况且我的风险比他小多了，私人建造酒厂，估计整个疏云县都已经传遍，有他搁前面儿顶着风头，我只管默默挣钱再好不过。
接下来的两天里，他一直在大棚从事菌种种植劳动，在凌教授的细心指导下，他带领着八个村里人，成功完成了五个大棚、总共约有三亩地的香菇菌种栽培。
据守山叔说，这里的酒厂是荷花村一个私人建造的。
合作社里的物品琳琅满目，但姚卫军径直走去了副食区，眼睛扫过，发现货架上摆的有黄桃罐头、苹果罐头、橘子罐头以及菠萝罐头，品种不少，却唯独没看到红枣罐头。
尤其是黄桃罐头，别看价格最贵，但逢年过节根本供不应求，合作社里卖断货的情况屡见不鲜。
糖水红枣罐头的制作方面，终于算是有了解决方案，姚卫军心情舒畅，陪着凌教授说笑聊了会儿，亲自把后者送回了打谷场。
“柠檬酸……”姚卫军皱眉。
“……”凌教授闻言缓缓放下手里的勺子，推了推眼镜认真看向姚卫军，“卫军，你不会是想到用这红枣加工罐头吧？”
荷花村。
经过大刘公社的时候，他特意去了趟合作社，看看如今都有哪些口味的罐头在卖，也觉得该买回去跟自己做出来的放一起品尝比对一下口感。
另外呢，红枣罐头长时间处于常温环境中，与外界空气隔绝，加了这种添加剂，其里面也会发生些反应，当你打开盖子的时候，清香气息更加浓郁，且糖水也会变得浓稠。
听说这人的祖辈就会用古法酿造粮食酒，附近十里八乡都有名，如今不知是有人在背后推动，还是突然开了窍儿，跟他们朝阳公社的领导谈过后，成功拿到了县多种经营办公室发放的盖章文件，光明正大的办起了酒厂。
姚卫军听完微微沉吟，他仔细一想也是这么回事儿。
“凌教授你对我的帮助实在太大了，放心吧，我姚卫军无论如何都会把村里的大棚全面搞起来，争取早日让我们这个试点村名副其实，也好不辜负教授您的一番心意！”
您要真就好这口儿的话，得去县城，那里肯定有得卖。”
比如菠萝罐头，橘子罐头等。
“哈哈……就等你这句话呢！”凌教授满脸欣慰，补充道：“我接下来要去的是朝阳公社的荷花村，大棚方面遇到棘手的问题，随时可以往村部打电话找我！”
别看只有三亩地，但大棚种植香菇用的是立体栽培技术。
他不由得继续问道：“凌教授，那这种往罐头里添加的材料，具体是叫什么名称呢？”
他买这么多，自然不是为了跟售货员赌气，因为本就打算买几个回去对比口感，换成其他售货员也是一样会买。
但既然要做，我的想法是品质一定要搞好，目前单是我们村，就收了好几千斤红枣，我觉得当原材料卖出去，还不如自己组织起人来，简单加工一下呢！”
罐头里面要添加可食用的柠檬酸，只需很少的一点点，跟伱现在蒸出来的糖水红枣，口感就完全不一样了！”
姚卫军见状只好收起了剩余的八十块钱，他了解凌教授的性子，该多少钱就是多少钱，好处一分不拿。
当然，还有个更重要的原因，那就是确定好柠檬酸这种添加剂的购买一事。
“得嘞！我记下了！”
“好！卫军你这个想法很好！我觉得可以试一试！”
因此他坦诚的继续说道：“不过您可能也看到了，我们村里的条件有限，没钱去买现成的设备，所以即使以后想搞红枣罐头，可能也就是个手工加工，成不了太大规模。
姚卫军到了这个时候不打算隐瞒他，毕竟凌教授貌似对制作罐头比自己懂的可多太多了，接下来或许还会有问题请教，胡乱找个借口诓骗，反而容易引起误会。
说难听点儿，天塌了先砸到个儿高的，枪打出头鸟，我平时尽量注意点儿，问题不大！”
……
“……”
他隐隐察觉到了姚卫军的目的，索性直接问了出来。
“吆！买这么多呢？好，您稍等！”售货员语气明显好了很多，麻利的开始包装起来。
“凌教授不瞒您说，我的确有这个想法，不过目前还在试验阶段！”
姚卫军掏出十张大团结，感激说道：“这次多谢凌教授帮我，否则我都不知道有柠檬酸这回事儿，估摸着做红枣罐头鼓捣到最后，也就落个不了了之，平白浪费了我们村的大好资源！”
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