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第29章 辣味包子

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姜苗盘腿而坐,“上次撬门那个男人一定是冲着村子里孩子来的,张大娘说他今天还盯着妞妞看,上回肯定也是觉得咱们家里没人,所以才敢来撬门。”

程淮冷静下来,胸腔的热意散去,刚才听姜苗问张大娘话,他便猜到了。

一个陌生人在村子里逗留,就是想摸清楚各家有哪些孩子,大人又什么时候不在家。

他上次敢明目张胆地撬门,就是知道他和余英都不在家,所以根本就不怕人发现。

若不是姜苗正巧在,大宝小宝可能真的就被带走了。

“什么办法?”程淮好奇姜苗的想法。

姜苗抬头看向他,“既然他让我们不安心,那我们就主动把他解决掉,到时候可能还需要找李婶子帮下忙……”

听完她的想法和计划,程淮有些惊讶,很惊奇她能想这么多。

他站起身,目光沉思地看了她一会儿,“我出去下。”

程淮出去安排,姜苗也不困了,干脆起来去吃枣子,又慢悠悠地拐去灶房。

明天要去镇上,余英又揉了不少面团,还在发酵中。

馅已经调好了,一样是白菜野菜馅,一样照样是上次的腌菜馅。

这两种味道都不错,只是吃几次可能就腻了,毕竟一个味道很淡,一个只有干干咸咸的味道。

姜苗去了左边的菜园子,里头种了不少辣椒,便提着篮子进去摘了小半篮。

很快洗干净放木砧板上剁成辣椒碎,装入碗里加了两勺香油一勺盐,再用筷子搅拌好入味,又分了五分之一的腌菜馅出来和辣椒碎混在一起。

辣椒腌菜馅就做好了,爽口入味,辣味又勾人又有独特的清香。

这几日出门,她看到不管是谁家吃饭,碗里都有辣椒,余英炒菜也会放辣椒,而且是每个菜必放,很明显,渌水村大多数人都爱吃辣。

就是不知道镇上人的口味咋样,不过她没有调很多,打算明天去镇上试了再说。

在灶房折腾了一会儿,面团已经发酵成两倍大小,余英刚好也过来了。

“苗丫头你咋不睡会儿?”

姜苗把发酵好的面团揉开,扭头回道:“娘,我睡不着,调了个新馅料。”

“什么馅的?”余英好奇地走过来瞧,看到一碗里都是辣椒,忍不住笑了起来,“这么多辣椒啊。”

“嗯,我看娘和程淮都挺喜欢吃辣椒的,为啥不在包子里头试试?”

“爱是爱吃,但是你如果告诉买包子的人这里头是辣椒,他们就不爱买了,觉得不值钱。”

辣椒一般就是做菜的时候放些,调个味好下饭,哪有直接当做主馅料的?

正常人都觉得吃亏,这比白菜还要不值钱。

姜苗觉得有道理,“那娘我们就弄这些试一下行不,没人买的话就便宜我了,我爱吃辣。”

余英自然是答应:“行,你如果爱吃,到时候娘专门给你弄这个味的。”

姜苗笑着点头:“娘对我真好。”

面团已经揉好了,姜苗和余英各分了一半,开始包馅进去,再放进锅里蒸。

不同馅味的包子都是分开放的,免得到时候买包子的人问起来自己也分不清。

姜苗数了下,辣味腌菜馅的包子只有十五个,卖不出去的话自己就吃几天辣包子,总能解决掉。

包子很多,需要分两批蒸,余英把灶底下的火控制好,掐着时间过来添柴。

两锅包子加起来蒸了半个多时辰,姜苗帮着余英一起把包子分开放好,散去水汽。

弄完这些,余英另外装了两碗包子,和姜苗一起端着去了前屋。

大宝小宝醒了,要姜苗带着他们去尿尿。

很快,李婶家的儿子李大虎来了,手里还拿着弓箭。

余英满脸笑容,“大虎来了!”

“婶子好。”李大虎憨厚地喊了一声,村子里他和程淮关系最好,两人经常一起去山里打猎。

余英直接把包子碗端了过来,“来,吃两个包子,家里刚刚做的。”

李大虎腼腆一笑:“谢谢婶子!”

姜苗带着大宝小宝从后面进来,程淮就拿了包子给她吃,转而把两个孩子抱进怀里,各自拍了下屁股。

包子还是热乎的,想到自己新做的馅,姜苗拿了一个过去让他尝,“程淮,你也吃。”

男人脸皮绷紧了一些,似是不好意思。

姜苗这才看到边上还有一个高大个儿,方方正正的黝黑脸庞,拿着包子大口吃着,还一脸好奇地看着程淮和她。

这应该就是李婶家的儿子李大虎了。

对上姜苗的目光,李大虎立马大声喊:“嫂子好!”

姜苗被吼震了下,赶紧笑着回:“大虎兄弟好。”

程淮这兄弟倒是个直爽憨厚之人,说话声音也是震耳欲聋。

咋程淮就不爱说话呢?

姜苗目光慢悠悠落到程淮脸上,他已经拿着刚才递给他的包子吃起来了,而且看起来胃口不错。

“好吃吗?”她眼底期待地问他。

程淮抬眸看她,咬着包子点了下头。

还是第一次吃辣味的包子,辣得很痛快。

程淮没出声,大虎倒是先声音洪亮地应了:“好吃!这包子辣辣的太好吃了,比我娘做的还好吃!”

“哟,我做的包子不好吃,那你以后可别喊着要我做包子给你吃,求我都没你份了!”李桂花气哼哼地叉腰站在门口。

李大虎啃包子的动作一顿,回过头看到李桂花来了,立马怂了:“娘,你做的包子也好吃,我都爱吃。”

李桂花又哼了一声,余英笑着递了包子给她,“别生孩子们气,你也尝尝这包子咋样,我家苗丫头琢磨出来的。”

李桂花接过包子,“要我说还是女儿好,贴心又乖巧,比儿子可好多了。”边说着还边埋汰地看了眼李大虎。

李大虎自然是默默吃着包子不敢吭声了,李桂花这才掰开包子吃了一口。

“辣椒馅的呀,还是第一次吃,味道尝着不错。”李桂花满意地点了下头,“下次我也试试。”

见所有人都喜欢这个辣味包子,姜苗对明天卖包子有了信心。

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