所以说，雪莲因缘际会，到了她心之向往的比宋朝更要繁华的大颂朝，因祸得福，有了座金山当靠山，让她可以大展拳脚。
因着蒸馏，大厨房一直被占用着，晚饭只能在小厨房里做，并且还利用烤炉烤了几只鸭子，虽然鸭子没有催肥，但这段时间一直喂的青口淡菜，不仅鸭子肥了些，下的蛋大且蛋黄呈金黄色。
在晚饭前，雪莲将各类配方都按照试验阶段的变化修改了一遍，因着温度、用量的不同，配方也未必一成不变。又在记录本上，记下制作烤鸭的鸭子，需要圈起来填鸭式喂养。
雪莲派了陆大郎，将一瓷瓶的高度酒和一张写着急需金陵、扬州高邮湖鸭的纸条送给姜员外，并叮嘱陆大郎务必告诉姜员外，高度酒不可多饮，还需派了人手明日午后去后山选竹子注射酒液。
一应物具都已经准备好，山路不好走，马车、驴车都没法通行，便提前准备了一批体质健硕的黑驴子，往山上驮酒坛。
注射酒液的人手由陆大郎和三哥带领，因为这二人，今日下午在第一坛蒸馏酒诞生之际，已经跟着雪莲在后院的竹林里，练过手，一棵竹子只选了三节注射空腔，这空腔选择不能太靠下，也不能注射太多，以免将竹根醉倒，还不能选了阳光直射的竹子，减少蒸发。
原本后院的竹子就不多，最后只选出十棵做试验。箭头磨的尖切细，就是为了减少创面，十棵树用去三十斤高度酒，创口用鱼胶和棉签密封。
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