穿越七十年代吃瓜的悠闲小日子

菜菜是我

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第390章 开业了

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杨明亮这话说的自信,他觉的只要不是特别挑剔的,就少有吃过会不满意的。

许永年笑的一脸的阳光:“老板你这么客气,都送我一碟子菜来堵我的嘴了,我要是不替你宣传宣传都不合适了。”

许永年早就饿了,这会儿热腾腾的炒菜上了桌,还有看着白嫩暄软的馒头,肠胃已经开始叫嚣了,等杨明亮一走,就迫不及待的拿着馒咬了一口,这馒头真是给许永年给镇住了,不是别的原因,就是太软和了,一捏一个坑,他就喜欢吃这样子的馒头,软和又泛着麦香的馒头,无他,就是因为他家里亲妈蒸出来的馒头,哪怕是刚出锅的时候也是瓷实的跟块儿石头似的,他早就吃够了,这也是为什么他总是对外面的食物充满着兴趣的原因。

刚出锅的热馒头配着还冒着热气的小炒菜,许永年吃的心满意足,最后的最后用老板送的凉拌包菜丝儿收尾,刚刚好。

许永年想老板还是很会做生意的,起码那碟子凉拌包菜丝儿让他很满意,下次不止他自己来,而且还带着自己的朋友一起来照顾老板生意。

许永年大概是有点儿本事在身上的,他本人吃完之后抹抹嘴儿,也不着急走,和旁边的其他人坐到一起就聊了起来,压根儿不管人家其实比他年纪大了二三十岁,也不知道能有什么共同话题,偏偏就能说的热火朝天的。

许永年这边吃过饭了,杨家大嫂和杨明亮的媳妇儿赶紧出来收拾收拾给桌子擦干净,人家既然没急着走,自然不能让桌子空着了,于是一杯茶水再次摆上桌面。

这茶水上桌没一会儿的功夫,陆陆续续的开始来客了,这可真是喜事儿,杨明亮乐的不行,嘴角的笑意压都压不下去,当然也不用特意的压,毕竟大好的日子,笑笑更好啊。

这一波的客人一来就不止一个,都是凑堆一起来的,点菜的时候也不见小气,店里的生意肉眼可见的好。

赵媛和秦奇今天也是肩负着一定的任务在的,吃菜的时候就差数着数一根一根吃了,一碟子菜从热气腾腾吃到后面就差冰冰凉了。

两人吃的慢,权当消磨时间了,赵媛有话要说,秦奇矮下腰,脑袋凑过去听:“刚那个人还挺吸人的,他来了这一会儿,店里客似云来啊。”

秦奇脸上的表情一时有点点儿撑不住:“首先他是第一个进店里的人,他后面是一定会有人进来的,其次,这会儿是饭点了,多多少少的肯定比前头那就会儿人多的。”

赵媛戚了一声,他不懂,还存在一种就是怎么都没人来,有些人就是很有一种玄学的力量,他到哪个店里,哪个店里的人就会来很多,这都说不准的。

秦奇讪讪:“好吧,你说的有点儿道理,但是我们这么多的人起的作用肯定比他一个人的作用大吧,不说我们每人点道菜,立马就给老板开张了,就说我们这么多人坐着吃饭,外头来来往往的人看到了会不会觉得店里肯定生意很好,大厨的手艺也很好,才能留的住这么多的客人,然后这些人也忍不住进来尝尝看吧。”反正这话说的有些道理,起码这么多人给开了个好头,群演这么多,外头看起来反正就是会觉得老板的生意应该是挺好的。

赵媛还看到了有他们楼上的租客也来光顾了,这样很好,等以后日子久了,指不定楼上过来吃饭的人会越来越多,周围的人也会越来越多,等到老板这里收获到了足够多的回头客,就周围这些人的生意都够他好做的了。

店里的人渐渐多起来,他们这些群众演员就开始加速起来,自觉的吃完赶紧给人腾位子。

杨明亮把大家一一送出到门口,还一脸的歉意:“今天麻烦大家了,也没好好招待,等我这边忙过来了再请大家吃饭。”其实大家今天来吃饭,他不应该收大家饭钱的,但是大家都说他今天开业,再怎么说今天他们都要帮他开张的,而且开业第一天就不收大家钱,开个不好的头,这样不好。

然后一一给大家派了烟,不管是抽烟的,还是不抽烟的,大家都收了烟。

杨明亮还有的忙,大家赶紧走人了,不给人家添乱,人一走远,杨明亮赶紧进去,又是端菜又是收拾桌子,又是点单,忙的这店里好像就他一个做事的人一样。

他一个人忙不说,还打乱了原本他媳妇儿和嫂子井井有序的安排,弄得大家都手忙脚乱的,不知道做什么好,最后还是里头炒菜的杨老爷子,看着进进出出的人实在没忍住,教训了他两句,让他就定在外头招待客人,不要四处乱晃悠,晃的人眼晕,看似好像什么都在做,实则自己的本质工作反而没做好,现在是刚开业人没那么多,等到以后生意真的做起来了,来来往往的人更多了,他四处转悠,偏偏不能好好的招待客人。

就像当初就分工好的,大家各司其职,好好完成自己的工作就很好了,要是其他人忙不过来的时候可以去帮忙,但是一定是在自己的岗位这边的任务都完成了,他自己闲着没事儿的时候,不然就会出现刚刚那会儿的情况乱糟糟的,对于顾客来说体验可不好,他们自己开店和国营饭店不一样的,国营饭店里那是服务员一喊,来吃饭的人自觉的就排队起了,那是公家的单位,大家天然的就是知道要遵守规则,他们这里对顾客态度不好试一下,人家下次肯定不来了,指不定还要在外头说他们怎么怎么不好的,搞坏了他们店里的口碑,脾气稍微暴一点儿的,指不定大家当场就要吵起来了,对店里其他来吃饭的人来说体验感也不好。

要么说做生意要以和为贵呢,就是这个原因啊,因为大家都不是爱惹事的人,来你这里吃个饭,可能还会在这里看一场打架的戏,就说这谁还愿意来啊,指不定哪一天就无辜被波及了,为了一顿饭,不划算。

杨老爷子叹叹气,杨明亮这段时间看着好像成长了,但是其实还不够,真到了时候,还是会发现有很多欠缺的地方,只能慢慢来,慢慢磨练了,毕竟他以前也没有当过老板,没经历过这种事情,刚开始的时候难免有些手忙脚乱,本来有些担心他眼睛里没有活儿,发现不了问题,哪里知道,现在发现这是眼睛里活儿太多了,感觉哪里都需要他,给自己弄的团团转。

杨明亮不知道他爹心里是这么想他的,不过被他爹教训过之后,他就学乖了,好好的守着自己的位置,招待客人,点单,不要让来吃饭的人感觉自己被忽视了。

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