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第191章 仓促转型的小摊

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一名穿着职业装的女性透过出餐口朝餐车里面张望着。

“老板,你这边都是卖什么的?纯烧烤吗?还提供堂食?”

林安听到问话,立刻回答道,“还提供铁板炒面,烤冷面这些的,还有一些啤酒之类的。”

女白领脸上犹豫了片刻,又询问道,“只有这些吗?没有什么其他的吗?比如炒饭这些的。”

“不好意思,今天因为有些事情很多东西都没有准备好,目前就炒面,烤冷面还有烧烤。另外还可以做点蔬菜饼。”

女白领想了想,还是坐在了椅子上,“老板,拿来一份炒面吧,都有什么种类吗?多少钱。”

“没有,只有一些蔬菜丝,鸡蛋的简单家常炒面,其他口味暂时也没有。一份是25元钱。”

话音刚落,林安自己也觉得十分的尴尬,好在女白领也没有在乎那么多,直接示意林安赶紧做一份炒面出来。

为了方便储存,林安准备的面条全部都是生面条,所以林安首先就是从装着面条的袋子里取了适量生面条放进锅里进行蒸煮,然后就是打开铁板加热,再将诸如包菜丝,胡萝卜丝还有鸡蛋放在铁板上进行翻炒。随着调味品的加入,慢慢的一股食物的香味顺着出餐口朝着周围的街道慢慢散去。

“老板,你这味道闻着还是很香的,”女白领闭上眼睛闻了闻感慨道,“要是晚上没有碰到你这家店还不知道晚上的夜宵要怎么解决呢。”

“您夸张了。”

林安埋头翻炒着铁板上的配菜,等到锅里的面条差不多蒸好之后,林安直接用长筷直接将锅里的面条挑到铁板上。

闻着逐渐变浓的香味,女白领也情不自禁的站了起来,恰好看到了林安铁板旁边支起来的手机支架和正在直播的手机。

女白领看着不断刷出弹幕的直播间,好奇的问道,“老板,你这个还在直播啊。”

“是啊,增加点额外的收入,另外深夜直播也好有个聊天的对象。您这边不需要担心,直播间外面是拍不到的,而且声音也添加了变声器。不会对客人您造成什么困扰的。”

女白领笑了笑没有多说话,而是将目光放到了铁板上,随着生抽的加入,铁板上的面条逐渐由白色转变为棕褐色,还有伴随而来的浓郁的酱汁的香味。

“老板,你这个面条闻起来很香啊。大晚上吃这个,倒是很舒心啊。”

“肯定的,晚上肚子饿的时候,最想要的就是一口热乎的。”

说话间,林安已经将铁板上的面条全部装到了套着塑料袋的餐盘上,从出餐口递给了客户。

“您请慢用。”

女白领接过炒面稍微闻了闻散出来的香味,然后直接将炒面放在小桌板上吃了起来。

看着正在低头吃炒面的女白领,林安从餐车的柜子里取出一个一次性的纸碗,然后往里面放入少许的紫菜,虾皮,榨菜,适量的调料并滴上两滴香油之后就直接倒入了滚烫的开水,一碗简单的紫菜汤便算是做好了。

林安往纸碗里放上一根塑料小勺之后,就直接将纸碗放到了女白领的面前。女白领看着眼前突然出现的紫菜汤显得有些诧异,抬头看向林安。

“一份炒面25元,送份汤很正常。”

女白领听了也没有再说些什么,只是当一口汤喝下去之后,整个人看起来倒是放松了很多,少了几分拘谨的感受。

喝着汤,女白领抬头看向林安问了一个问题,“老板,你明后天还会在这边摆摊吗?”

林安想了想,开口道,“可能吧,但是也要看生意怎么样,要是生意不好的话,也不能在这边干待着。这边炒面的味道可还满意吗?”

“还行,家常味道。说不上惊艳,但是吃着很舒服。比一般的炒面摊的炒面口味淡点,但是正合适。”女白领说话间低头还在手机上不断的发送着消息,“老板,能再来一份炒面和汤吗?我有个闺蜜正好也下班了,给她也来一份。”

“行。”

林安听到有新的生意上门,很麻溜的就直接开始炒起了第二份的炒面。正在林安炒面的功夫,外面很快就又传来了一个女生的哭嚎的声音。

“露露,我好惨啊。刚刚做的Excel,没有保存成功,连自动保存记录也没有。我一个下午的努力啊。”

“所以呢?”女白领露露开口道。

“所以晚上的这顿宵夜就当你请我吧。”后面来的女生开口道,“不过说起来,什么时候公司附近这么晚还有宵夜的?”

“刚来的摊子,还能提供桌椅。味道嘛,尝起来还不错。不过目前只有一个口味就是了。”

说话间,一个身穿汉服的女生也从出餐口的位置往里看去,“帅老板,新加的这份炒面好了吗?没好的话,我就要抢我闺蜜的了。我介绍下,我是这附近苦逼的社畜,你叫我双双妹子了。既然你叫我双双了,咱们就算认识的老客户了,后面我经常来光顾的话,能不能给打个折便宜个两块三块的。”

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