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第101章 酒楼装修完成

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“然后你去找一些家里条件不太好,但是厨艺还可以的厨娘,问一下她们有没有意愿去我的酒楼当职。如果愿意的话,我给你两天的时间,把这些人教会。可以做到吗?”

“对了,还有一个点,我要特别强调一下,就是,这火锅的做法不要向外人透露。到时候选好厨娘,春雨你也要跟她们说清楚。我这段时间都会比较忙,没有空管这些事情。这些事情就都交给你来处理了。”

春雨保证道,“好的,郡主,春雨一定完成任务。”

春雨在郡主府一般都是负责伙食这一块的,而且春雨的悟性比较好,这些厨艺上的事情基本上一点就通,所以莫楚楚决定把火锅的做法先教给春雨。

因为酒楼开张是临时做的决定的,很多事情都做的比较急,还有一些事情没来得及安排。

所以现在酒楼就只有火锅这一个可选项,其他的吃食,莫楚楚决定每隔一段时间上线一个新品种的吃食。

这样既能留住顾客,也能维持顾客对新吃食的期待值,形成一些酒楼的忠实粉丝。

主要是火锅做起来比较简单,在这剩下的几天里教会她们,还是搓搓有余的。

如果要加上其他吃食的话,这些厨娘这几天也学不会这么多做法,而且容易搞混,到时候如果味道不尽人意,反而对酒楼的声誉影响不好。

就目前的情况而言,这火锅才刚刚推入市场,它的热度在刚开始的这几个月里还是能维持的。

这几个月的时间里足够这些厨子学习更多吃食的做法了。

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