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第250章 酿桃花酒

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在下地前,柳小如就已经把柴胡种子、板蓝根种子浸泡好了,等撒完稻谷种子回家后,柳小如把泡好的种子捞起来,放一边稍稍晾干。

“如哥儿,咱们在旱地上,真的能种出药材吗?”柳树有些不可置信,在他的印象中,药材都要在山上挖的,从未听说过还能跟小麦似的种一大片。

柳小如一边筛选出看起来不太好的种子,一边跟柳树解释道:“自然,只要符合药材的生长环境,都可以人工种植的。”

柳树素来对柳小如的话深信不疑,他蹲下跟着柳小如一起忙活,脑海里想象着这些药材成熟后卖好多银钱的场景,脸上不由自主地露出笑来。

东家过得好,他身为家奴的日子,也指定不差。

时间不早了,此时去下地的话肯定干一会儿就得回家吃饭,柳小如干脆下午去,家里三个人一下午种两亩地没什么问题。

现在闲下来,柳小如拿出之前洗干净晾晒的桃花,让柳树去把陈招儿叫过来,他教陈招儿酿桃花酒。

“柳阿叔,我来了!”

陈招儿欢快的声音响起,柳小如抬头就瞧见了柳树牵着蹦蹦哒哒的陈招儿,手里还提着一篮子桃花瓣。

“快来,等你呢。”柳小如笑眯眯地跟陈招儿招手,最近有些忙,他有段时间没见着这小娃娃了。

陈招儿这段时间被柳树养得很好,虽然穿着一身粗布衣裳,但精神头非常好,原本消瘦的脸颊也长了些许肉,在藏了一个冬天后,肤色也白了一些,有点正常娃娃该有的样子了。

柳小如把陈招儿的变化看在眼里,他心情也十分不错。

柳树知晓,柳小如随便拿出个方子,都是外头多少人抢的东西,如今无私地教给陈招儿,他身为阿爹的无以为报,只得愈发敬重主家,期待有一日能够还了这如山般的恩情。

桃花酒酿制有两种方法。

其一是直接用沥干水的鲜桃花,放入容器中加酒浸泡,密封二个月以上。

其二是桃花花瓣以手捏拧成汁,自然发酵3个月,后加入冰糖、蜂蜜,添加低度高粱酒,发酵、泡制,耐心等待十二个月之后即成。

由于时间的原因,柳小如自然选择第一种方法。

“柳阿叔,我这篮子花瓣,也是给您的。”陈招儿把晾晒干净的花瓣倒入柳小如的筛子里,乐呵呵地帮着柳小如忙活。

柳小如也没有多说什么,等桃花酿泡好后,分一小瓶子给陈招儿,虽然小孩子不能饮酒,但是稍微尝点味道还是可以的,也不枉费他整日忙里忙外。

新鲜的桃花放入小坛中,加蒸馏过的高粱酿直至没过花瓣,密封好放入地窖中发酵即可。

趁着柳树下地窖的时候,柳小如拉着陈招儿进了房间,拿出三个铜板递给陈招儿,“招儿的花瓣阿叔不白拿,这三个铜板就当三篮子桃花的报酬。”

陈招儿连忙摆手,“桃花不要钱,是我主动给柳阿叔摘得,您对我跟阿爹恩重如山,滴水之恩涌泉相报,若是连不要钱的桃花瓣招儿都要收钱,那招儿就不是好孩子了。”

他说得认真,把手里的三个铜板放到桌上,扭头就跑出了门。

柳小如看着陈招儿的背影,叹了口气同时又十分欣慰,把手里的三个铜板放回了原处。

既然钱不肯收,那他明日去城里,回来给陈招儿带根糖葫芦,也算是抵了桃花的钱。

柳小如收拾好早起忘记叠的被子,出门后被柳树拉着又是一番表忠心感恩,还说下次柳小如再想方设法给陈招儿钱,他就不让陈招儿来柳家玩了。

面对两个老实巴交的父子俩,柳小如还能说什么,只得满嘴应声,以后再不暗地给孩子塞钱了。

下午吃过饭,柳小如领着刘香云跟柳树来到家里的旱地里,准备播种药材。

春日里万物生长,前段时刚犁过的旱地里,也长了不少野草。

播种也简单,先把地里的野草挖干净后,在整好的畦面上,开宽沟进行播种。

刘香云跟柳树领了在畦面上开沟的活计,两人分别在前后两亩地里忙活起来,而柳小如则跟在刘香云的后边播种。

先种的是柴胡,这药材柳小如种了不下五次,自然熟悉的很,但是空间里跟现实中还是不一样的,影响因素大得不是一星半点。

病毒、虫害、天气等原因,都能让一亩地颗粒无收,柳小如需要谨而慎之。

当刘香云挖完深沟,柳小如的柴胡种子也撒完了,接下来只需要播后轻度镇压,覆土0.5~1厘米。

“娘,柴胡种子发芽要一个月左右的时间,为防止地面干燥,可在苗床上覆少量麦秸或稻壳,以利于苗的生长。”

柳小如简单跟他娘解释完,随后道,“我跟琪哥儿约好,明日去城里一趟,这在苗床上覆上麦秸的活计,就交给你了。”

去年冬天,因为有秦家送来的大量柴火,柳家去年的麦秸基本没动,拿来盖在苗床上刚好。

刘香云自然无有不应,“你忙你的去,家里有娘跟柳树,不会出岔子的。”

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