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第275章 老熟人

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天井连接前后楼宇建筑,两侧都是两米多宽的抄手游廊。

林渔和张鹿笙顺着游廊往天井这边来,他们刚又仔细逛了一圈这栋主楼,虽然能从蓝图上看透视布局,但实地走走感受一下还是有了不少新的灵感。

李大山选人还没结束。

毕竟这些人是以后一直带在身边的团队,仔细一点儿没毛病。

两人在游廊上找了个地方坐下,张鹿笙才道:“凌风楼构造确实独具一格,我觉得可以按照菜系和风格区分……”

凌风过月楼布局精巧,不仅几栋主楼飞桥勾连,每栋楼附近还有一些各自独立的一层建筑点缀,不管是走路经过,还是从上方俯瞰,都丝毫不影响整体风格,反而让布局更加合理紧凑却不拥挤。

这些一层建筑就是厨房、员工宿舍、食材仓库之类的后勤区。

这次新来的500个杂工和即将到来的两百多人的厨师团队,安排住下也是轻轻松松。

“……行,暂时按照这个思路安排,鹿笙姐你受累,这边先支应着,等我尽快想想办法找专业的来接手,还有……”

“行,那就这么办。”

两人商量告一段落,李大山那边也选好了人。

一共选了18个,各个膀大腰圆风格十分统一。

对此,李大山给出的理由是:“我擅长的烤羊炮豚都要大力气,没有一副好体格可干不来我这儿的活计。”

剩下482个人让他们先上旁边几个偏厅等着,林渔又拿出了名厨礼包。

点击使用!

白雾散开。

这次人头震撼少了一点,但林渔脑子里的员工名册瞬间洗牌。

原本排行第一的是张鹿笙,以98的高分遥遥领先。

李大山在全体员工里能排到第五位,但光厨房排行的话,妥妥的第一人。

但这次刷新之后,所有大厨亮闪闪的评分全部在90分以上。

其中最高的是一位叫全荣的厨师,擅长方向介绍的是{地方风味},林渔不知道这代表个什么菜系,但他和张鹿笙并列的98分无疑证明了非同一般的实力。

员工列表的前半页被大厨们占据了半壁江山。

唯一遗憾的是,匠心任务进度没有进展。

看来在系统的评价中,厨师这个职业属于同一行当,不能增加名额。

林渔看了下员工列表,除了粤菜和淮扬菜各有两个厨师外,其他厨师擅长菜系都不同。

于是按照之前说好的,根据不同菜系分别安排这些人。

经过讨论,根据厨房大小不同和厨师各自需要的场地大小很快完成了分类。李大山和东北菜大厨林大通几乎一见如故,两人不论是做菜风格还是拿手菜都很相近,于是商量共用一处厨房。

其他人也各自分好了组。

接下来就是开始试菜、定菜单和敲定价格。

大厨们各自都有擅长,却不可能全都放上菜单。

比如一个猪头放在那儿,不同菜系的厨师都会有不同的做法,总不能一页菜单全是猪头的108种做法吧。

代入自己是客人,选择困难症都要犯了。

把专业的事儿交给专业的人,菜品方面让厨房这些人互相品评打分,几百个人在这儿,也能代表群众的眼光了。

定价这事儿,就交给经验十足的张鹿笙,相信她会拿出一个优秀的方案。

林渔吃饱喝足,就不参与这幸福的一趴了。

想参加也不行,他肚子已经被美味的大包子塞满了。

但错过美味不要紧,下次还有机会。

他掐着表加快脚步,终于在约定时间之前到了骆驼站,跟柯飞鸣一起接到了“国宝”们。

“李教授、陈教授、方教授、韩教授……久仰大名,欢迎你们来客栈交流学习,已经安排好……”

柯飞鸣跟锯嘴葫芦似的一声不吭,只沉默的从骆驼上往下一件件的搬行李,动作机械又快速,仿佛一个无情的搬运工。

林渔只好热情的迎上去寒暄,顺便对照自己之前看过的资料,把眼前这些头发全白的面孔跟照片一一对应。

自从得到系统以来,不知道是被开发了脑子还是天天练太极,四肢发达回馈了大脑活力。反正林渔现在记性是相当不错,除非一开始就没注意,否则用心记的都不太可能弄错。

“久仰大名?林同学,那你还记得我吗?”

一个沙哑略带笑意的声音在人群中响起,林渔闻言看去,只觉得那人真的有点眼熟。

等对方走到最前面时,他惊喜了,“胡教授,您怎么也来了?欢迎欢迎!”

他读的大学隔壁是个挺有名气的艺术学院,这位胡教授就是那个学校的荣誉教授,还被邀请来他们学校开过讲座。

当时他在话剧社打杂,师兄师姐都对这位胡教授很推崇,还把他拎去帮忙占过座。

讲的什么不知道,因为他刚听了个开头,让他帮忙占座的那个师姐就带人进来了,他则猫着腰偷偷离开了礼堂,深藏功与名……

“还真记得啊,不枉我对你印象深刻啊。”

啊?

林渔疑惑的张了张嘴,他到底干什么了让这位老教授印象深刻啊?

他真的母鸡啊~

周围几个老教授伴着他们各自带的助手学生,本来都脸带倦色,一副想赶紧休息的模样。但听到这儿有八卦,一下子来了精神头,都感兴趣的凑了过来。

没一会儿就围成了个圈儿。

八卦中心正是促狭的胡教授和蒙头蒙脑的林渔。

“你们不知道,我去他们学校开了次讲座,跟校长说话晚到了一会儿。结果就看见这小伙子坐在第三排,左右两边几个位子都空着,剩下周围坐的全是小姑娘,一个男的都没有……”

林渔捂脸,教艺术的老师都这么擅长讲故事吗?

胡教授笑道:“那些小姑娘都偷偷看他,他却一直低头谁也没看。我讲了两段再一回头,他占着的那些座位上就坐了几个小姑娘,他自己猫着腰在过道里往出走呢。也不想想,他那大高个,中间那么大空地能藏得住么。”

“哈哈哈哈哈!”

大家哄然大笑,看看小伙子帅气的脸,在大学里很受欢迎嘛!

林渔这下是真无奈了。

他当时正在手机上发消息催学姐他们赶紧来,察觉到越来越多人看他,只觉得是自己一人前排占好几个座儿引起了不满。

哪寻思在教授的视角,是这么个展开啊。

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