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第97章 请客前的准备

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两个嫂子看着放在桌子上的两头整羊,半扇猪肉,一大块足有二十斤左右的牛肉,还有一堆卤肉。

心想光是这些肉,肉票都不知道要攒多久 呢。

就更加不要说还有其他的糖票,点心票,副食票,还有粮票了!

把家里攒的好东西都留给客人吃,这才叫诚心诚意的请客。

两个军嫂心里是怎么想的!宋云汐和王月娥她们三个人是不知道的!

东西一搬完,家里煎炒烹炸的事情宋云汐就交给婆婆和老妈把关了!这点小事情难不倒两位妈妈的!

然后拜托给两个嫂子后。

宋云汐又开车去了一趟“太阳升商店”打算多买些海鲜回家,吃不完可以放在那条街上保存。

他们常住海边的人不稀罕,反正自己和老妈喜欢吃。

连着要请两天的客,加起来差不多应该有十桌,可是需要不少的食材和粮食。

吃饭的筷子就自己准备,吃饭的大碗准备三十个,装菜的大海碗宋云汐也准备了三十个,其他的碗如果不够用,宋云汐打算就跟左右邻居家借。

大院里家里请客都是这样操作的!这样有来有往,可以让邻里相互之间联络一下感情。

宋云汐打算两天请客都吃大米饭,用拿出来的大铁锅焖上一大锅大米饭多省事儿,反正自己家的粮食多的是,再说现在已经没有原来管的那么严了!

宋云汐也不担心会有人说自己铺张浪费,你也不看看这次请客都请的是什么人,谁敢傻了吧唧的出来炸刺?

想到这里,于是宋云汐用意念控制着,又从那条街里拿出三袋子给周铁栓他们黑市准备的东北大米放在车里。

宋云汐心想,东西还是要多准备一些,免得到时候饭菜不够吃,临时抓瞎就不好!

一家人跟来帮忙的几个人准备了一天,开油锅把两天请客要用到的食材该炸的都炸好了,该蒸的都提前蒸好了!

下酒的卤味就不用自己来卤了,宋云汐已经从那条街上的卤味店里每样拿出来不少,到时候只需要切切蒸一蒸就可以。

几个人差不多忙到天快黑了,宋云汐好说歹说,这才说服两个来帮忙的嫂子和两个警卫员在家里吃饭。

王月娥又让两个警卫员去左右两家跑一趟,把两家的孩子都接来家里吃饭。

大家都累了一天,所以晚饭也没有准备多复杂的饭菜。

宋云汐就着院子里炸东西的大铁锅,给大家来了一锅海鲜大杂烩。

用葱姜蒜炝锅,宋云汐又抓了一小把花椒丢到锅里,然后把牛羊肉片,各种海鲜,各种肉丸子,大白菜和粉条往大锅里一倒,就这么一起炖,再往锅里加了点咸盐调味。

等锅里一开,然后改小火,就这么让它小火炖着。

隔壁两家的孩子和两家的男人,是跟着两个警卫员和陆霖一起回家来的!

陆霖介绍谭政委和崔旅长给宋云汐和家里的两个妈妈认识。

两个人都是长的高高大大的,谭政委要比崔旅长稍微瘦一点矮一点,但是并不矮,两个人都是浓眉大眼四方脸,非常符合这个年代的审美标准。

谭政委家是四个孩子,上面两个大一些的儿子已经成家分出去单过了,来的是十五岁的小儿子和十二岁的老闺女,两个孩子都在大院子弟中学读书。

崔旅长家的孩子要小一些,是三个半大小子,一个十六,一个十四,最小的一个也有十岁,也都是在大院子弟学校里读书。

三个半大小子正是能吃的时候,用刘春英的玩笑话来说,就是养了三个无底洞。

三家人很快就熟悉起来,吃起饭来也就随意很多,宋云汐让三家的男人和两个警卫员坐在桌子上吃饭。

宋云汐给他们用大菜盆装了一盆海鲜大杂烩,又整了几个卤菜给几个人下酒。

余下的人也不讲究,有一个算一个都坐着小板凳围着大铁锅吃。

海鲜大杂烩看起来卖相确实不好看,但是吃起来那个味道简直是绝了!用宋云汐的话来说,那就是超赞。

时间很快就到了请客这天,一家人早上早早就起床开始准备。

因为今天是请男同志们,肯定是要喝酒的,于是三个人决定先整八个下酒的卤菜,再上八个大菜。

既然陆霖说大家都馋肉,那就多准备一些肉菜,红烧肉,粉蒸肉,红烧排骨,蒜泥白肉,红烧狮子头,红烧鸡块,水煮牛肉,红焖羊肉这八个大菜自然是少不了的!

因为喝汤占肚子,所以宋云汐决定晚上就不做汤了,两位妈妈也同意。

两个人都说到时候如果他们想喝汤,有买回来的海蛎子,做起来也很快。

一桌坐十个人,每桌一共准备十六个菜应该足够他们吃了!

可等宋云汐看到一堆羊骨头,她又改变了主意,她觉得用新鲜的羊脊骨炖一大锅羊蝎子汤也很不错。

这个时候天还有些冷,喝一碗热乎乎的羊蝎子汤补气又养身,而且还除湿。

如果他们不喝,就留着给自家人慢慢喝。

晚上五点半陆霖下班回来,身后跟着一群穿军装的大老爷们儿,这群人有不下二三十个。

差不多都是四十多岁左右的年纪,依然是威风凛凛,体魄健壮。

陆霖在他们中间算是最年轻的!

不过想想,他们能做到现在的这个位置,哪一个不是在军队里摸爬滚打出生入死了二十多年,用军功换来的!

他们在这个年纪有这样的成就也不奇怪。

只是陆霖是个例外,毕竟他有个久处高位的好爹,让他少走了许多弯路,也让他有机会去军校深造,再加上他自己也足够努力和敢于拼命,所以才会有今天的成就。

陆霖介绍这群人给媳妇和老娘,还有岳母认识。

宋云汐这个时候有些脸盲了!因为来吃饭的男人们都是穿着一身一模一样的的军装,连脸上的表情几乎都差不多一个样。

婆婆到底是见惯大场面的,招呼这群人是游刃有余,她十分热情而自然的招呼大家到客厅沙发上坐下。

老妈则热情的招呼大家喝茶,吃水果。

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