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第33章 尝到了豆汁的味道

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“村支出”里正听着柳心念说的话,等她说道建学堂和修路时眼睛亮了,如果真的能建学堂那这些个娃就有出路了。眼睛也有些许红,看着柳心念小小年纪想的居然这么远,不由的有些惭愧。

“行,按你说的,每月分你百分之五,剩下的百分之五划到“村支出”里,我每个月也会在总收益里划百分之五的分红到“村支出”里,她们四个按照男人去镇上的工钱一天十文钱开,这样一个月光工钱就有一两多了。”这还没算用料的料钱呢,等今天教完了也就知道了。

“还有里正爷爷,我今天教的是做豆腐,其实法子并不算难,这个生意要想做下去就得看这几个婶子嘴严不严了。一开始我拿二两银子给您做启动资金,等您赚到钱了把这二两银子还给我,算我借给您的行吧。”

“呵呵,行啊,算成爷爷借你的,等咱赚到钱,里正爷爷再还你。”

“那您今日回去得写个协议,咱口说无凭,立字为证”柳心念就不信这嘴里说出来的话了,还是白纸黑字写下来为好。

“行,等会我回去就写,写完就去镇上把你家这开户的事办好”还没忘说明还没老啊!

柳心念笑着说“对,一会我给刘二哥哥说好,让他赶牛车送您去。”

“丫头啊,真买牛车了啊?”之前听人说他没见还不信。现在听这说话的语气,他信了。

“是啊,这不要盖房子了吗?要采买的东西会有很多,没车不方便啊,李老根的牛车还又不进镇,还是自己有车方便啊,你看现在这不用上了吗?”

“是啊,是挺方便的”不过平常人家怎么会舍得买牛车,这一月光牛就得吃不少东西。普通人家哪里负担的起啊?

“里正爷爷,你看,这个作坊现在加上你一共五个人,光你家就占三个哦,你这是一家人挣三份工钱哦,小心别人找你麻烦哦?”柳心念看着里正写算计的模样提醒道。

“还有啊!里正爷爷,这个作坊算村集体的还是算个人的?”柳心念突然想到这个问题,这她得弄明白啊!不能这么稀里糊涂的。

“这个?我还没有想好。”要算个人的,这人员也只能用自家人,可现在有两个外人,要是算村集体的,也不行,怎么办才好呢?

“里正爷爷,既不能算个人还是算了村集体的好了,现在是试水,等这做豆腐的步入正轨,在从村里招几个人,您拿婶子两倍的工钱,剩下的都是村里的收入,看后面的售卖情况,到时候再看加不加工钱行吧?柳心念把她的想法说了出来,这样一看还行,等豆腐坊做起来了在招村里人做工,现在才刚开始,慢慢看吧。

“行,就先按你说的办,日头不早了,我就回去收拾收拾等着刘二了。”

等柳心念回到屋内,见磨豆子的还有一点,等把泡好的豆子都磨好,推磨的人累够呛了。柳心念看着累的够呛的李娟,想着是不是得找个男人来推磨?转头一想等过两天卖的怎么样再说好了,不行真的得找个男人了。

“这活计真不轻松啊,这要是有头驴子就好了。”李娟坐在凳子上喘着粗气说。

柳心念一听对啊,驴拉磨就能省下力气了啊,等见了利,第一件事就是让里正爷爷买头驴子回来。

“婶子,这磨豆子您会了吗?”刘爱云看着叶婶子。

“会了会了,这个很简单的,你这一教我就会了。”叶婶子感觉不是很累,这活计轻松啊!工钱还多,离家还近,亏了那天反回去听到这个消息,不然现在她也在家睡觉打发时间呢,这工钱都顶上一壮年在镇上的工钱了,还不是很累,满眼的笑意。

“来,孙妹子,把那两根木架子拿过来,”刘氏拿出放在背篓里的一大块白棉布,正方形的,“把木架交叉放,把中间的绑起来,得绑结实了。然后这棉布的四个角分别绑在木架的四端。”等绑好白棉布后,又用粗绳从大梁垂下来绑在木架中间。

“把它架到适合揺的高度后就把粗绳打死结,然后把刚才磨出来的豆汁倒入这白布之中,下边得放个盆子接住。”刘氏做一步步教几句。

“孙妹子,你来揺,把这汤汁和豆渣给他分开。像这样?”

“对,慢点揺,把汁水留进这个盆里。”这都不难的,做惯了家里的I活,这都很容易上手的。

里正的媳妇看着她们三个都找到了活计也不急,就在一边看着她们忙活。

“把锅架好,婶子准备烧锅了。”里正媳妇,钱梅准备好干净的锅,点起火等着。

“孙妹子,把盆里的豆汁倒入锅中。”刘爱云这一套流程走下来真的跟念儿说的一样,有些累了,不适合一个人做,这是个力气活。

“这要烧开吗?”

“对,烧开,我们做的这个叫豆腐,用豆子做的,做到这一步,等烧开后每人可以尝一下,这叫豆汁,很好喝,也有营养,喜欢吃甜的人这个还可以放点糖,这里没有糖可以先尝一下味道。”

刘氏昨日问了柳心念很多,就是为了今天派上用场,这不就用到了。柳心念看着娘慢慢自信了起来很高兴,看着旁边跟个跟屁虫一样跟着娘的姐姐皱了皱眉。

“嫂子,这豆汁烧开了。”李娟拿着一个有破口碗。这里也没准备,只找到一个破口的碗,洗干净了在一边等着。

“在让它开一下,婶子不用加柴了。”刘氏等着这股火灭掉后才拿起李娟手里的破碗舀了一小勺,递给柳心念。柳心念为没可客气,端起碗吹了吹,喝了一点点尝了尝味道。嗯,是这个味道,要是能放点糖就更好喝了,“姐姐你也尝尝吧。”柳心念端这碗递给姐姐。

“有很浓的豆子味道,不甜。”

是啊,不甜,“等明天我们拿着糖和碗过来在喝一次,让你尝尝放了糖的事什么滋味。”柳心烟喝了两口又递给了刘氏。“娘,你也尝尝。”

“好,娘也尝尝。”等到所有人都尝过后要把锅里的冷却下,屋里早已放好一个正方形的木架子,是里正找人打的,刘氏走拿出一块白棉布,把它铺在木架子上准备着。

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