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第22章 杀猪和神豆腐

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中午,姜兰做了一个红烧羊排,一碗菜汤,再配一个包子,就是美美地一餐了。

她现在突然发现,自己的厨艺比上一世,进步了不少。

就比如这羊排,它的味道比较膻,她想方设法地用各种调料给它去味,做出来的效果,比自己想象的要好。

看来,做菜是要花心思的。

下午,姜兰继续割草,太阳太晒了,她就找来斗笠戴上。

她一边割草,一边挥汗如雨。

上午喝了一罐白开水,下午这一罐冷开水,早早地就被她喝光了。

不过,她割草的速度却比上午快很多。

割完草后,她还翻了一小半的地,才结束了一天的活。

姜兰觉得干农活,还没有上班累,干农活是身累,上班是心累。

她觉得自己比较适合身体累一点的活。

晚上姜兰只吃了一点菜粥,还有中午吃剩的羊排。

饭吃完后,太阳已经下山了。

姜兰觉得闲着也是闲着,就决定烧一大锅开水,给野猪处理出来。

不然每天和它同住一空间,这种感觉真的很奇怪。

姜兰把空间里的东西全部移了出来。

然后把家里许久未用的杀猪盆拿了出来,野猪移出空间,把它放进盆里,然后再把它们一起移到空间。

一来一去,让她省了不少力。

装满一桶开水,姜兰带着它一起入空间。

话说她也不想进空间干活的,但外面天色太黑,不如空间里亮堂。

白天处理野猪也行,不过就是有人过来看见了,她不太好解释。

比较一番,还是在空间处理起来方便。

开水烫毛,野猪毛不好褪,菜刀是精心磨过的,但刮在刀身上,照样费劲。

但姜兰很是耐心,这是猪肉啊,她穷,猪肉多稀罕,能不多一点耐心吗!

毛褪好后,开始开膛破肚。

姜兰其实已经做好了心理准备,但真的到了这一步时,她还是忍不住恶心吐了。

晚上的饭菜算是白吃了,她吐的得眼泪直流。

但野猪还是要处理的,她没有信任的人帮忙,任何事情只能亲力亲为。

姜兰红着眼,拿着刀再次走到野猪跟前……

时间一点一滴地流逝,一头如牛一样的大野猪,终于被她分成四分五裂了。

两扇猪肉、一个猪头、大小肠、猪肺、猪腰子……全部被分好。

这种极费体力的工作,她硬是花了五六小时,结束后,已经是大半夜了。

因为空间被姜兰弄得血腥无比,今夜她睡到了外面。

又是累惨的一天,姜兰倒头就睡。

第二日清晨。

因为今天和陈红豆商量好了的,要去挖药材。

姜兰起得有点晚,就没有打坐练拳。

随意吃了一点早餐,之后就把于明给她的《草药大全》拿出来看了一下,有点临时抱佛脚的意思。

在看药书的同时,她发现一件了不得的事情,她的记性真的很好,比她上一辈子好太多。

她才翻看到十几页,全部都记住后,陈红豆就过来了。

“姜兰,看我给你带什么东西来了?”未进屋先闻其声。

姜兰默默地把书藏进了空间。

陈红豆一走进堂屋,姜兰就见她手里端着碗,上面还用布盖着的,背上背了一个背篓,毫无疑问,她指的是碗里的东西。

“是吃的吗?”

“嗯,打开看看!”

陈红豆把碗递给姜兰,姜兰把它放到桌上,好奇地揭开上面的布。

这是什么?

姜兰不知道眼前的食物是什么东西,但看起来很有食欲。

只见此物和豆腐一样切成一块一块的,但它的颜色却是绿色的,上面还撒了一些佐料辣椒大蒜。

姜兰不解地看向陈红豆,“伯娘,这是?”

“这是我昨晚做的神豆腐,我家里还有一大盆呢,所以就给你带来一碗尝尝!”陈红豆笑呵呵地说道。

“神豆腐?”

好神奇的名字!

为什么她看小说时里面没有介绍过有这种食物?这道菜应该是本地的特色吧。

见姜兰疑惑,陈红豆问她,“你不会从小到大都没有吃过吧?”

姜兰犹豫了一下,决定不撒谎,“从来没吃过。”

没想到陈红豆的表情瞬间就变了,同时气急败坏地说道:“你娘怎么回事,这东西又不难做,怎么就从来没给你们吃过!她怎么当娘的?”

听完她的话之后,姜兰知道是陈红豆误会了她的话,不过她猜测,原主或许真的没吃过呢。

既然已经误会了,那就将错就错好了,她也懒得再解释。

姜兰没有直接接她的话,而是问她:“伯娘,这神豆腐怎么做的?

陈红豆轻咳一声,为自己刚才的失态有些不好意思,她笑了笑,“你先吃,吃了后,我再教你怎么做。”

“好。”

姜兰去厨房拿来一双筷子,坐在堂屋,慢慢地品尝了起来。

吃第一口的时候,她就爱上了这个味道。

香辣爽滑,冰冰凉凉的。

夏天吃,最合适不过了。

“这神豆腐呀,做起来最简单了,从山上采下树叶洗一洗,热水烫一下,捞出来冷水泡一下,再揉搓挤压几下,只要里面的绿水,叶渣不要,加一点干净的柴木灰下去,放置一段时间后,就成了。”

“树叶?是哪一种树叶?”

这个问题还真把陈红豆给问住了,“我也不知道叫什么名字?等会儿,我要是看见了,就指给你看。”

姜兰“嗯”了一声,又对她说,“伯娘,这么好吃的东西,镇上有卖的吗?”

若是没有卖的话,如果她拿去摆摊,说不定还可以小赚一笔钱。

“当然有了,连酒楼里都有卖呢,而且人家做的比我这个好吃多了。”

姜兰一阵失望,看来古代人远比她看起来的聪明多了。

吃完了神豆腐,两人一起上山。

姜兰以为陈红豆不认识草药 ,结果现实打脸了,一路上,陈红豆连着在路边采摘了两种。

一种姜兰认识,就是刚刚她翻书时看到的车前草,还有一种她不认识。

“伯娘,这是什么草药?”姜兰指着不认识的草药问。

“这是重楼,我们挖的时候要小心一些,别把它的根部挖断了。”

“好,这里有好多重楼呀!”就是不知道重楼值不值钱。

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