这次没用多久，草木灰沉淀在下面，上面一层的卤水逐渐变回了白色。
陈平又取了过滤网，用密实的纱布叠了几层，来回过滤了五六遍。
最后倒出来的卤水，终于变回了白色，而且比最初的白，看上去更透亮。
“把水全部熬干。”
盐户依言照做。
大火熬煮下，水分被一点点熬煮干净，剩下细白的盐。
“这，这盐，这是盐？”盐户一惊一乍地叫了起来！
朱三正在向陈平禀报盐矿制盐的具体情况，包括盐户的情况，每日开采盐矿的数量。
乍然听到了众人的惊呼声，二人循声望去。
陈平抛下朱三，几个大步来到了铁锅旁边。
只见铁锅上，此时贴着厚厚一层细盐，看上去与现代的精盐没有什么差异。
陈平用手指沾了点，放进口中。
成了。
只有咸味，没有别的奇怪味道。
“都试试吧。”成功制出精盐，陈平心情正好，“这一锅的细盐，赏给你们了，自己分了吧。”
盐本来就昂贵，何况这等雪白精细的盐，他们见所未见，闻所未闻！
朱三是陈平之后，最先伸手沾盐来尝尝的。
才尝了一口，他眼睛一亮！
“这——”
陈平微微扬眉，“这才叫盐。”
原先那种鬼玩意，哪里能称得上是食盐？
朱三这回无比认同地点头，“世子爷说得是！这才是盐！”
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