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第170章 吃撑了

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许是名人效应,几人刚进店就被老板瞧见,赶紧上前领着去了包间。

姜小军会意,拉着夏宇和老板两口子一起照了张相,估计要不了两天,这张照片就会挂在正门迎客的墙上。

“老板,黄瓜条、上脑、磨裆、三叉,这些您给看着安排就行。”

坐定,姜小军也不用菜单,直接招呼,涮肉店,也就这点说头。

“羊尾油,来两块。”李乐接上一句。

老板听了,倒是一乐,“哟,您这是会吃的,好多人都不会要这块儿。”

“现学现卖。”李乐打着哈哈。

“那您今天来着了。昨天来的西口羊,油布加冰压了一夜,正好切了。”

夏宇不明白,问了句,“什么叫西口羊?”

“以前好吃的人,给各地送到燕京的羊,做的区分。太行山那边来的叫南道白头羊。”

“东口喇嘛庙来的庙羊、料羊;北口羊指的是从张北,坝上或者再往北大草原上的羊;西口羊就是从甘青宁陕河套地区过来的靖远羊、滩羊、横山羊。”

“贩羊过来的贩子,因为收购的地方不同,叫京装、旅蒙、津门,分团体把着燕京城里不同的羊肉摊子和羊肉馆。”

老板翘起大拇指,“爷们儿,你这可不止是会吃,你这是行家啊。”

“那这里面最好吃的是哪儿的?”王平也没听过,探过头,问李乐。

“啊,食无定味、适口者珍、知味者贵,有人一点膻味吃不得,有人就得吃带膻味的,还有吃素的呢?”

姜小军给几人发了烟,自己点上一根,“你一个长安滴娃,哪学来这些燕京城的老门道?”

“跟一个老爷子。”

“老爷子?”

“方家园。”

姜小军呼出一口烟雾,点点头。

菜上的快,羊尾油铜锅里过一下,先肥后瘦,先荤后素。

老板给上了瓶莲花白,姜小军见了,也没打开,擦了擦瓶子,收到屁股底下,让老板换成二锅头。

“这酒厂都没了,喝一瓶少一瓶。和你们几个小的喝这个浪费。”

王平想喝,被姜小军安排开车,一阵抱怨。

“总得有个开车的吧,喝酒不开车,亲人两行泪。”

三杯酒过,田雨等着夏宇和李乐给姜小军喝了一杯之后,也端起酒杯,起身敬酒。

姜小军一手扇乎着,“坐,坐。”

“姜导,我干了,您随意。”

“行了,别学那些虚头巴脑的官场话,能喝就喝。”

“我能喝。”

“嘿,成,不占你便宜。”

姜小军仰脖,干掉一杯。

田雨赶紧跟上,干完就捂着嘴直咳嗽。

“不行了吧,一看你就是个本分保守的性子,还得锻炼。夏宇不一样,一脸猴相。”

李乐想笑,又憋了回去,你俩长得跟爷俩似的,好意思说?

田雨缓过劲,“激动了,见师兄激动了。”

“有什么激动的。”姜小军指指自己,又指了田雨和夏宇。

“咱仨都是典型的中戏生。”

王平左看右看,“还别说,真是。长得都不咋滴,最起码,不是那种一眼看上的明星脸。”

“是吧,中戏招人都这标准,看气质,看特点。”

“一届里面,偶尔有那么一两个个帅哥,美女,但比例么,不高。和电影学院不一样。夏宇,知道为什么?”

“张老师说过,喜欢平头正脸但脚踏实地的,不是选美。”

姜小军一拍桌子,“哎,这就是了。”

“当年,我进来的时候,问张老师,说我这怎么能进来,他说,当时他心里是按照一出戏的角色来定的学生。”

“角色?”田雨问道,随手给姜小军斟满酒。

“对,你想,要是都长得和阿兰德龙似的,你排个《龙须沟》,你见过这么帅的丁四?排个《茶馆》,你见过这么帅的庞太监?”

“不过可以化妆不是?”夏宇说道。

“化妆?脸上的妆好画,心里的呢?”姜小军捏着酒杯,滋溜抿了口,“长相有时候就是个看不见的枷锁,尤其是年轻演员,想不明白,就把自己给箍里面了。”

“一出戏,哪那么多美女帅哥的角色,况且,长得帅的,就一定是主角?怎么不能是小白脸,拆白党,相公?”

李乐笑笑,“生旦净末丑,神仙老虎狗,总得有人演。”

“嘿,就这个道理。”

“其实,除了特定的剧本,长得好的,没多少是主角的。不过,现在不行喽,影视剧,都特么反过来了。”

王平笑道,“正常,爱美之心,人皆有之。我们编剧,也得迎合市场不是,才子佳人,帅哥靓女才是主流?有几个像你一样,喜欢用一些歪瓜裂枣的。”

“你这人,偷换概念,这个美指的是脸?”

“你别和我犟,长得好,就是有优势不是?”

姜小军想了想,没回话,反而冲夏宇说道,“你在山顶,别人在爬山,他们只有上,你能做的,就是别掉下去。”

“我以前问你,你是想当好演员,还是明星。现在,你想明白了?”

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