即墨城的官府为了方便管理，除了城中心之外，特意将东、南、西、北四个区域做了划分。
北城区因为出北门后离齐国国都临淄较近，往来的贵族、富豪也较多。因此乃是富贵聚集之地。
东城区因为有大量海运贸易和渔家从此门入城交易而显得热闹非凡。与南城区一样是百姓集中之所。
而西城区却是因为连年战乱流亡和逃至即墨的人皆从此门而入，因而形成了大量流民聚集。
秦瑞找到城西“云来客栈”时已是申时一刻。
这里的街道有些脏乱，枯枝败叶随处可见。甚至还有一些干草和损坏的推车也随意堆在角落，街道两旁虽也有一些摊贩和商铺却是大多关门，一副破败之像。
秦瑞皱了皱眉，发现这里除了百姓之外，还有不少乞丐或坐或躺，三三两两的无精打采。间或还有些人见到秦瑞也是眼神不善。
按着老者的指示，秦瑞从“云来客栈”背后的小巷而入，却发现这里极为偏僻，小巷内不仅无人，就连一声鸟叫都没有。
走了几步，又见一座宅子颇为奇特，这宅子两开门，门上插有一杆黄色小旗子，旗上却无一字。此时才不过申时却大门紧锁，似乎空无一人。从门缝望去，里边有一些桌椅。然而桌子上既无茶具也无其它物件。不知这是个什么去处。
秦瑞随意看了看，继续前行。心里却是想到：“这沈家父女为何要将这酒肆开在这般地方？若是开在城中心岂非生意更好？哪怕是开在东市也好过此处呀!”心中思量脚下却是不停。
不一会便看见了先前老者所说的“巨大的樟树”。其实这颗樟树也并非遮天蔽日般巨大无比，只是这树高达数丈，枝叶繁茂。且看这树年轮，分明已有百年不止，是一颗老树。秦瑞想着这样的树在后世可不多见，在后世休说能存活千年，即使活了百年的老树也是必然要被政府保护起来的！
眼光瞥处，早已看见在老樟树右侧有几间房屋，其中右首第一家便是“沈家酒肆”！这“沈家酒肆”此时正开着门，一名女子正在低首看着一本竹册子。
秦瑞走进一看，这酒肆却也不大，分里外两间屋子，用布隔开。木制的柜台后面有一排酒架，放着一些酒和酒具。地上则是整整齐齐的一排酒坛子，酒坛之上的红纸标注清楚：“清酒、谷酒、事酒、果酒、桂花酿、菊花酿、桃花酿---”
另一边的地上正趴着一只大黄狗，本来正在打盹，此时却是紧盯着秦瑞也不叫唤一声。秦瑞顿时有一些心里发毛--“
客人是要买酒吗？”一声清脆的声音响起。秦瑞闻声望去，原来是那女子见有人进入店里，便开口询问。
秦瑞此时方才瞧得清楚：这女子生就一张鹅蛋脸，大大的眼睛，微微翘起的红唇配上略有一些尖的下巴，真是天生的美人！只是她还稍显青涩，显然年龄不大。
“哦，可是沈娇小姐？”秦瑞赶忙抱拳施礼。
沈娇显然一愣，“你认得我？”沈娇眼神中显露出疑惑的神色。
秦瑞见果然是沈娇，不禁微微一笑道：“哈哈，小可“秦瑞”。有幸曾经路过葛家庄的沈家酒铺，得见沈节叔，并且品尝了沈姑娘酿造的美酒，当真是不同凡响啊！”
“在下想品尝一下这桃花酒和桂花酒、菊花酒等，不知可否？”秦瑞想着还是应该都尝一遍，才好最终确定这沈娇酿酒的技术到底如何？
沈娇看了一眼秦瑞，笑吟吟的拿出擦拭干净的酒具，给秦瑞斟了一斛桃花酒，一边递给秦瑞一边轻声道：“秦公子请--”
秦瑞照例先是闻了闻，果然有一股淡淡地桃花香。再浅浅地品了一小口，只觉酒香混合着花香，真是相得益彰！不由自主地点了点头，一口喝干。略微凑近沈娇说到：“这花酒真是妙不可言啊！”
沈娇闻言小脸一红，微微低首轻声道：“秦大哥谬赞了，小女子只是爱好此术罢了。”
“沈姑娘，在下之前已经尝过了那桃花酒，想再品尝一下菊花酒。”
突然，那只大黄狗“汪、汪--”猛地吼叫了两声，朝着秦瑞呲牙咧嘴！似乎很不满意秦瑞靠近沈娇。两只狗眼凶狠地盯着秦瑞。
秦瑞不禁打了个冷颤，这一激灵差点把斛都掉地上了--
回头看了这只护主心切的大狗一眼，秦瑞只得悻悻地把身子往回缩了缩。顺便夹紧双腿……
却又道：“多谢沈姑娘了，我想尝尝那菊花酒。”
秦瑞这么说也是思量过的，这桃花和桂花相比于菊花，花的香气稍稍浓郁一些，因此即使在后世也常有人用作酿酒。但这菊花香气稍淡，用来酿酒常会被酒香盖住，所以在“花酒”之中，菊花酒的酿造更难。也就更考验技术。
沈娇心知今日遇见了懂酒之人，不禁又多看了秦瑞一眼，妙目流转，又给秦瑞斟满了一斛菊花酒。
秦瑞看了一眼，只见酒色微微泛黄，有点像浅色的琥珀，又闻了闻酒，却是发现这次闻不到一点花香，眉头微皱，又是品了一口，忽觉这嘴唇碰到了什么柔软的东西，这才低头一瞧，原来这斛中有一小片花瓣，正漂浮在酒中打着旋。
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