感恩，才是长久之道。
众人回了保和坊，洗漱后雪莲将银子放到宝库三万贯，又将昨日的十五万贯和今日的十五万贯放到一个匣子里，打算明日拿给姜员外。
清河县慈幼院的建设和花田作坊的扩建，可以提上日程了。
三哥、单武、陆大郎和姜正几人接连忙了几日，终于得空，雪莲也给他们发了红包。
于是这四人晚间回来凑到一处，由单妈妈帮着准备了几个下酒菜，哥几个坐在一处喝酒聊天联络感情。
雪莲乐见其成，让厨房做了夜宵，给各处值夜的人员送去。
第二日，雪莲留下迎春、周嬷嬷，迎春明年就及笄了，虽罗家不计较，但也不能总让她抛头露面，且人手也尽够。
雪莲自己无所谓，古人的三妻四妾她是接受不了，况且如今才七岁稚童，离婚嫁还有十年八年。
而周嬷嬷年纪大了，也不能让她太过操劳，开业头三天，因缘际会店铺的生意才会如此火爆。
过了这三天，有佟掌柜和连翘、碧桐等人的助力，店铺里也忙得开。
而荷心、竹心、香兰和香娜的任务是去花田作坊帮忙带带新人。
而雪莲今日要邀请姜员外来秋水楼作客，三十万贯可是巨款，她可不想带着这么多钱在大街上行走。
这几日“俏佳人”如此火爆，有心之人不会不知，还是小心些为好。
她还想同姜员外讨要，这几日一直护送她轮班的八名护卫，以后为秋水楼看家护院。
观察了几日可以看得出，这些护卫纪律严明，为人端方一身正气。
头一日雪莲故意拖到第二日早，才让单武给护卫们发赏银，第二日是在店铺里给的，今日却故意没在店铺里给，而是让单武等回到秋水楼再给。
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