下午四点许，肖岳如约来到了郑州市文化馆内二楼的张东林工作室，进门后一看是一间一百五十来平的大房间，东边是宽两米、长十几米的创作台，南边是笔墨纸砚和大小不一成排挂着的毛笔，北边则是国画创作区，上面还有一张像是正在创作的一幅画。
张东林会长正在西边的一张大写字台后的电脑上查着什么，一看肖岳进来，说了一句稍等，并示意他自己坐，肖岳就坐在了写字台前边的椅子上，一看桌子上有打印出来的那晚上的诗句，就拿起来看了看，上面有手写改正的地方，看来这大师是个特别认真负责的人。
约有一刻钟的时间，张东林终于查完了，摘下老花镜，对肖岳笑了笑，说：“老弟，找我干嘛。”
“嘿嘿，找您帮个忙呗。只是您不觉得我唐突就好。”肖岳就将请他题名、品菜和参加开业仪式的事儿说了出来。
张东林摸了摸他的胡茬说：“品菜就不去了，开业时我去吧。对了不用送请柬了，你应该也邀请了张董事长吧，到时我和他一起去。”“题名你后天下午来取。”
“你来帮我看看那天晚上的诗词，看有借别字没。其他人的我都写好了，就你小子的，张老头看了嫌太小了，让我重新写，我正烦着呢。”张东林说着斜了肖岳一眼。
“啊，那能写多大幅啊，就那么多字。”肖岳也不由挠了一下头说。
“我琢磨了一下，可以写成两米六长，八十四公分宽，就是五尺全开的一张半拼接。”张东林说道。
“他说要把启功的题词、刘袁和你的诗放中间位置，启功的在上面，你的在中间，刘袁的在下面。”张东林道。
“这有什么讲究吗？”肖岳皱眉问道。
“当然有了。启功大师的题词是“粤情之情情真意切”，放大影印后装裱，正好长两米六，宽六十五公分，放到上面正好。刘袁的是首七律长诗，字明显比你的多，就只能放下面了。而你的字数和篇幅，正好放中间。你的就用行楷写，刘袁的用行草写，相得益彰啊。”张东林解释道。
“哦，书法我不懂，真是学习了。”肖岳笑笑说。
“想练字我可以教你，只要你想学就行。”没想到张东林会这样说，肖岳一时不知如何回复。
“好了，老弟，看看那些诗词吧，看有错地方没。”他说。
肖岳认真的看了两遍，没有发现错的地方，就说：“没发现有错的。”并递给了他，他接过去又看了一遍，就站了起来，示意肖岳跟着他来到了创作台处，他轻轻的将那幅创作了一部分的画拿到旁边，从一口大缸里拿出纸来，摆好在桌子上，比了比、折叠好后拿刀割掉上边一张的一半，对接在一起拿镇纸压好，然后拿一起一只斗笔，开始慢慢的蘸墨，感觉差不多后仰头闭上了眼睛，好一会儿，突然睁开，手腕一送，就开始笔走龙蛇起来，起、收、抬、按，颇为顺畅，真不愧为诗书画三绝的大家！竟然在不到十分钟的时间就写好了。然后落款三排小字，写的是“壬寅春敬录肖岳诗虞美人一首贺粤情郑州店开业”和“东林”，然后用印，开头白处是篆书“东林工作室”，落款处是隶书的一个“张”字。
“小子，怎么样啊。”张东林见肖岳看的认真，就打趣他道。
“说真的我不太懂书法，但看您创作的整个过程笔道流畅，使转合理，行笔巧妙。这笔道线条看着就让人舒服，您不愧是大家，某钦佩之至！”肖岳认真的道。
“说的有点门道。开业那天，我还可以帮你邀请一个人，就是书法河南分会的会长曹晚冬先生，他也是一位美食评论家。”“只是你也要答应我一件事。”听他帮邀请名人还没顾上谢呢，却又来了一个条件。肖岳赶忙说：“您尽管说，只要我能办得到。”
“哈哈，你办得到的。就是以后你作出的好诗词，第一个要发给我。我可以给你写出来。可否？”张东林笑眯眯的看着他说。
“呵呵，这个，在下求之不得啊！那就说定了！”肖岳高兴的道，两人对视一眼，一起哈哈大笑起来。
他又拿出那几幅字，有一幅是隶书，一幅篆书，其他的都是行草。一张一张的又看了一遍，边看边给肖岳讲解书体和诗词的搭配要求与篇章布白，原来书法的学问如此之深。
待墨迹干了，说：“走，和我一起送去装裱，然后让司机送你回去。”
装裱的公司在文化馆南边伊河路的河南省图书馆里面的四楼，叫河南汉唐文化有限公司，介绍肖岳认识了公司经理，是一个叫刘有才的中年人，一米七的个头，胖胖的，总是一脸笑容，很有亲和力。
“你的那首诗，我先前写的两幅都让刘经理装裱了，回头你直接拉走就是了，钱你不用管，记得答应我的事。”张东林说。
肖岳连声应承着，然后就道别下了楼，车还在等着他。
回到店里坐下，肖岳闭上眼睛长长的出了口气，杨琳给泡了杯茶端过来坐在他对面问：“哥，说的怎么样？”
“张东林答应了题名和开业当天来，题名让我后天下午去取，还说帮助邀请河南书法协会的会长曹晚冬先生，他也是一位美食评论家。我刚在网上查了一下，这人在餐饮界的名气也不小。”肖岳回道。
“啊，那我们这儿到时可是群星荟萃啦！”她嘻嘻笑着道。
“他还提了个条件。\"\"以后我作出的诗，第一时间要发给他来看，他也帮我写成作品。”肖岳道。
“哦，这条件不错呀！哥，怎么感觉都是你大赚啊！”杨琳眨着她的大眼睛说。
“还赚了两幅字呢，就是那首虞美人，张会长先写了两幅，张董事长都赚小，他当着我的面重新写了一幅大的，那两幅在装裱，就便宜我了。”肖岳继续道。
“那感情好，到时我们也选个地方挂起来。”杨琳高兴的道。
“不合适，说的都是粤菜。”肖岳道。
这时有客人来了，肖岳说：“我去二楼看看，你照顾生意吧。”
二楼已经装修的差不多了，正在装厨房。厨房放在了二楼中间，正好在一楼的上边靠东，装个传菜电梯就可以往一楼送菜了。
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