不就是一些政策嘛，不就是些许瑕疵或者“报废”物资嘛，人家又不是不给钱，甚至还多给钱，这么懂事的小兄弟，谁不稀罕。
再说了，虽然现在大肆宴请的风气确实因为某些原因消停下来了，但是谁家还没个需要厨师的时候了，虽然大部分时候都用不到许大春这个级别的厨师，毕竟价格有点儿高，但是万一呢对不对？万一某一天就需要一个高规格，却又不是很方便去公开场合的宴请呢？
所以说，许大春除了方便自己销售之外，最大的收获，就是跟这些人的熟稔。
不是说人情不人情，自己是街道办的厨师，谁来这吃饭说白了跟他没关系，给不给钱他也不多发一分钱工资，但是熟人就是好办事啊。
宰相门前还三品官呢，何况自己还不是门房，是个比较受欢迎的厨师，对不对。
当然了，就凭借他厨师的身份，要说能跟这些人有多深的交情，或者说办多大的事儿，那是想也别想，任何时候，任何朝代，讲究的都是等价交换。
自己对于这些人来说，是且仅是个厨师，可以用你，也可以用别人，你又不是不收费，满四九城厨子多了去了，不差许大春一个，无非就是相对于其它好厨师来讲，许大春的工作轻松自由，用他的花费比较小，图个方便罢了。
许大春思来想去，也没想到一个能顶替秦淮茹的人，关键是他平时的社交圈本就不大，绝大部分他认识的人，不是有自己的手艺，就是有自己的工作，不可能跟他去羊汤馆当个掌柜的。
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