大明嫡长孙:老朱家的团宠

白虎下山

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第36章 制作香皂

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今天的晚饭很丰盛,最近朱元璋也不再坚持勤俭节约了,只要大孙吃的开心就行。

“爷爷、这是吃生鱼片吗?”朱轩看着一盘晶莹剔透的鱼片问道。

朱元璋笑着点点头:“没错、爷爷今天让人去买了一条大青鱼回来,大青鱼做的鱼片味道鲜美,肥而不腻,大孙多吃点。”

华夏的生鱼片可以追溯到春秋时期,汉唐时期盛行,并且在唐朝时期被倭国人学了去,后来成为了倭国人必不可少的一部分。

“爷爷、这生鱼片不能吃。”

“啥?”朱元璋夹着一片生鱼片正要给朱轩,顿时愣住了。

马皇后好奇道:“乖孙、吃生鱼片已经传了很多朝代了,怎么不能吃?”

朱轩解释道:“不是生鱼片不能吃,而是淡水鱼制作的生鱼片要少吃。”

“因为淡水鱼身上有寄生虫,很多寄生虫用肉眼难见,吃进肚子里会生病的。”

“若是想要吃生鱼片,最好是吃海鱼制作的生鱼片,不仅味道鲜美,最主要是没有寄生虫。”

朱元璋有点不信,他小时候摸鱼捉虾,那时候就经常吃生鱼,也没见有事啊。

“爷爷、其实你可以问问戴爷爷,他作为一名太医,接触过的病人很多,只要仔细观察,也能从病人的情况发现端倪的。”

太医不是一开始就是太医,大部分都是民间医术精湛,学医几十年的大夫,因为他们的医术精湛才被招入宫内成为太医。

“戴太医、咱大孙说的是真的吗?”朱元璋开口问道。

戴太医没有急着回答这个问题,因为他也是第一次听说吃淡水鱼生鱼片会生病。

戴太医回忆起他从医以来医治的病人,中医有望闻问切,还包括了问病人的饮食习惯。

随着戴太医脑海中闪过一个个病人的身影,他的眼睛越来越亮。

“小少爷说的不错,若不是小少爷提及,老夫还真不知道此事,刚才老夫回想起这些年医治过的病人,有一部分病人时常会得痢疾,而他们就有经常吃生鱼片的习惯,老夫也只当是正常的痢疾医治,开了一些药石医治。”

“但现在回想起来,那些病人所得的痢疾,应该就是小少爷所说的,淡水鱼身上的寄生虫进入体内。”

这!!!

朱元璋脸色一变,大声喊到:“撤下去、赶快把生鱼片撤下去。”

他现在都一阵后怕,如果大孙和妹子吃了生鱼片得病,他后悔都没地方后悔。

“大孙、是不是以后咱都不吃鱼了?鱼身上有你说的那个什么寄生虫。”

朱轩摇摇头:“能吃啊,只要是熟的就能吃,比如戴太医给病人针灸的时候,都会先把银针用火烧一下。”

“用火苗烧银针,就是把银针上肉眼看不到的细菌给烧死,弄熟的鱼也是这个道理,那些寄生虫都被消灭了。”

众人听了恍然大悟,至于什么细菌,他们虽然听不懂,但大致知道是什么意思。

朱轩很想说应天城距离大海不远,而且水路畅通,从大海里捕鱼运回来,不仅能吃上各种海鱼,还能赚钱,最主要的是能缓解一部分粮食匮乏的问题。

最终他没有说出口,如今的海洋捕鱼业不发达,不可能有很大的出产,另外嘛,就是洪武爷的禁海政策。

大家才刚吃过晚饭,张三和李四就各自赶着马车回来了,他们车上装了满满的货物。

等货物都卸到后院的时候,朱元璋他们都围了过来,想看看朱轩究竟是准备干嘛。

朱轩先检查了一遍,确认所需要的东西都齐了以后,就安排李四他们。

今晚朱轩要制作的香皂很简单,把装满花瓣的木桶放在锅里的蒸笼里烧火蒸,并且在木桶上面放上一口装冷水的铁锅,不能留缝隙。

当然、铁锅底部是擦的贼亮的,保证没有锅灰。

接着在木桶上还插了一根竹子,竹口一端对着铁锅底部,外面的出口下面接着一只大碗。

这是在提取花瓣中的精华,如果把水分吸收掉的话,也就是精油。

如果不是需要酒精,朱轩都打算制作香水了,他暂时还没时间搞那玩意。

另一边、一口大铁锅里熬制着切小的肥肉,那股肉香味传遍了整个院子,大家都忍不住咽起了口水。

安排好李四他们的任务后,朱轩又指点着蒋瓛把生石灰碾碎用水泡在盆里。

毛骧也没闲着,他在负责把碱矿化成水。

其实草木灰里也能提纯出碱,只不过比较麻烦,而且量不大,朱轩直接选择了碱矿。

更何况、以后烧玻璃也用的到呢。

海棠的工作就是把粗盐碾碎,这小丫头干得可起劲了,眼神不时的看向锅里已经泛黄的油渣,口水都流了出来。

在一旁的朱元璋和马皇后,看着朱轩安排的井井有条,两人的脸上笑容就没断过。

“妹子、你说咱大孙这是在干嘛?又是肥肉炼油,又是蒸花瓣,难道是要弄好吃的?”

马皇后摇摇头:“还有生石灰和碱矿呢,你见过用生石灰和碱矿做吃食的?”

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