民以食为天。我们活着虽然不是为了吃饭，但吃饭一定是为了好好的活着。对于南方人而言，吃饭就离不开不稻。为了解决几亿人吃饭的问题，很多人可能记忆犹新，轰轰烈烈的开田运动，移屋上山。无非是多向土地要粮食，解决人们的吃饭问题。
在历史的长河中，七十年或许微不足道。在万年水稻的演变过程中，七十年或许只是一瞬；在中华绵绵五千年的文明里，七十年只是一个小小的片段；而在新中国伟大的进程中，七十年是一个新世界的诞生、成长、励精图治、强大的全过程。七十年波澜壮阔的历史，从贫穷到富有，从弱小到强大，直到屹立于世界之林，是一部中华民族壮丽的史诗。
古人说，一叶知秋。在这个秋天，在这个金灿灿的十月，我们沐浴着温暖的阳光，一起走进水稻博物馆倾听水稻的故事。一株小小的水稻不仅养育着我们的生命，它的成长故事，也是共和国亿万农民从饥饿到温饱，从温饱到富足最好的注解，更是最好的见证
这天，天气晴和。水稻博物馆如一个迷宫，向世界展示出它独特的魅力。张璎馆长的带领下，我们走进水稻王国，如此真实地面对和了解我们赖以生存的主要粮食——水稻的前世今生。一会儿走进了刀耕火种远古时代，一会儿又回到了科技高速发达的当下。在这里，我们穿越时空，看到水稻从远古演变到今天。
张馆长介绍，这个位于长沙市芙蓉区的水稻博物馆，是我国乃至世界上第一个大型水稻博物馆。总建筑面积1.8万平方米，主体建筑面积1.1万平方米，分为陈列、库藏、公共服务、技术与行政管理等5个功能区。其中陈列区包括中国水稻历史文化、水稻科技、袁隆平与杂交水稻3个基本展厅和1个临时展厅，展陈面积约6000平方米。
张馆长欣喜地告诉我们，整个水稻博物馆已向全世界开放，讲叙中国水稻的故事，讲叙它的荣光与梦想，历史和未来。
说起水稻的发展和历史，张馆长如数家珍:先秦时期是一个由原始农业到精耕细作传统农业的过发时期，以“发稻羹鱼”着称的南方 “楚越之地” 是农业的主体，随着人口的增加和农田水利的开发，水稻生产出现了持续的增长。巴蜀、江南、淮南、南阳、汉中等都是当时重要的稻产区;北方虽不以稻米为主食，但随着稻米的传入，稻米生产也有不俗的表现。农田水利的发展导致了水稻种植的扩展，在一些地方，利用河水淤灌盐碱地往往是和改种水稻相结合的。
“但水稻真正的飞速发展，真正解决亿万国人的吃饭问题，是在建国七十年来才有了质的飞跃，尤其是杂交水稻研究成功，更是令世界瞩目。被称为中国第五大发明的杂交稻，成为解决世界吃饭问题的重要突破。”说起杂交水稻，张馆长豪情满怀。
国以民为本，民以食为天。小小稻米，谱写了农耕社会的绚丽华章，奏响了华夏大地的文明弦歌，寄托了人类生活的美好向往。一件件文物，一帧帧图片，一幅幅画卷，一个个故事，筑就了中华上下五千年的稻米之路、文化之路、文明之路。在中华民族伟大复兴的历史征程中，这一粒粒凝聚人类智慧的稻米，如同展现中国创造的杂交稻，也正在造福全人类!而七十年杂交稻的飞速发展，更是共和国的骄傲！
从博物馆出来，站在高处俯瞰，5栋形态别致的主体建筑仿佛5颗饱满的“大米”，在讲叙着历史的变迁和国家的日新月异，也预示着五谷丰登。
水稻的故事，不仅仅是农民的故事，更是吃饭的故事。
民以食为天。历朝历代几千年，吃饭问题一直是最大的问题，也是最难的难题。
别说解放前，就是解放后因为人口众多，科学不发达，生产力低下，吃饭问题一直困扰着我们。
而说到水稻的发展，甚至远离饥饿，我们离不开一个伟大的名字：水稻之父袁隆平教授。他对杂交水稻的研究和贡献，也见证了共和国水稻光荣的发展史。
建国初期，国家就开始着手解决吃饭问题。20世纪50年代，水稻育种成功， 有效地解决了倒伏和耐肥问题，使水稻的产量提高了20% 到 30%。广东省于1956年首先选育出矮秆品种委脚南特”，1959年育成 “广陆矮”。此后全国各地又相继育出50多个不同熟期、不同类型的矮秆良种，实现了稻矮秆品种熟期类型配套，成为中国水稻发展史上的第一次飞跃。
上了年纪的人都还记得，1960年前后，由于自然灾害，饥馑在中国大地上肆虐，人们为了填饱肚子，甚至出现了“双蒸饭”。面对因饥饿倒下的人们，年轻的袁隆平陷入深深的自责:身为一名农业科技工作者，却没能让人们远离饥饿，那是一种耻辱。他立志解决粮食增产问题。
20世纪70年代以袁隆平为代表的中国育种家选育成功三系杂交水程优优二号” ,带动了栽培技术的根本变革。中国成为第一个将 杂交稻大面积应用于生产的国家，使水稻单产水平实现第二次飞跃。同时，杂交水稻作为中国具有自主知识产权的重大成果， 已被世界主要产稻国广为应用。
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