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第5章 美食品鉴师

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作为一名美食品鉴人,灵敏的嗅觉是必备的。

在服务员端着牛扒饭出来那一刻,他就不自觉被吸引了。

他收起了轻视的心,待服务员将牛扒饭端到他面前时,他完全已经被面前的牛扒饭吸引了。

普通人对好吃的食物第一时间可能就是马上开吃,但是作为一名美食品鉴人,他第一时间就是看食物的摆盘,而后就是看食物的切口。

在这个相当于快餐店的小饭店,摆盘就不用太讲究了,但是食物的切口,却是能看出一个厨师的刀功。

他放眼看着牛扒上的切口,每一个切口都像是用机器切出来一般,均匀切平整,力度一致。

“大师级刀功!”赵立东内心惊讶道,此刻他已经有点相信那个服务员小妹说的话了,哪怕不是五星级的主厨,恐怕身份也不一般。

他拿起筷子,夹起一块牛肉往嘴里送。

当他的舌尖触碰到牛肉时,他的瞳孔不禁一缩,然后三下五除二的咀嚼,很快就将一块牛肉吃下肚子了。

“好吃!”这是他的评价,没有像在节目那样使用过多的华丽辞藻,这是现实生活,不需要节目效果。

仅仅是第一口,就让他内心中组织的语言全部忘记了,大脑中枢只有对面前美食的渴望。

赵立东没想到竟然会在这么一家小饭店能够吃上堪比大师级厨艺做出来的味道。

他吃完之后,并没有说什么,而是买单起身就离开了,但他并没有走远,走到一个公交站亭下,他拿出手机,拨通了一个叫李导的电话。

“喂,李导,我有重大发现,对对,你不是说咱们节目现在的收视率收到达到了瓶颈吗?我这遇到一个民间高手,绝对没有骗你,我刚刚试过了,一份简单的牛扒饭就能做出大师级的味道,如果咱们能够邀请他来参加比赛的话,那说不定就可以打破现在的僵局了,行,我找个机会试探试探,你忙你忙。”

赵立东挂了电话之后,看向天宸真心大饭店的位置,眼中闪过莫名之色。

他是“厨师请就位”节目的常住嘉宾,这档节目已经录完两季了,而现在就是第三季的录制时间,刚才他打电话的李导李利民就是这档节目的总导演。

“厨师请就位”这档节目是邀请全国各地厨艺精湛的大厨出来比赛,冠军不仅可以得到百万奖金,冠军所代表的的饭店或者酒楼也可以获得五十万的赞助。

这档节目一开始就邀请了全国各地星级酒店的大厨主厨,当然也有一些名不经传的酒店主厨,他们倒不是为了五十万的赞助才愿意上节目,而是为了央视综合频道的广告宣传位置,只要参加并且进入了十六强的选手,央综都会在比赛前提及他们所代表的的酒店。

央综的收视率常年排在全国前二十,能够让央综为自己的酒店打广告,那些酒店老板巴不得呢,怎么可能会拒绝。

但是这就营造了一个问题,那就是两季的冠军都是来自星级酒店的主厨,第一季的冠军是来自全国唯一七星级酒店的主厨,第二季的冠军则是来自一个五星级酒店的大厨。

第一季的收视率还不错,但是第二季的收视率却大打折扣了。

因为第二季与第一季的比赛进程惊人的相似,到最后都是星级酒店的搏杀,至于那些名不经传的酒店大厨,都倒在了三十二强以外。

这些厨师都是拼实力的,并且身后都是不缺钱的主,节目组也不好插手,但是这样没有反转惊喜的节目流程,让节目的趣味失去了一大半。

作为一档综艺美食节目,在美食的前提就是保证综艺感,一个没有综艺感的节目是失败的。

而现在的观众显然更喜欢“逆袭”的剧情。

于是第三季节目组就想打破这个僵局。

但是被星级厨师垄断的局面岂会那么好打破的,除非找到一些不是来自星级酒店,但厨艺却不比他们差的人来参加。

这种人是有,而且不少,但那不是退休了的就是国手级,他们节目虽然背靠央综,但是有些东西是不能拿来娱乐的。

但是今天,就在刚才,赵立东发现了打破僵局的契机。

“天宸?这名字真够霸气的。”赵立东看着“天宸真心大饭店”的天宸二字,天,在古代代表着上天,而宸,则是帝皇的意思。

天宸不就是天帝的意思吗?所以赵立东才觉得天宸这名字霸气。

在赵立东思考如何邀请李崇焕时,天宸这边却开始忙的不可开交了。

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