宋安安倒不觉得这事里正有什么责任，赵景海那么大个人，该对自己的行为负责。
“里正总不能把人拴在裤腰带上，都是当爹的人了，自己都管不住自己，还有谁能管得住他。”
“你说的也是。安安，你选好日子了吗？酒楼啥时候开张？”
这几天宋安安让她们到酒楼培训，这都培训好几天了，却迟迟没有开张，大伙儿心里都有些着急。
宋安安笑着说道：“已经选好日子了，就定在二十那天开张。”
“哟，那可就还有十二天，咱们可得抓紧了。
你挑到满意的大师傅了吗？”
张秀秀想不明白，宋安安明明会下厨，而且做得还很好吃，怎么还要找炒菜师傅。
要是她有这手艺，才不会把这份钱给别人赚呢。
“还没呢，慢慢找，这事儿不着急。”
她得找一个人品好，能信得过的人才行。
已经定下了试营业的时间，宋安安将自己的精力，还有时间都放在酒楼上。
除了亲自培训员工之外，她还做菜让大家试吃。
每天从酒楼里传出的香味，引得经过的人垂涎不已，宋安安便让大堂嫂站在门口，跟前来问询的人，介绍酒楼的菜品。
她还制定了试营业期间的优惠，让大堂嫂跟人说，在试营业期间过来用餐，可以打九折。
大堂嫂每天回来，都笑呵呵的跟她汇报当天情况。
前来问询的人不少，要不是还没开张，估计就有人冲进来吃饭了。
听了大堂嫂的话，大家都很有信心。
就等着酒楼一开，大伙儿大展身手了。
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