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第95章 一份柠檬做的新菜

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第95章 一份柠檬做的新菜

听到这个声音,福满楼的众人脸上都浮现出尊敬的神色,什么挑战比试都放到一边,朝着楼上的人行礼:“东家。”

叶晓榆抬头,眼中划过一抹惊艳。

只见一位容貌清逸俊美,气质高贵优雅的红衣公子慵懒的靠在栏杆上,嘴角勾起淡淡的笑意,手里把玩着一把折扇,看起来有些漫不经心,但眼神中又带着不容忽视的威严。

这位公子,必定不是普通人。

叶晓榆在心中做出判断。

晏景之多分了一眼去观察叶晓榆的状态,发现她的表情十分平静,并没有因为自己的出现和即将到来的比试而产生其他的情绪波动。

跟淡定的叶晓榆相比,朱嫂的表现就是有些过于紧张了,脸色发白,时不时撩起围裙擦手,焦灼的心情差不多都表现在了脸上。

晏景之觉得叶晓榆挺有趣的,让后厨的帮工去准备食材,宣布一刻钟后两人开始比试。

柳识舟走到叶晓榆面前,诚恳道:“接下来就劳烦叶姑娘了。”

叶晓榆理了理袖子提醒道:“我接下来要做的菜就是我要交给你的菜谱,关于价格的问题,我觉得到时候你可以跟你们东家商量一下。”

柳识舟看了一眼正在往下走的晏景之,点头道:“我会跟东家汇报的。”

一刻钟时间过去,朱嫂和叶晓榆到了客栈的后厨,里头有一左一右两个灶台,每人配两个帮工,在一个时辰内做出两道菜品交给晏景之品尝。

叶晓榆熟悉了一下厨房的环境和工具,只要了一个帮工,另一个由叶辛禾担任。

姐弟两的默契总是要比外人高些。

福满楼不愧是镇上最大的客栈,准备的食材也是囊括了海陆空三界。

天上飞的鹌鹑,乳鸽,地上跑的猪牛羊,鸡鸭鹅,水里游的鲈鱼鲫鱼还有带鱼都收拾干净了在盆里放着,想做什么直接拿。

素材就更不用说了,不管是当季的还是四季都有的也都洗干净放到一边,各种调料也是安排的满满当当,罐子外还贴着名称标签。

叶晓榆甚至还看见了柠檬和百香果。

朱嫂估计是怕被叶晓榆抢了先机,直接将牛肉和羊肉挑走,看样子是想做两道大硬菜。

叶晓榆手指在下巴上点了点,确定好菜谱之后开始干活。

先来一份砂锅焖鱼。

鲈鱼切块,洋葱和西芹切段,大蒜和小番茄切成两半。

砂锅内放入蒜瓣先煸炒,然后加入洋葱炒出香味,再放入西芹香味都激发出来粥,在上面均匀的铺上鱼块,在鱼块的缝隙中放上小番茄,加入清水慢慢煮。

盖上盖子,叶晓榆调制了一碗酱料,鲈鱼出锅前淋上才是完整的一道菜。

接着,她让帮工给剁了六只鸡腿。

鸡腿洗干净后放到盆里,加入料酒,和酱还有少许面粉抓拌均匀,腌制一会儿。

切小半个洋葱,还有柠檬,香菜等放到一边备用。

“叶姑娘。”

帮工看着叶晓榆的动作,小心的提醒:“柠檬的味道很酸的。”

“我知道。”

叶晓榆笑了笑问:“你们平时有加柠檬的菜品吗?”

“没有。”

帮工老实的摇头:“不过于哥正在进行尝试,他觉得有些菜用柠檬会比用醋更好吃,但是现在还没做出好吃的菜品。”

“柠檬确实是一个不错的调味料。”

叶晓榆赞同道:“以后你们一定会发现柠檬更多的食用方法的。”

不仅仅有美食,还有各种饮料。

“嗯。”

帮工低低的答应了一声,低下头揉了揉鼻子。

另一边朱嫂又是大火又是爆炒的,味道实在太呛,叶辛禾想打喷嚏憋住了,难受的红了眼角。

“小禾,出去休息吧。”

叶晓榆也觉得里头的味道不舒服,拍拍叶辛禾的肩膀让他出去透气:“姐姐很快就做好了。”

叶辛禾了解叶晓榆做饭的进程,到现在也确实不差多少了。

他点了点头出了厨房,不过也没有离开很远,就站在楼梯下等着。

腌制好的鸡腿热油下锅,煎制两面金黄,到处多余的油,将洋葱柠檬等都倒进去,加入适量的酱和白糖,翻炒均匀。

砂锅鲈鱼熟了,柠檬鸡腿也正好出锅。

两道菜品花费的时间还不到半个时辰。

而另一边的朱嫂,才完成了一道羊肉。

见朱嫂还有一会儿,叶晓榆又随手做了一个豌豆肉丝汤。

朱嫂抽空看了一眼叶晓榆,见她表情淡然,动作随意,心中多了几分不屑。

就这种态度能做出什么好吃的?

她打心底认为,叶晓榆就是柳识舟找来充数胡闹的,根本没有把人放在心上。

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