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第3章 鸿宾楼学厨

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第二天,何雨默吃完早饭,就跟着何雨柱前往鸿宾楼,妹妹何雨水则被放在了聋老太太那里。

如果说这四合院里,还有一个人间清醒,并且对何雨柱还算不错的话,就数这个聋老太太了。

何雨默记得,在电视剧中,这个聋老太太,多次救过何雨柱,平日里,对他哥也不错,甭管人家是不是想找个人养老吧,起码人家对他哥还是不错的。

何况,这么大年纪的一老太太,无儿无女的,想要找个人养老,也是情有可原的!只要不是太自私,为了自己的利益,毫无底线的侵犯别人的利益就好。

所以,如果这个聋老太太还像电视剧里那般明事理的话,自己倒是不介意给她养老。何况这个聋老太太还能帮自己照顾雨水,大家各取所需,不也挺好!

话说,这鸿宾楼之前何雨默也来过,是一栋非常具有年代特色的饭店。

此时,还没有开始进行公私合营,这家饭店,还是一家私人饭店。

这鸿宾楼在当时,已经算是一家规模不错的饭店了,但是整体装修,看起来还是十分老旧。

当然了,也许是何雨默看惯了后世的那些豪华饭店的缘故。

为了响应号召,这家私营饭店前面,也是贴满了各种非常具有时代气息的各种横幅。

“团结就是力量!”

“团结一切可以团结的力量,共同建设新华国!”

“为人民服务!”

......

新华国刚刚成立,百废待兴,这个年代的人们,都斗志昂扬,充满了激情,多年的战争终于结束了,大家都期待着能够建设好自己的国家,吃饱饭,过上好日子!

何雨默看着眼前的这一幅幅标语,心中不免感慨万千!

以前老听爷爷奶奶说起那个年代的故事,听多了耳朵都要起茧子了,但是却没有多大的感觉,现在自己身临其境,却一下子就感受到了属于这种时代所特有的味道!

贫穷!落后!但却处处充满了希望!

二人来到厨房,此时,厨房里已有不少人,不过大家都在各自忙着各自的事情,并没有人特别注意他们。

何雨柱一眼就看见了正在检查今日食材的李东来,也就是何雨柱口中的李师傅。

鸿宾楼目前一共有6个厨师,其中一人是主厨,其他5人是普通厨师,这个李东来就是5名普通厨师中的一员,不过这个李师傅在这5名普通厨师中,手艺是最好的,整个鸿宾楼,除了掌勺的厨师长之外,就属这个李东来的厨艺最好了!

何雨柱径直走到李东来的面前,恭敬地打了声招呼:“李师傅早!”

“傻柱来啦!呦,今天怎么把弟弟也带来啦?”李东来一抬头,发现今天傻柱的身后还站着一个人,他一眼便认出来那人是傻柱的弟弟傻帽。

“那个,李师傅,您现在方便吗?我想请您帮个忙,能够借一步说话?”傻柱一边说一边紧张地搓着手,显然有些不知道怎么开这个口。

“傻柱,有事你就说!我跟你爸那可是过硬的交情,虽说他现在人找不着了,但我跟他的交情还在的!叔能帮的,一定帮你!”李东来一边说着,一边领着傻柱到了一处没人的角落里。

“那个,李师傅,我弟他也想学做菜,所以我想问一下,他是不是也可以在这里当学徒?”

“哦?默子也想学做菜?”李师傅看了一眼站在厨房里的何雨默,何家这二小子不是脑袋有点问题么?学做菜?不会把手给切了吧?

“嗯,是啊,默子跟我同岁,也是时候学一门手艺了,师傅您看可以么?”何雨柱一边说着,一边给李东来塞了一条大前门。

“嗯?傻柱你这是干嘛呢,我能办的事情一定给你办,你这是从哪里学来的这些个资本主义的糖衣炮弹?快拿走!”边说边假意推脱,眼睛却直勾勾的看着那条大前门。

“大人物抽‘大前门’,落落大方”,这是解放前很有名的一条香烟广告。在这个年代,大前门的诱惑力还是杠杠的!

现在还是1950年,要是到了1955年之后,这大前门可是需要凭票才能购买的,而且票源非常紧俏,一般人就算是有钱,想买都买不到。

“师傅,您就收着吧,这是我的一点点小心意!”

二人你一言我一语的,开始了相互拉扯。

何雨默对于他俩的这种聊天没有多大兴趣,反而走到了正在切菜的帮厨小林这边,看他切菜。

小林此时正在专心切他的辣椒丝,师傅说了,这切辣椒丝是个技术活,要切得不粗不细,不长不短,口感才更好。

其实本来应该练习切土豆丝的,但是土豆这玩意,切开了就容易被氧化变黑,放不长久。而这个年代的食材比较珍贵,没法拿来练手用。

【叮!逆天悟性系统开启,厨艺技能+1】

【当前厨艺技能7/100,入门级!】

我去,这看人切菜也能增加厨艺?!不过,这切菜看起来也不难嘛!

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