顾总心尖宠她从古代来

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第六十四章 投喂

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说着,褚音随手拿过桌上的一支玫瑰花,徒手盘起头发插在正中央,目光若有似无地瞥了眼白茉儿的方向。

白茉儿看着她头上的那朵花,想起了之前的事,心里咯噔一下。

见她渐渐走上台,白茉儿全副武装,已经做好了备战状态。

却不曾想,褚音直接与她擦肩而过,多余的余光也没分给她。

台面上摆着各种各样的烹茶用具,有的拆封了,有的没拆封,五花八门的。

几千年的文化传承,烹茶四大主流为:煮茶、煎茶、点茶、泡茶。

白茉儿刚才展示的是最为玄妙的点茶,然而,贵妇们却无法品评,实在看不出好坏,只能通过液体的清浊有个初印象。

褚音眸光一一掠过台面上的茶具,选了最里面那套最为繁复、花样最多的煎茶用具。

之前白茉儿用的茶炉的炭火还未熄灭,褚音添了两块进去,红彤彤的火焰在一方精致的茶具里甚是好看。

火焰上面架着一个四角石托,褚音用竹夹夹了一块茶饼,放在石头上烘烤,不一会儿,空气里传来阵阵茶香。

等待的过程中,她向众人解释:“此乃炙茶。”

待茶饼的水分全然蒸干,周围茶的气息已经很浓了,褚音将其装在小纸袋中,封存冷却。

待茶饼凉透后,将其取出,放进一个大肚子盅钵里,用石杵捣碎,再倒入青石茶磨里,一点点碾成了细碎的粉末。

“此步骤便是碾茶。”

褚音垂着长睫,神情专注,一缕阳光透过玻璃照了进来,跳跃在她的睫毛上,令她整个人平添了丝失真的破碎感。

贵妇们的眼神由最初集中在褚音脸上,渐渐下移到她的手中,那慢条斯理的步骤,竟让她们看得有些享受。

一双双眼好奇地观察着,本来枯燥的制茶步骤,经过女孩的手似乎也变得解压了。

接着,粗茶被放入茶罗中过筛,滤掉粗糙的颗粒,细细密密的粉末顺着茶罗的缝隙漏了下来,汇聚到了瓷碗器皿中。

那粉末细得竟比沙漏里的沙还细,褚音用小毛刷小心翼翼地将粉末收集起来,才抬头看向众人笑了笑:

“这一步是罗茶,进行到此步骤茶粉便得到了。”

众人恍然大悟,原来茶是这么得到的,刚才白茉儿点茶的步骤,着重强调了冲泡的过程,那茶粉如何得来,却不得而知。

直到看了褚音这一套详细的教科书式的操作,众贵妇忽然也觉得这种不用动脑的轻体力劳动很有趣,同时也暗暗猜测这是哪家的大小姐,懂的东西真是不少啊。

“接下来便是候茶,水将三次沸腾,一沸放盐,二沸取水,待水面腾波鼓浪时,便是三沸。”

“那三沸后要做什么呢?”

旁边有个急性子的贵妇已经好奇地问出口,还瞪了一眼自己身后蠢笨木讷的儿媳妇,怎么别人家的媳妇就秀外慧中十项全能呢…

褚音笑了笑,没有接话,只专注地看着水面。

直到连珠的水泡涌起,第三次沸腾了,她才将二沸时取的水倒入,水花被重新压下去,茶沫冒了上来。

“这一步便是止沸育花。”

茶道里的“花”就是茶沫,浮在最表层的一层,是最精华的部分。

褚音眉眼含笑,对自己今日煮的这壶茶也很满意。

众贵妇们亲眼见证了这一套烹茶步骤,心里都有些痒痒的跃跃欲试。

尽管不是自己动手,却也见证了茶粉从无到有的过程,都想分上一杯尝尝。

然而,一壶茶水只均分为五碗,多则无味。

沏好后,如雪如花,满室茶香。

褚音率先为顾母递上一杯,顾母喜滋滋接了,炫耀似的拨弄了下长发,周围羡慕的视线纷纷投射在顾母身上也令她倍儿有面子。

紧接着,褚音也给沈夫人和刚才替她说话的林夫人倒了一杯,就连白茉儿也分得一杯,最后一杯留给了自己。

唯独没有许太太的份。

许太太眼巴巴看着,等了半天却什么也没得到,眸子里划过一丝恼羞成怒,瞪了眼还端着杯子傻愣愣的白茉儿,白茉儿会意。

大庭广众的,她本不愿当众做蠢事,但为了不得罪许太太这个领路人,白茉儿只得硬着头皮深吸了一口气。

身子一个不稳,脚下佯装打晃,惊呼一声,一杯滚烫的茶就向着褚音的小脸泼了过去!

事发突然,众人也没看清前因后果,顾母惊呼一声,下意识扑过去抱住褚音的头。

却不料,另一只手比顾母还要快,一把扯住了白茉儿,向着另一个方向猛地带过去,茶水也跟着变了路径。

砰地一声,白茉儿的身子重重摔到了硬邦邦的地砖上,茶杯破碎,瓷片划开了她的掌心。

鲜血顺着利刃流淌下来,疼得白茉儿颤了颤手掌,抬头一看,见是林家太太不咸不淡地看向她,白茉儿眼底滑过一丝委屈,随即连忙垂下长睫掩盖住眼底的情绪。

空气尴尬地安静下来,众人开始窃窃私语,对着她指指点点,一阵阵的嗡嗡声虽然听不清楚在说什么,或明或暗的目光却如有实质。

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