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第40章 小鱼锅塌

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如同落汤鸡的几人,跟着渔夫回了不远处的住处,这里是一个小小的码头,渔夫家就是他的船,只不过到了晚上,几户人家的渔船就一起停泊在这里,形成了一个水里的小村落。

渔夫喊着:“来客人了。”便把船停到岸边。

几个渔船上纷纷亮起了昏暗的烛火。

朦朦胧胧的灯光下,梁兴扬看得出来,这处聚居的小渔“村”十分贫穷,这些渔民上无片瓦、下无寸地,只能待在渔船上过活,若不是救了他们的渔夫喊一声有客来,恐怕都舍不得点灯。

渔夫自称叫做周二,介绍这里是一处小小的渔村,说是叫“村”,村民的生老病死都在船上。

他们祖上是从其他地方逃难过来的,所以他们在这个地方并没有土地,只能以捕鱼维生,聚居的这个码头还是当地地主老爷赏给他们的,为的是用最优惠的价格收购他们捕的鱼,他们是最底层的穷苦人。

虽然他们很穷苦,但却很有侠义心肠,今年以来,突然多了一股水匪在洪泽湖里肆虐,他们也遭到了损失,即使渔村很小,但他们也并不畏惧,仗着水性更好,跟水匪搞游击战。

得知梁兴扬他们一行是被水匪袭击的,村民们同仇敌忾,毕竟他们与水匪作对,互有损伤,有几个渔民因此丧生。

这时,有条船上的女子道:“各位大爷是否还没吃晚餐?”

原来这条船上住着的是母女俩,他们的亲人已经被水匪杀害,女儿名叫翠儿,今年不过及笄之年,家庭困苦,尚未婚配。

翠儿的母亲赶紧招呼大家准备晚餐,各船的村民们虽然家里也没有多余的衣服,也纷纷拿出缝缝补补的衣物或布料,给梁兴扬他们换上。

今晚梁兴扬他们有口福,翠儿母亲她们做的是洪泽湖里的名小吃——小鱼锅塌。

小鱼是今天刚捕获但因为太小卖不出去的小鱼儿,十分的新鲜。

用大铁锅烧着清澈的湖水,体长一二寸的小鱼下到锅里,急火快炖,用和得较稀面贴在锅边,饼底平水,或入水半寸,火烧水沸、汤汁四溅,熟后饼底边有一溜子沾有鱼汤。

\"小鱼\",鱼小,鱼鲜;\"锅塌\",饼脆、味香;\"鱼汤\",鲜美、爽口。用\"锅塌\"蘸上鱼汤食之,间品\"小鱼\"鲜香,顿感鱼香肉嫩,汤鲜饼脆,吃得梁兴扬他们连连称赞。

周二介绍道:“这小鱼锅塌,虽然是我们湖上渔家的普通饭菜,省时省事,饭菜一锅熟。但也有个典故。”

原来,当年大明太祖爷爷朱元璋曾经被陈友谅击败,一路逃到洪泽湖里避难,当初有一对母子收留了他,也给他做了“小鱼锅塌”。

当时朱元璋饥寒交迫,觉得这是世界上最美味的食物。做了皇帝之后,朱元璋吃腻了宫廷的宴席,特叫人把渔妇请进宫里,专为他做这种\"小鱼锅塌\"。从此以后,这种吃法官里称\"三鲜小鱼饼\",民间则叫\"皇帝饼\"或\"朱家饭\"。

梁兴扬对这顿美味的“小鱼锅塌”赞不绝口。

吃完晚餐,梁兴扬请周二来叙话,翠儿端来了两碗水,里面是大沫子茶叶,这已经是他们能拿出来待客的最好的东西了。

梁兴扬没有因为茶叶低劣而不高兴,反而友好地对翠儿笑了笑。

梁兴扬跟周二两个人就在周二的船舱里说话,他介绍了一番自己,感谢周二对自己这帮人的救援。

周二此时知道梁兴扬原来是朝廷的侯爷,太子少保,便欲行礼。

梁兴扬拦住了他,问道:“周兄弟,不知道你们今后有何打算?”

周二道:“我们只不过是四处飘零的苦命人,只求苟且生存,哪里还有什么打算呢?”

梁兴扬哈哈一笑道:“人无远虑必有近忧,也许你们目前还能维持生计,但我想这股水匪应该不是单纯的水匪,恐怕你们今后再无立足之地了。”

他喝了一口大沫子茶,继续道:“我不知道这股水匪来自何处,但我想福王、潞王两位藩王都在洪泽湖不远处淮安府城内,再加上如今山东总兵刘泽清驻守镇守淮安、扬州一带,这里不应该有盗匪存在的。”

梁兴扬顿了顿,给周二一点消化时间,又道:“所以,我判断这些水匪来历有问题。而且我所在的船乃是漕帮船只,一般水匪可是不敢抢劫的。我想,可能救下我们还会给你们带来麻烦。”

周二毕竟没有经历过如此复杂的事情,没有什么主张,便问道:“不知侯爷有没有什么好的建议呢?”

梁兴扬道:“适逢乱世,你就没想到能建功立业?我想,你们可以加入我东江军,当然这个决定很难下,你可以考虑一下。”

说实话,宁为太平犬,不为乱世人。生逢乱世,谁愿意当兵吃粮呢,可是留给周二他们的选择并不多。

但,周二他们还是心存侥幸,毕竟当了兵,可就身不由己了。

于是周二答道:“侯爷,我想我们得好好考虑。不想那么多,晚上行船危险,我们明天就送你们离开这里。”

梁兴扬点点头,又喊在船舱外的张三娃,取出随身带着的银两,给每户渔家都分了一锭大银子。

梁兴扬对大家说道:“多谢各位义士相助,此时我梁某还在难中,谈不上报答,只能先赠大家一点银子。待我事成之后,一定再给予厚报,到时候给大家买地买宅也不费事。”

当夜无话。

第二天一早,周二跟几个后生划着几艘渔船送梁兴扬他们出发。

没多久,到了淮安府,这里是漕运衙门的总部。渔船靠岸,贾联便上了岸,自己去单独行事了。

经过淮安府,由运河往南,经过宝应、高邮,到达扬州府江都。

梁兴扬跟周二告别,取出一块军情司的令牌,对他道:“此乃军情司的令牌,作为我们的信物,如果你想通了,就到淮安府山阳城里找悦来客栈。那里是军情司的一个联络点。”

周二点点头,自己摇着船带着几个渔民一起离开了。

梁兴扬摇了摇头,带着手下进了江都城。

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