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第140章

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“何老板,不知这书哪里有卖?某看这书籍纸张印刷皆为上乘,不似大周所有。”

萧珩直接打了直球,面对自己的疑问没有绕弯子。

何韵就知道是逃不过了。

“萧公子,那日你去了金阳城找到了乔掌柜,想必也知道了我家在做什么生意,你刚才看的这书,上面的人物名称都千奇百怪,和我们大周朝的姓氏相差很远,这都是我在外淘来的玩意,平时给家中幼弟读来玩玩的。”

“原来如此,没想到西洋的书籍已经是这般成色,我们大周朝也要进进步了。”

此时的萧珩心中真是五味杂陈。

而何韵是蒙混过关了,幸亏他不知道西洋的语言和大周是互不相通的。

这几年西洋镜火遍了大周境内,就连宫里的娘娘都要托关系才能买上一块。

如今这书籍也做的十分不错,再这样下去,真是甩他们大周好大一截了。

等回去他就找皇上好好商讨一下,要重视工部了。

想来想去,萧珩也没有了看书的心思,只好去看他们是怎么做的鱼丸和鱼豆腐。

大点的鱼骨鱼头都已经被剔除,何韵找来一些特制的勺子。

那些小鱼只能刮,大鱼可以剔除鱼刺。

片下来的鱼肉来回在温水中搓洗,清除多余的血水。

然后让他们来回剁肉,剁成鱼糜。

刮鱼糜的已经开始叫苦了。

让他们拿大刀可以,这小勺子就像那绣花针,不好捏,还打滑儿。

天寒地冻的,手都要冻僵了。

“你们好好干,我姐姐说要给你们熬鱼汤喝,鱼头也拿去做剁椒鱼头了,鱼汤你们是喝过了,是不是很好喝,但那剁椒鱼头更好吃了,到时候小酒再喝上两口,那滋味儿赛过神仙呀!”

何旭,你是懂得如何画饼的!以后是个当领导的料。

他就嗑着瓜子,在旁边监工。

活脱脱的一个‘小恶人’。

何韵和许镇在厨房里忙活着,听到何旭得声音,不免笑出声来。

吃剁椒鱼头的确很配酒,何旭说的不错。

想到这儿,俩人开了柴房,抱出来两坛酒。

一坛是前两年泡的山楂酒,何韵很喜欢喝这坛,快要见底了。

另一坛是橘子酒。

众人见何老板真的抱出了酒坛,也不怨声载道了。

都在卖力刮肉糜,剁肉糜。

萧珩站在一旁,笑眯眯的看兄弟们干活。

这是在军营里才能看到的热闹场景。

几个大鱼头都处理好了,又放好剁椒姜片等调料,在锅里放上篦子,直接上锅蒸了。

鱼头太多了,一个锅都蒸不下。

另一个锅里还熬着鱼汤,慢慢来吧。

鱼头并不用蒸很长的时间,蒸久了反而不好吃。

端出来蒸好的鱼头后,再蒸另几盘。

一掀锅,剁椒鱼头的香味儿便开始在厨房弥漫,直至散到院子里。

众人纷纷放下手中的活儿来看。

这传说中的剁椒鱼头到底长啥样。

竟然红红的,怪好看的。

“鱼肉都弄好了吗,再过一刻钟开吃。”

何韵这么一说,他们就赶紧出去干活儿了,谁都想在吃饭前把活儿干完。

只有何旭端出自己的那一盘,就着米饭呼呼大吃。

他是小孩儿,又不喝酒,不用等着和大家一起吃,时间长了就要凉了,刚出锅的更好吃哩。

他吃着,别人看着,几个大汉忍不住吞咽了好几口口水。

这臭小子就不能躲起来吃!故意馋他们的。

鱼汤也熬差不多了,何韵切了几块豆腐下去,汤更白了些,又切了点葱花,看起来针不戳啊。

还好今天午饭的工作量不大,还有人烧锅,一会儿饭就都做好了。

众人的活儿干的也差不多了,纷纷洗手准备吃饭。

“哎哎,那个红的不能吃……”何韵话还没说完,就见一个小伙子吃了一口辣椒。

直辣的他嗷嗷叫。

何韵连忙让他多扒了几口米饭中和一下。

“你们把红色的剁椒拨开,吃下面的鱼头,要是你们能吃辣,那就当我没说。”

剩下的这些人才学着何旭慢慢吃了起来。

味道确实不错,就是有些辣,但越辣越想吃,喝上两口小酒,真是过瘾啊。

何韵许镇吃的那盘的鱼头上铺满了殷红的辣椒,又倒了两杯红艳艳的山楂酒,边吃边喝。

他们吃辣是吃惯了的。

只看的其他人愣愣的。

这何小娘子是真的好猛呀!真能吃辣。

一群汉子吃着盘中的鱼头,额头上都被辣出了汗。

萧珩也是,尽管他已经多吃了几口米饭,舌尖还是留有余辣,额头上都是密密麻麻的汗珠。

这鱼头确实是好吃,但辣的他口水都绵成丝了,他还是喝点鱼汤吧。

何韵看众人被辣的嘶嘶哈哈的,就暗道不妙。

她做的时候,真的就放了一层薄薄的剁椒,怎么能把他们辣成这样。

尽管如此,盘中倒也没剩下什么。

众人吃好了鱼头,喝完了酒,就开始盛鱼汤喝,这才中和了口中的辣,不那么难受了。

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