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茶碗的彼岸

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第11章 炒茶

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只有祝修远注意到,他那大姨子董淑玉的贴身丫鬟,春雪。

从茶叶罐中取了一点,用干净的手帕裹住了,然后匆匆而去。

……

茶庄后堂。

董漱玉坐姿优雅。

她手里拿着书卷,不过她的注意力并不在书卷上。

而是在一旁鼓捣火炉、水壶、一大一小两只碗的春雪身上。

书案前的冬梅也停下了笔,好奇的盯着春雪。

她听说这套动作叫做“泡茶”,而不叫做“煮茶”。

在她看来,茶不都是用来煮的么?

所以这强烈的引起了她的好奇心。

“弄好了?”

董漱玉见春雪将一小撮“炒制的茶树嫩芽”放入小碗,再从火炉上提起烧开的水壶,往小碗中注入开水,最后用大碗盖住小碗。

完了之后,春雪就站在一旁不动了。

董漱玉错愕,这也太简单了吧!

要知道,煮一鼎的茶粥,可比这个要复杂多了。所以董漱玉有此一问。

“小姐,这就可以了,等一段时间后即可饮用。”春雪笑道。

“哦。”

董漱玉点头,不置可否。

等待的间隙,她从春雪处拿过那方手帕,展开,仔细观察这些被铁锅炒得一捏就碎的“茶树嫩芽”。

嗯,的确跟常见的茶饼完全不一样,因为茶饼硬得要死……

她琼鼻凑近,一嗅之下,秀眉猛的紧皱。

一双妙目瞪圆,盯着这“炒制的茶树嫩芽”,沉思一会儿,两眼忽然放光。

她疲态尽去,精神一震,脑袋抬起,盯着那只茶碗,神色极为认真!

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