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第37章 收获大麦种

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随后的几天,用一段树干制作了一个食槽和一个水槽放到被当成羊圈的院子里,这群野山羊一看到鲁斌就躲进木屋里。

鲁斌也无所谓,给水槽填满水,食槽里放一些被踩坏的麦秸就不管它们了,爱吃不吃。

隔日再去羊圈时,发现麦秸已经被吃光了。

“豁,不是挺能挨饿嘛,这才几天,一个个的都变成真香大帝啦?”

……

———————————————

4月29日,晴

经过几天等待,大麦进入蜡熟期。

此时大麦叶茎穗呈焦黄色,茎杆穗已经生长成熟,正是割晒的最佳时期。

(当大麦的籽粒黄绿色,胚乳由凝胶状变为蜡质状,田间旗叶开始变黄,其余叶片干枯,穗下节间变黄,蜡熟期一般3-7天)

用镰刀把地里的大麦收割一空,运到院子里,然后在院子里铺了一块帆布,开始给麦子脱粒,其实就是操起一把麦杆往木桩上抖。

最后得到大约6斤半麦种,简单计算一下亩产有400斤往上了,虽然还没有脱壳,但在这个时代已经很夸张了,后世大麦的亩产也就五六百斤左右。

果然热带地区种啥活啥…

麦种还需要晾晒一段时间,水分得控制在百分之十四以下,否则容易腐烂导致再次翻种时不能抽芽。

随手拿起一颗大麦查看。

果实呈椭圆形,籽粒被稃壳包裹着,外壳很难剥下来。

印象中小麦形状偏扁平,呈圆形或椭圆形,外壳在脱粒时很容易就掉了。

样子还是很好区分的。

不过这批大麦是不准备脱壳了,全部当作麦种留到下次种植,下一次应该可以搞个半亩左右。

其实我们平时吃的都是小麦,大麦的种植规模要小很多,一个是因为大麦的产量远低于小麦,再一个营养价值和口感上也有差距。

不过大麦气候适应性强于其他谷类作物,虽然大麦含谷蛋白量少,不能做多孔面包。

但可做不发酵食物,比如用大麦粉做麦片粥,还可以酿造啤酒,并且大麦麦秆柔软,可以给牲畜铺草,也大量用作粗饲料。

———————————————

把多余的麦杆切碎全部倒进羊圈食槽,鲁斌决定趁着雨季来临之际再回一趟海边。

把大部分熏肉香肠装车,又带了两罐羊油麦种和鞣制好的羊皮。

出发前本来想带着小肖恩一起的,想想还是把肖恩放进羊圈里,让她提前熟悉同伴。

为此还特意在食槽里加了一些饼干和面包。

“我很快就回来啦肖恩,希望我回来的时候你可以交到新朋友呦~”

……

……

马不停蹄地回到海边堡垒,把麦种装在陶罐里放进仓库,又把所有熏肉羊腿挂起来。

而那10几块羊皮暂时铺在木屋地板上当作地毯,待了一天把上次制作的陶胚烧好,拿上稻种就又返回了农庄。

回来的第一件事就是去羊圈看看肖恩,这不看不要紧,一看把鲁斌气的半死。

刚打开羊圈的门就看到一群山羊围着小肖恩,一只老羊正在用尖角顶肖恩,连忙冲过去把肖恩护住。

那只老羊不知道是抽羊癫疯还是好了伤疤忘了疼,居然胆敢还击,撞得鲁斌一趔趄。

“你给我等着!艹”

闪身避过老山羊的蓄力冲撞,一脚把山羊踹倒。抱起肖恩就出了羊圈。

看着小肖恩满身的泥土,气不打一出来,拽起一把刀就返回了羊圈。

“多宝帮我看住你妹妹!”

转声把院门关住,一把薅住那只老羊。

“今天就让你们见识一下什么叫做残忍!”

一刀直接捅进羊脖子里,当着羊群的面就把老山羊给解剖了。

其他的山羊吓得蜷缩在角落里瑟瑟发抖,有两只胆小的竟然又应激了。

“看到没有!这就是反抗的下场!喂你们吃喂你们喝,居然还敢欺负我的人?下次再犯全给挂到烟熏房去!艹,断你们两天粮好好反思一下!”

……

回到小院,看到趴在多宝身边委委屈屈的小肖恩,拿出面包葡萄干,好生安慰了一番。

……

“多宝,今天晚上吃烤全羊…”

……

……

———————————————

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