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九天揽月月

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第36章 卤猪头肉

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甚至有种比昨天猪下水还要香的味道。

不知何时,李禄来也回来了。

站在这厨房门口猛嗅。

“大妹,三丫头,这味道可真香惨了!”

李禄来觉得他活了这二十几年,就没闻过这么香的味道!

以前吃的那都是些啥?虽然他也没吃过啥好东西…

李明明笑眯眯的说,“这还没尝过味道呢,还不知道这味道如何,现在说香还有点要了!要味道过关才行!”

为了让这猪头肉能够更好的入味儿,这猪头可就在这卤水里被小火慢慢的耐心等待煮泡着。

隔一段时间,李明明就去掀开锅盖将猪头翻个个儿,以确保所有的猪头部位都能被卤水浸泡到。

又过了小半个时辰,李明明觉得这该差不多了。

熄了火,想着拆块猪头肉吃吃看味道先。

此时,外面的天早已经不知道亮了多久了,看了看,这已经快到能吃午饭的时间了。

不过,李明明提前跟李金金说过了,咱家这锅灶就两个口,中午准备就蒸一下还剩下的馒头配点猪头肉就可以了。

毕竟下午还要出去试试开卖呢!不要耽误这做生意的时间了!

这猪头经过这么长时间在卤水里又煮又浸泡的,早已经变的很软烂,用筷子轻轻一插,毫无阻力的进去了。

这煮的到位了。

再用小刀轻轻割下来一块猪头肉,李明明直接放入口中。

软烂香滑,嫩的不行。

因为这大料的帮忙,腥臭味肯定是没有的,还有独特的肉香味,简直是太好吃了!

看着李明明愣愣的神情,李金金有点忐忑,“三妹妹,这滋味儿如何?”

她也是第一次卤三妹妹说的猪头肉,以前她是真不晓得,这猪头还能卤了吃啊?

怪渗人的…

李金金烫猪毛的时候不觉得渗人,此刻要吃了,她突然觉得有点害怕…

李明明快速的用小刀又割下来两块猪头肉,分别往大姐跟大哥嘴里塞了一块。

“呜呜呜,好吃,这猪头肉怎么这么软烂,这吃下去可都是猪肉啊,真香,这肉怎么这么好吃!”

没念过书的李禄来边吃边点头。

李金金突然被塞进去一口猪头肉,本来一开口咀嚼的有点艰难,结果越咀嚼眼睛越亮!

这味道好好吃!

李金金也是第一次尝试猪头肉。

然后两个人用期待的眼光直直盯着李明明,“三妹妹/三丫头,这猪头肉咱们能去卖钱吗?”

李明明突然噗嗤一笑,“妹妹觉得,这猪头肉生意铁定能成!咱们等会儿就瞧好吧!”

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