造成这一切的根源，既有良好的大环境做底，又有赵国强精准的定位、多元化先进的管理为辅助，再加上谭育成高超的手艺，想不火爆都难……
大略的转了一圈，服务员、厨师个个都井然有序的各司其职，证明关小关的确有一把刷子，人家虽然懒，可是却能把几家店面搞得有声有色，这就是人家的能耐……
有了工厂，赵国强已经不大再看上餐饮的利润，不过，自己的几个朋友个个都在其中占据有股份，自己就算是为了他们，也要把生意做得红红火火……
正好，关小关从办公室里走了出来，看见赵国强，叫道：“等一等……我与话说……”
这丫头哪都好，就是有些傲气，心高气傲……明明知道赵国强是自己的老板，可是上至他亲爷爷关老爷子，下到涛子、各店店长、乃至服务员，都对赵国强赞不绝口……这让一向自诩是留洋精英的关小关情何以堪？这也是为什么赵国强明明是他的老板，这丫头倒好，看见赵国强却从来也没有好声好气……
“咋了？”
赵国强岂会和一个小丫头置气，就事论事，直接问道：“什么事？我可是说过的，一切你都可以自己做主，如果有必要，事后再告诉我就行……”
关小关怎么可能不感动？
人非草木，赵国强承诺的，货真价实的做到了，说不干涉她的管理，就真的安心做起了甩手掌柜，任由她大权独揽……就算是亲爹，也不可能比这更干脆了……
“你不知道，咱们的酸菜鱼现在也算是树大招风了……满京城，现在无论是大店小馆子，全部都模仿着上了酸菜鱼，我担心，这样下去，会摊薄咱们的生意，甚至是对咱们的品牌也会造成伤害……”
关小关说到正事，口齿清楚，思路明晰……
原来如此……
赵国强丝毫也不奇怪……就这情况，在后世的餐饮界来说，简直就是家常便饭……你的大盘鸡火了？好……一夜功夫，满大街都是模仿的大盘鸡……
抄袭成风……
幸好，赵国强对这种情况早有思想准备……于是对关小关说道：“你明天让涛子开车去......村，我早就安排有后手……保证让他们就算是想模仿，也模仿不来……”
信心满满……
关小关半信半疑，卖什么关子啊……
酸菜鱼，只不过是寻常的家常菜而已，太容易模仿了……这个缺陷，对于曾经经历过餐饮大繁荣的赵国强来说，可谓是洞若观火……
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