我穿越到了南宋当大厨

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第151章 一鼓作气再写几个菜谱

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我一不做二不休,在白菜卷肉的基础上,又写了一个绿萝卜酿肉的食谱。

这个绿萝卜酿肉的性质跟白萝卜不相上下,只是在摆盘的时候,中间部位放了几只大虾。这样蒸出来的萝卜酿肉,客人不仅吃到了萝卜和肉,还能吃到大虾。

从颜值上来看,又比白萝卜酿肉更好看了些。

不知道什么原因,今天晚上就是没有困意,也许受鸿轩大哥一席酒后宣泄的影响。说不想这事,他说的一些话,还是总在我脑海中闪现。

我当初想得太简单了,觉得能穿越,能实现自己的做饭目的,就是实现了自己的愿望。却忽略了人与人之间的交往,忽略了人是感情动物这一现象。

我从内心是感谢鸿轩大哥如此瞧得起我,感谢在我穿越后能遇到这么多好人。

可是我今后要怎么面对鸿轩大哥?是我伤了他?还是我不懂好歹?

对于我这么一个在这个朝代里举目无亲的人来说,真的是太难了。

要不然我还穿越回现实生活中去?古代的人文历史我也掌握了一些,这辈子我也尝试过穿越,尝试过给皇上做饭,尝试过自己开餐馆,这就足矣。可是我真的舍不得这些人。

我在去与留问题上,做着激烈的思想斗争。

在权衡一下利弊后,我还是选择暂时留下来。一个鸿轩大哥能怎么着我?再说人家对我也没有恶意,只是抒发一下自己的情感而已。

我的沉默不也已经告诉他不行了吗?

明天开始,我尽量减少与他的接触,即便见到了也还像以前一样,落落大方地与他打招呼。

早晨起来,太阳依然是从东方的地平线升起。

由于一夜没怎么睡,我的眼睛有点肿,黑眼圈挂在眼帘上。看上去有点怪吓人的。

我没有跟小草一起去做早餐,也没去吃早餐,而是又重新躺下睡了一会儿。

我再次醒来的时候,小草给我带了点儿吃的,放在我的桌子上。

我刷完牙洗了一把脸,就坐在桌旁吃炸油条,也加上饿了,这油条真好吃,我正在慢慢地咀嚼,细细地品味。

突然院子里一片嘈杂声,甚至于还有大声的呵斥声,吓得我的小心脏又在突突突地跳。

我从窗户,循着声音看过去,声音是从前院发过来的。

这又是在演哪一出戏?

我手举着油条,不自觉地挪动着脚步,走了出去。

前院的外边没有人,那声音是从哪里发出来的?

我停顿了一下,观察一下动静。

又听到一嗓子的尖叫声,我打了一个激灵,是小红在跟富贵吵架。

唉,这一对小夫妻时不时地来一段小插曲,我摇了摇头走回自己的房间。

小红太厉害,一点儿亏不吃,也真难为富贵了,整天迁就着她,可能两个人有了孩子就会好一些。

过日子,整天锅碗瓢盆的,哪有不磕了碰了的?谁家都是一地鸡毛。

我回到房间继续写蒸菜的菜谱,哎呀,能够制作蒸菜的太多了。比如莴笋酿肉,还有冬瓜酿肉,都有点写不过来了。

那就再歇一个莴笋酿肉,其他的过两天再说了。

光一个酿肉的菜肴,可以单独写一本菜谱书了。

我真应该把酿菜的所有做法,单独做一本食谱书。这个愿望应该不难实现。哪怕不公开发表,就在我们这几个人里传播也行啊。

我继续写莴笋酿肉的食谱。

这道菜的主要食材有莴笋,肉馅,葱姜,食用油,酱油,蚝油,精盐,淀粉,胡椒粉

制作步骤:

1,将莴笋皮去掉,将去皮的莴笋洗干净,再用磨快了刀将莴笋切成薄片,然后在锅里放水,水开后将莴笋片放入锅中焯一下水,使其变软。

2、猪肉切成小丁,再给肉丁剁碎,放入葱姜末,食用油,精盐,酱油,蚝油,料酒搅拌均匀。

3、将莴笋片卷成卷,再将拌好的肉馅一个一个塞进莴笋片中,整齐地码放在深点的盘子中,再将剩下的莴笋剁碎,与剩下的肉馅混合一起,码放在盘子中间。

4、将盘子放入蒸锅中,水开后蒸8分钟。

5、蒸熟了的莴笋肉卷里面的汤汁不要倒掉,将汤汁里面放一点淀粉,搅拌均匀,然后倒入锅中煮开后,再倒入一点酱油,蚝油和胡椒粉。

6、汤汁烧开后,快速搅拌成黏糊状倒入成品中,上面放两根香菜做点缀。

这几道蒸菜虽然在制作上都大同小异,但是供客人点菜的品种又丰富了很多。

下午,我跟往常一样来到餐厅,刚要走进厨房,就看到鸿轩大哥正从厨房里出来。他来厨房干什么呢?

他见到我,先是一愣,很不好意思地别过脸。我见状,大声叫了一声:“鸿轩大哥好。”

他慌慌张张地含含糊糊回我一句:“莹莹你好,我是来找一堂的,他还没有过来。”

我也假装镇静地说:“哦,估计马上就到了。”

鸿轩大哥脸腾地一下子红了,假装若无其事地说:“谢谢,我这就到外边迎一迎他去。”

真别扭,我也觉得这样太难受了。怎么装也装不会,想镇静也镇静不下来。我们俩都处在痛苦之中。

我还好说,只要不吐口,忍一忍就过去了。

可是对于鸿轩大哥来说,正像他说的那样,从没有接触过任何一个女人,也没有喜欢过任何一个女人,而他偏偏遇到了我,可是我又不能答应他。

我在想,我是不是在玩弄人家的感情。没有,绝对没有呀!

我又马上坚决地予以否认。

爱一个人,这是一个人的自由,但是不接受这个人的爱,也是我的自由。

我没有错,他也没有错,这只是在一个错误的地点和错误的时间,爱上了一个不该爱的人。

富贵和大勇他们俩也陆陆续续走进厨房,只见富贵满脸的怒气还没有消的样子。

他低着头,一声不吭,就去做自己的事。

看样子小红真惹着他生气了,清官难断家务事,我也没问他因为什么跟小红闹别扭。这是人家小两口自己的事情,我只要做好自己就行了。

想一想,我自己的事还少吗?

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