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贪吃瞌睡猫

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第74章 美食大赛(下)

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一看到大小乔的菜品都能加入食堂食谱,庞统的自信顿时来了。

可道是:有些人认真的让人心疼,而有些人却欠扁的让人牙疼。

只见庞统深吐了一口气,正了正衣襟,对着周瑜贱贱一笑道:“我庞统本无意与众不同,怎奈何我的菜品如此出众。周瑜你小子可瞧好了!哈哈哈!”

说完,庞统接过麋小姐手中的“凤凰脑”,扭着他那硕大如盆的臀,大摇大摆地把菜品端在贾诩与水镜先生面前。

他咳嗽两声,清了清嗓子,扬高声音自吹自擂道:“学生这道‘凤凰脑’选用了36只鸡,24只鸭,24只鹅,12只鸽子,12只鹌鹑的脑花部分,经过黄酒里浸泡半个时辰去除腥味。然后脱水后经过秘法处理,装入完整的核桃壳后蒸制而成。”

“这样做最大的特点是,完整保留了108只禽鸟的精华部分,用最朴实的方法做出最惊艳的佳肴,敬请先生品鉴。”

水镜先生看着那一个个粉嘟嘟,肉墩墩地脑壳形状的“凤凰脑”,不禁咽了咽口水。

他拿着勺子轻轻盛起一个放入嘴中,顿时赞不绝口:“不错不错,口感绵密,入口即化,有种吃鹅肝的感觉,但又远比那个要软糯的多了。”

贾诩尝了一下也附和道:“味道咸鲜,又夹杂着丝丝甘甜,不似猪脑的腥臊味。好厨艺!!!”

庞统被夸得洋洋得意,将头仰得高高的。然而他还是太年轻了,下一秒水镜先生就给他上了一课。

“好是好!可如今乱世之下,民不聊生。有多少人吃不上一顿饭,而这道菜够多少贫民填饱肚子了?虽然这道菜厨艺可以评优,但这道菜也不适合纳入食堂菜谱。另外据我所知,庞统这道菜不是你亲自做的吧,所以此道菜不予置评。”

说完,水镜先生竟又盛了一勺“凤凰脑”大肆品尝起来。

真是墙都不服,就服这老头。水镜先生的骚操作,顿时惊呆众人。

见庞统碰了一鼻子灰,周瑜冷嗤一声,端着自己的红烧鱼块恭敬的放在水镜先生与贾诩面前。

此时,司马懿悄悄给贾诩使了个眼色,贾诩立即心领神会。

水镜先生好奇问道:“周瑜啊?你这做的是什么菜啊?”

周瑜昂首回道:“回先生话,学生做的乃是红烧江鱼,乃是正宗长江三鲜之一,敬请先生品鉴。”

水镜先生不疑有它,立刻用筷子夹了一块鱼肉,尝了一口:“嗯不错,口味顺滑脆爽,味道鲜美,而且制作起来也不复杂。老夫认为这道菜可以纳入食堂食谱。”

周瑜听闻大喜,回头便狠狠瞪了垂头丧气的庞统一眼,又玩味地看了看孔明和黄月英。

看到周瑜不友好的眼神,黄月英刚想回怼两句时,便被身边孔明制止,只好作罢。

而此时,大家正等着贾诩品尝周瑜的红烧江鱼的时候,他却不动声色一不小心将整碗江鱼打翻在地,顿时汤汁洒了一地。

贾诩连忙起身,假意解释道:“哎呀,都怪我大意,竟然浪费了如此美味,但既然水镜先生点评这道菜纳入食谱,想必自是不一般。我便给评个优吧,相信没有人反对吧。”

众人也是连连点头,心里不住地暗叫可惜。

下一道菜是孔明的烤鱼。

只见他竟然将整个石锅当成容器,端到水镜先生和贾诩面前。

此时在台下的庞统已经满头冷汗,他从牙缝里挤出一句话:“孔明你是咱们队唯一的希望,就看你的了!”

庞统丢下话后,便又急匆匆朝茅厕奔去。

孔明在两名先生面前揖了揖礼道:“学生的这道菜选用的是溪水里自捉的大鲤鱼,但因路途遥远,鱼已经在路上死掉了。”

“后来为了保持鱼肉的新鲜度,昨晚我便将鱼改刀,经过炭火炙烤,将鱼肉的精华锁住。刚才又取了各位同学烹饪后所剩于的边角料进行回锅炖煮,方成此菜。请先生品鉴。”

听了孔明的解释,大家本来对此烤鱼不抱任何希望,可是当水镜先生将鱼肉放入口中时,顿时眼冒金光,又连吃数口后赞道:

“此鱼皮酥肉嫩,虽然烹饪时已死,但口感鲜嫩味美,一点不输活鱼滋味。并且此烤鱼油而不腻,配合着蔬菜的边角料搭配,别有一番滋味。这完全符和我们学院返璞归真的理念,我提议评优,你说呢,贾诩?”

贾诩品尝过烤鱼之后,也是连连点头,“此鱼虽然看似普通,但又包罗万象,可以将廉价的食材,通过巧妙地烹饪组合,形成如此浑然天成的佳肴,甚是难得。而且但从这立意来看也是今天的头筹,我赞同水镜先生的评价。”

台下顿时传来一阵惊叹声,想不到平时只知道睡觉看书的孔明,竟然如此深藏不露,也都恨不得一会好好尝尝这道美味。

只有周瑜气愤地将手中盖子狠狠摔到地上。

见到孔明一鸣惊人,黄月英终于松了一口气,而最后一道压轴大菜就轮到她上场了。

只见她端着一碗澄黄透亮的清汤,来到水镜与贾诩面前,汤里还飘着一朵金菊,。

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