两人到聚福楼时,被伙计热情的迎进去,还有点摸不着头脑。
“商公子,商夫人,您二位先在这里喝点茶等等,我家东家马上就到。”伙计给两人送了一壶茶和糕点进来,殷勤道。
“好。”盛夏笑笑,虽然不知道为什么,还是应了一声。
等伙计走后,盛夏拿起一块糕点送入口中,“相公,你说伙计的态度怎么突然转变了?”虽然以前的态度没有不好,但也不会像今天这么殷勤。
商时序想了下,猜到:“或许,之前的卤菜和果酱,超出了预料之外。”无利不起早,商人都是很现实的,肯定是尝到了甜头,才会有今天这一出。
盛夏认同的点点头,“那今天的火锅底料和火锅,是不是可以把价钱提高一些?”
“我觉得可以。”商时序偷眼看她,淡淡回道。
盛夏霎时心旷神怡,就等着财神爷主动送上门。
没多久,两人就听到脚步声,苏颜澈和杨掌柜急匆匆的推开包厢门,“商公子,盛小娘子,来晚了,不好意思······不好意思······”
“我们也到了没多久。”商时序站起来说道。
盛夏也跟着站起身,“苏公子,我们又见面了。”
“坐坐坐,我们坐下来慢慢谈。”苏颜澈笑眯着眼招呼两人。
这段时间,聚福楼的生意越来越好,很多人都是冲着卤味和果酱来的,厨房都有些忙不过来。老爷子看到这个月聚福楼的盈利,非常满意,还许诺了他不少好东西。
苏颜澈越发觉得,这两人就是自己的贵人。要不是他们送来的方子,聚福楼也不会有今天这样的盛况。
“盛娘子,您是不知道,卤味和果酱现在在城里有多火!很多人排着队的来聚福楼吃饭,就是为了尝一尝卤味和果酱。”杨掌柜在旁边,将这几天的火爆程度,跟两人绘声绘色说了一遍。
商时序和盛夏对视一眼,他们知道会火,但没想到居然会这么火。
那即将推出来的火锅,岂不是会引爆更大的反响?盛夏有点不敢想。
“盛娘子好巧思,居然能捣鼓出这么新奇的吃食来,果酱虽然没有卤味畅销,但家里的夫人公子小姐都喜欢这酸酸甜甜的滋味,时不时的也会来买上一两瓶带回家当零嘴。”杨掌柜眉飞色舞,最近店里生意好,他这个月的赏钱也不少。
“杨掌柜谬赞,都是在家里无聊捣鼓出来的,没想到大家都能喜欢。”盛夏谦虚道。
见他们俩寒暄,一直没进入正题,苏颜澈清了清嗓子问道:“商夫人这次来,是又弄出了什么好东西吗?”
盛夏闻言,神秘一笑,“可否借聚福楼的后厨一用?”
“这是?”苏颜澈好奇不已。
“等会您就知道了!”
盛夏说完,跟着杨掌柜去了厨房,留商时序和苏颜澈在包厢。
“商夫人,需要我先让他们都回避吗?”杨掌柜低声问道。
盛夏看了看众人,摇摇头,“不用,反正今天也是要来和你们东家谈这个生意的,他们想看就看。”
没有火锅底料,就算他们一直盯着,也偷不走自己的手艺。
杨掌柜点点头,退到一边等她,并没有离开。厨房里的大厨和学徒,也没有离开,都好奇的盯着盛夏看。
盛夏直接起锅烧油,葱姜蒜爆香,接着把自己带来的火锅底料切碎放进锅里一起炒。
翻炒几下后,整个厨房都是浓郁的香味,在场的人从没闻到这么诱人的香味,都在和旁边的人窃窃私语。
杨掌柜也跟着咽了咽口水,这香味,真的是太馋人了!
见时间差不多,盛夏直接把刚才准备好的骨头汤直接倒进锅里,大火等着烧开就行。
“杨掌柜,可以帮我准备一些炭火吗?”盛夏问道。
杨掌柜更疑惑了,“有倒是有,不过,商夫人是想要拿来做什么?”
盛夏简单跟他解释了一下,顺便让他准备一些新鲜食材,直接送到包厢。只要是厨房里有的食材,都可以拿上一些。
杨掌柜一一应了,吩咐人按照要求准备。
见安排的差不多,盛夏让人端着火锅跟在自己身后,回到包厢。杨掌柜安排人将盛夏要的东西,一一送到包厢,自己也厚着脸皮跟了进去。
那香味实在是勾人,怎么只是炒了一下,就能散发出那么浓郁的香味呢?嗯,他只是想要搞清楚,并不是因为嘴馋!
炭火将红红的锅底煮沸,盛夏将肉圆子、猪肉、牛肉、羊肉都放了一些下去,将刚才调好的蘸水推到苏颜澈面前,“苏公子,这是我今天想献给您的方子,火锅,您尝尝。”
苏颜澈早就迫不及待,夹了一块牛肉,沾了沾蘸水,送进口中。火锅汤底麻辣鲜香,肉质鲜嫩,又麻又辣,让人欲罢不能。
尝过一口牛肉后,苏颜澈又夹了些肉圆子和羊肉,各自尝了尝,每种食材的口感都不一样,各有各的滋味。
苏颜澈被辣得冒汗,直呼过瘾。
看到他的反应,盛夏抿唇轻笑,看来火锅又可以赚上一笔了!
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