姜员外沉思片刻后又说道：“玻璃瓶子倒是也能烧制，只是比瓷器易碎，损耗会大，不知二娘子为什么要玻璃瓶子。”
雪莲回道：“等美酒制好，还需二伯送些酒母和酒曲，我还要酿制各种果子酒，此果子酒味道不同于市面上以浸泡工艺为主的果子酒，想必娇客们会更喜欢用透明玻璃瓶子盛装五颜六色味道独特的果子酒。”
姜员外听后觉得稀奇，就愈发感兴趣，觉得果真有颜色多样滋味好的果子酒，在酒楼里肯定会大卖。于是开口说道：“果真能酿制味道独特的果子酒，这果子二伯定当不限量供应。”
虽然当下的玻璃制品并不是现代有透明度的抗高温产品，颜色也有些随心所欲，但聊胜于无，也可以在形状上取胜。
雪莲又说道：“这酒瓶子的形状，不必局限于我给的花样，让匠人们自由发挥。”
姜员外面露兴奋的搓着手回道：“只要这果子酒果真如你所说如此独特，二伯当重金聘请行家里手来设计精美别致的酒瓶子，并将这果子酒放到如意楼售卖，分与二姐二成利。到时候不仅这果子酒能大火，如意楼的生意也能大火。”
雪莲见姜员外如此高兴，便接着说道：“全凭二伯作主，二娘还有个小想法，二伯的酒楼里，可制定奖励机制，要推哪道菜、哪样酒，或者平日里哪道菜卖的好，厨师、酒 博士，都有奖励。又比如推出新菜品，让所有厨师都参与研制新菜样，谁研制的新品大卖，自然奖励就多，这样厨师有积极性，小二也有积极性，买卖想不好都难。这新方法也不必急于求成，可先在清河县的如意楼小试身手，若是效果显着，再全面推广。”
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