重生七零:小咸鱼变成大女主

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第273章 薄如纸的山东大煎饼

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万秀丽没有给张国美伴奏,她的脸色也不大好看。

不过张国美清唱也很好听,一曲歌了,全场寂静。

“啪啪啪——”八一率先鼓起掌来,站起来大声说:“学委唱的太棒啦!我喜欢!”

正尴尬的手脚不知往哪放的张国美眼含热泪,感激地望向了八一。

“啪啪啪······”零星的掌声响起。

晚会结束,张国美又被杨老师拎到了办公室去八成又要挨批了。

可怜的小姑娘!

不过嘛,从这一刻开始,八一喜欢上了这个小姑娘,决定和她做好朋友。

······

每年元旦都会放一天假。

元旦过后没几天就开始期末考试。

八一以为这次考试张国美的成绩会下滑,没想到等十五号去学校领通知书时,她依然是全班第一名,那些留级生也没能考过她。

放学了,八一背上书包,推着自行车追上了一个人溜着墙根低头走的张国美。

“嗨,你自己回家啊?我送你。”

张国美抬起头很是意外地看着八一:“你在和我说话吗?”

八一笑:“不然呢?走吧,我骑自行车送你回家。”

她摇摇头:“不用了,我家离这里不太远的。”

“介意我去你家玩儿吗?”八一问。

张国美愣了一下,紧锁的眉头松开了,她笑着回答:“欢迎你到我家里玩儿。”

八一冲着她一歪头:“那就上车吧。”

她蹬起了自行车,张国美不再犹豫,跳上了自行车后座。

八一扭头看了一眼说道:“哎呀,你可真轻啊,都没一点感觉,还以为你没上来呢。”

“我八十斤呢。”张国美回答。

“有那么重吗?我不信,带着你就像带着一片羽毛。”八一说。

张国美“噗嗤”笑了起来:“你太夸张了。”

八一也跟着笑了起来,笑了一会问道:“你家住在哪里呀?快点告诉我,不然我把你带我家去了。”

“哦,你顺着这条路一直往前走,到了十字路口往北拐就行。”张国美终于想起来指路。

有点起风了,往北走一路顶着风,等到了她家附近,八一出了一脑门子的汗。

张国美下了自行车,看到八一掏出手绢擦汗有些不好意思。

“刚才我说下来走,你偏不同意,累坏了吧?”

“没有,你这么轻一点都不累的,就是有些顶风而已。”八一把手绢揣回兜里,看着她问道,“你家住在哪一栋啊,这里的房子都差不多。”

八一的面前是一排红砖瓦房,但都是单独一家一家的,每家地方都挺大。

张国美走在前面带路:“我家在后面第二排紧把头。”

八一推着自行车在后面跟着,她前后左右看看,再往前走不远就是一片果园了,她家算是住在城边上。

还好,离着学校不算远,走路大概二十几分钟的样子。

八一跟着张国美进了院子,一进门便看见院墙边有一个大煎饼鏊子,此时上面热气蒸腾,一个三十多岁的女人头上包着蓝头巾,在飞快地摊着煎饼。

她听见大门响,扭头看了一眼:“妮儿下学了,今天回1来的恁早?”

八一听出来了,这分明是山东人的口音。

一向在学校做主持人的张国美,此时也操着浓郁的山东腔回话:“娘,今儿就是领通知书,可不早嘛,那啥,俺同学来玩啦。”

“是嘛,妮儿,快过来,婶子这张煎饼正好了,趁热乎吃。”张国美她娘看到八一,满脸带笑地招呼道。

八一停下了自行车,也不客气,立马摘下来手套跑过去,接过了她递过来的煎饼卷。

“哎呀,婶子,您这煎饼只有我大拇指粗细。”八一右手拿着煎饼,和左手大拇指对比着。

“俺们山东老家摊煎饼都是这么薄的。”张国美的妈妈一边飞快地摊着煎饼一边回答。

八一咬了一口煎饼,嗯,应该是豆面放的多一些,口感细腻,软糯浓香。

“妮儿,爱吃软的还是爱吃酥脆的?”张国美的妈妈问道。

“都爱吃。”八一说。

“那好,刚刚那张摊的软乎,这张就摊脆一点儿。”张国美妈妈笑着说,把鏊子上的煎饼翻了一面,在上面烘着。

八一一边吃一边打量着周围,这是一个爱干净的山东妇女,煎饼鏊子看样子已经用了许久了,可是周边不见一滴滴下去的面糊。旁边放着的擦油擦,虽然上面是一块黑粗布,但下面明显是几层粗纱布叠在一起,看样子也是用一次清洗一次,不然不会那么干净。

八一的姥姥姜桂兰也会摊煎饼,那擦油擦两面都是油光湛亮的,根本就看不出本来面目。可没有人家这么讲究,这么干净的。

鏊子旁摆着一个大盖帘,帘子上铺了一层塑料布,在塑料布上面又铺了一层棉纱布,已经放了一摞摊好的有大锅圈那么大的大煎饼,每张大煎饼都薄如纸。

嗯,这才是真正山东大煎饼的样子。

就是烧火的玉米杆儿,也是剁成了一段段,整齐地摆在一个笸箩里,黄泥地上一根草棍都没有。

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