重回86:嘘!这个猎人有点猛

不偷腥的狸猫

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第69章 杀猪闹乌龙

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按照部位不同,杨小军将猪肉一一分开。

所有的肉都分好后,天也完全黑了下来。

英子跟淑慧拿上些肉和排骨,把明天席上需要用的都给加工出来。

杨小军本来准备去凑凑热闹,听听吹喇叭表演,但看她们都在忙活,也就没好意思。

几人各自分好了工。

杨小军只需要把狮子头还有红烧肉做出来就行,其它的不用管。

狮子头比较麻烦,光是剁肉末就花了将近一个小时。

等他肉末剁好,英子跟淑慧那边都已经忙的差不多了。

太晚了,贝贝开始闹觉了。

“嫂子,你带贝贝去睡觉吧,这边我盯着就行。”

“能行吗?”

英子把钥匙给她,接过话茬道:“慧姐,你去我们家睡,这边我来盯着就行。”

“嗯,那也行,这孩子到了陌生地方可能不习惯。”

淑慧跟他们打了声招呼,便带着贝贝走了。

英子走了过来,问道:“杨小军,有什么需要帮忙的?”

“肉剁好了,帮我拿个盆过来吧。”

“哦。”

杨小军把剁好的肉末装进盆里,足足十好几斤呢。

他把肉末的味道调好,不停地搅拌摔打,直到上劲。

按照后世的做法,狮子头得用油过一下。

奈何条件有限,这年代油太珍贵了,只能汆水。

肉准备好了,英子烧了一大锅的水。

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