四合院:我何雨柱,绝对硬气

我叫马靖波

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第41章 硬刚易中海

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何雨柱把手表揣着身上,收音机放到了车筐里。

刚进院子,就吸引了所有人的目光。

“雨柱,这是买收音机了啊!”

“是啊!”

三大妈正在院子里洗刚摘回来的野菜了,看见何雨柱车筐里的收音机立马起身迎了过去。

“这是家里发生什么喜事了吗?”

何雨柱笑着摇了摇头,说道:

“倒是没什么喜事,这不雨水也大了,给买个收音机,太太听点有用的知识。”

“这以后上了高中才不会比人家差么!”

三大妈羡慕的看着车筐里的收音机,不住的夸赞道:

“雨水有个好哥哥啊,这又当爹,又当娘的。”

何雨柱笑了笑,说道:

“三大妈,没什么事,我先回去了啊!”

“诶,诶。”

三大妈急忙退后几步,把路给让开了。

其他人家都和何雨柱不熟悉,只能远远的用羡慕的眼光看着。

王老头不在家,三个孩子也都上学去了。

所以也没有人围过来。

这正得他的心意。

不过刚到中院,就看见了贾张氏。

贾张氏现在看见何雨柱也有点怵。

只能用恶狠狠的眼光盯着他。

何雨柱觉得眼光要是能杀人的话。

贾张氏这火力一定是满级。

何雨柱没有理她,推着车子进了屋子。

他之前也想过要不要买收音机。

本来不想怎么招摇的。

但是想到他现在已经学了俄语和英语。

要是没有一个学习的环境。

到时候都不知道解释。

分析完利弊之后,他还是决定买了。

何雨柱停好车子就带着收音机来到了厨房。

这时的收音机只用一个台,那就是中央电视台。

何雨柱找好信号便开始做饭了。

今天心情不错,他打算做老北京馅饼。

把家里剩下不多的白面都拿了出来,然后还从系统空间里又取了一点。

平时他基本不会动系统空间里面的食物。

和和饺子皮一样,把面和的软一点。

和好面,等面醒的时候就开始调肉馅。

把刚买回来的猪肉剁成馅。

肥肉多点,这样油水多。

再切大把的葱。

何雨柱现在的刀工已经到了顶级了。

再加上菜刀都磨得很锋利,不一会儿,肉馅就都剁好了。

然后加入盐,味精,胡椒粉等佐料拌匀。

这时,面也已经醒好了。

他先把火烧好。

然后开始把白面捏成大小一样的剂子,擀薄。

把肉馅平摊,最后留出一三角地带。

用刀切开其中一边,然后开始折叠。

之后反复折叠三次最终成为三角

把这个三角饼子尽量擀成圆形,薄一些

擀好后,便入平底锅,慢火煎。

先盖盖子熟馅,然后两边翻面。

等肉馅熟了,就开盖子大火加多一点油脆皮

不一会儿一个老北京肉馅就出锅了。

何雨柱顺势把它切成六小块,瞬间里面的油就往出冒,可以看到里面的馅是多层的。

然后何雨柱把它放到了篮子了,盖上保温布。

接着开始继续烙。

何雨柱这边惬意的做着饭。

外面的邻居听着屋里的收音机声音,闻着馅饼的肉香味,口水都流下来了。

何雨水刚到院子就闻到了香味。

车子停在门口就冲进了厨房。

“哥!好香啊!”

何雨柱指了指旁边的篮子,掀开保温布就拿起了一块。

一大口咬下去,满嘴的香味。

雨水放学了,王家的三个和江家的一个也应该快回来了。

何雨柱便让雨水按人头,一人分了两个带过去。

等雨水回来,剩下的也出锅了。

何雨柱把先前熬好的粥也盛了出来。

刚准备开动,家里的门‘哐’的一声被推开了。

何雨柱不耐烦的看了过去。

原来是易中海。

本来就不爽,看见是易中海就更不爽了,直接开骂:

“易中海,你他妈的,你娘在世的时候,没有人教过你,进门要敲门的!”

易中海被何雨柱的样子吓了一跳,反应过来之后,脸都气红了:

“何雨柱,你怎么说话了!”

何雨柱觉得这人真是有病:

“我怎么说话,你还好意思问?”

“几次三番的推门就进,这是你家,你要不要脸啊!”

“仗着自己年纪大,就倚老卖老,谁给你的脸啊?”

“活该你绝户!”

何雨柱现在完全已经不想在和易中海维持表面的和平了。

他不发疯,真以为他好欺负了。

易中海不知道怎么反驳何雨柱的问题,便又开始拿道德绑架的那一套:

“何雨柱,我告诉你,你现在这就是反了天了。”

“你一天天的吃好的,买好的,用好的,还帮助院子里的穷人,可你有想过后院的老太太吗?”

易中海说着,就侧身,露出了身后的聋老太太。

何雨柱这才明白过来后面还有这老家伙的手笔啊!

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