江晓相信，如果使用了焦炭，可能只需几十炼就能达到以往百炼才能达到的效果。
而百炼钢，足可以打造上好的兵刃了。
技术的东西这里就不多说了。总之，那一串串小葡萄一样的海绵铁被投入坩埚中，在焦炭的加热下慢慢化成了铁水，终于到了炒钢的时候。
“炒钢”确实是华夏古代冶炼技术的一项重要发明。
所谓炒钢就是把生铁基本融化后，在持续加热状态下进行搅拌，利用生铁与空气中的氧气充分接触来去碳，从而得到熟铁。
古人并没有“空气”的概念，更不知氧气为何物，但就是发明出了炒钢技术，可说是神奇，而这又是一个只需知其然无需知其所以然的例子。
这时，老秦抱起了那个他拿来的陶罐。
江晓心中疑惑，炒钢时撒精矿粉也可以提高炒钢效率，但是老头从哪儿弄的精矿粉？难不成他还有铁矿粉的私藏不成？
“先生且后退，此下还是有些危险，莫要伤了。”
江晓依言往后退了退，同时嘱咐：“老秦你也小心些。”
老秦笑着点点头，然后便从罐中抓起一小把粉末状的东西，同时拿起了翻铲。
这翻铲已被老秦绑上了一根结实的木棍以防导热。就见他右手翻铲一搅，铁水翻腾，然后左手轻轻一挥，一小把粉末状的东西便准确地落在铁水之上。
瞬间，一股烈焰腾空而起。
而江晓双眼一眯，立即判断：
这，绝不是铁矿粉！
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