晚上的生意最火爆。
因为晚上时间充裕，人们下班或者放学后不着急回家，乐得时间等待排队。
经常把陆飞和爷爷忙的晕头转向。
一直忙到晚上9点半以后，生意才渐渐淡下来。
一晚上的营收能达到八百元左右。
这样算下来，爷孙俩经营一个小灌饼摊，一天的营收在一千六百元左右。
不过，这个数字仅限于工作日能够达到。
周六日和节假日的生意，营收只有工作日的一半还不到。
特别是寒暑假，校门口的生意就更冷清了。
这时候，陆飞和爷爷就会转移阵地，去上班族扎堆的商务区支摊子。
只不过，商务区这种地方，摆摊儿时间有严格的限制。
上午9点之前，必须收摊儿。
其余的时间，一律禁止。
每天凌晨三点半，陆飞就得早早起床，帮着爷爷和面，制酥，熬酱，备料，准备白天用的各种食材。
然后，从租住的小平房院子里，把三轮车推出来，生好炉子，和爷爷一起支摊儿开张。
从早上6点钟开始，陆陆续续就会有食客。
冬天的时候，会稍晚一点。
学校规定7点20前到校。
一般陆飞会和爷爷一直忙到校门关闭的前一刻。
有时候，路过买灌饼的同学们会取笑陆飞：
“陆飞，就算你考不上高中，上不了大学，有这手艺，也饿不死了……”
几乎全校的师生，都多多少少吃过陆飞煎过的灌饼。
吃过陆飞的灌饼的老师们，心中无不感慨，这孩子煎灌饼是把好手，要论学习，那就……哎，真是一个被学习耽误了的煎饼侠。
陆飞给爷爷的灌饼摊做了几条横幅广告，早中晚内容各不一样。
早上的横幅写着，“早上吃灌饼，上午效率高！”
中午的横幅写着，“中午吃灌饼，简单又省钱！”
晚上的横幅写着，“晚上吃灌饼，做梦都能美滋滋！”
直白朴实，经常让路过的食客动心，不由得多几次吃灌饼的冲动。……
此时，陆飞正像是一股风一般，冲到了街对面。
爷爷的灌饼摊前，人已经多了起来。
不光有学生，也有路过的行人。
爷爷眼睛看不清楚，煎起灌饼来，速度并不快，甚至有些吃力。
陆飞飞奔着过去，“爷爷，我来晚了。”
“慢点儿，不着急。你先吃口饭，等下再帮我。”
“不用！我不饿。您先坐在一边歇会儿。”
陆飞熟练地给自己系上围裙。
立刻忙活了起来。
“陆飞，五个灌饼，五杯豆浆。”
隔壁班的黄双双每天中午这个时候，准时出现。身后跟着另外四名女生，也是隔壁班的。
“好嘞！”
陆飞爽快答应道，手里忙不迭地揪了五个面团，依次放到饼铛上，用小擀面杖摊开成饼状，给上面刷上一层油。
“黄双双，你每天早上和中午吃我做的灌饼，也吃不腻呀？”
陆飞一边给灌饼翻个面，一边打趣道。
“陆飞哥煎的灌饼，好吃着呢！永远都吃不腻！”
黄双双说完，小脸一红，搞得陆飞也不好意思起来。
陆飞脑筋一转，“要不这样，反正你每天都要吃，我就给你个会员价。别人一个鸡蛋罐饼5元，你买只需要4元，连上豆浆，算你6元。你看怎么样？”
“好呀！谢谢陆飞哥！”黄双双甜甜地说道。
“不过，你需要先办个会员！”陆飞向着黄双双挤眉弄眼，露出一副坏笑。
黄双双害羞地回头看看另外四位同学，那四个女生正在笑嘻嘻地给她使着眼色，还不住地点头怂恿，“办一个，办一个……”
“好吧，会员怎么办？”
“一次性预充够2000元！然后，消费一次，我给你划一次！”
“啊？要充这么多？”黄双双乍舌道。
“不多。你们五个人，每个人摊下来才四百！”
陆飞这时把灌饼刷上秘制的酱料，在上面放了片生菜叶子后，开始卷起来放进纸袋子里，一个一个递到黄双双和其他四个女生手上。
“2000元按正常价走，灌饼套餐（鸡蛋灌饼+豆浆）能买285个。但是办了会员，花同样的钱能买333个。算算，很划算的！反正，你们横竖要吃……”
这时候，灌饼摊前聚集的人越来越多。
“哎，快点快点……”人群中有人催促道。
黄双双掏出手机扫了二维码，“嗯，好了，陆飞哥，2000元，我给你转过去了！”
紧接着，陆飞就听到了2000元到账的提示音。
“好！痛快！”
陆飞竖起沾满了面粉和油的大拇指，给黄双双点了个赞！
“陆飞哥，再见！不打扰你做生意了！”
黄双双像一只欢快的蝴蝶，飞舞着离开了。
忙个不停的陆飞，只顾一个接一个地煎着灌饼，全然没有注意到，此刻一口啃下了沾满酱汁的灌饼的黄双双，脸上洋溢着满是幸福的表情。
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