“他们去的是哪一家？”维特看着街角内的暗巷问道。
“进去右拐8号。”
维特点点头，又吩咐道：“这事儿得尽快往上报。”
“好，我这就回去见局长。”
“确实得去找局长，至少要让他知道这件事。但还不够，时间紧急，你们俩分开行动。”维特说道，“你们一个回警局，找完局长就去罗什舒亚特餐厅找阿尔方斯主厨问话。另一个直接去找卡尔大臣，或者直接跑军政处说明情况。”
维特的处置非常得当，至少在态度上，维也纳警局摆正了位置。至于两位是否已经遇害，或者只是玩累了在睡觉，那就交给上面的领导做决定吧。
巡警走后，维特就想带着卡维进巷子。
“我又不是警察，我去那地方干嘛？”卡维摇摇头。
维特不解：“那你跟来干嘛？”
“我是准备去前面的牛脚街。”卡维指向不远处的路口，“我病人的店就开在那里。”
维特没再多话，只是叹了口气就转身一头扎进了暗巷。
......
19世纪的肉食加工还处在原始与现代的过渡期，城外的大型养殖场已初具规模，而城市内仍然是屠宰场的零售帝国。两者既是合作关系，同时也在互相争夺着地盘。
费尔南就是牛脚街上非常有名的屠户，经营着自己的屠宰场，为许多商户提供最新鲜的肉食。
每逢周末就是屠宰场大量进货的时候，卡维人还没到，耳朵却已经听到牲畜们激动的叫声。然而当他真正把脚踩上牛脚街街头，才能真正体会到这里有多么脏。
脚下是松软的烂泥地，突然因为常年遍布牲畜的鲜血凝块，已经变成了暗红色，到处都充斥着脂肪腐肉和血腥气混合在一起的奇怪臭味。
如果走路不小心遇到一些赶路的马车，溅起的泥巴能把一天的好心情全部败光。
卡维就这样边走边问，找到了费尔南的肉店。
“老板？老板不在。”一位年轻人穿着黑色皮裙，熟练地提起一条羊腿，抬起砍刀啪啪啪斩成数段，“昨天中午来了趟，给几个餐厅老客户送完货后就回家了。”
“他平时一般几点来？”卡维不停用手甩着周围嗡嗡的苍蝇，“我想见见他。”
“这我不知道。”年轻人只管卖肉，“自从当初做了个碎石的手术之后，老板就不怎么来店了。具体什么时候来也没准，不过他会时不时来查账，具体时间我也不清楚。”
“有他的地址么？”周围环境都在卡维的眼里，这种条件，切口想长好非常不容易，“我就是他的手术医生。”
年轻人愣了愣，上下打量了卡维两眼，似乎从没见过为了上门看病来这种鬼地方的医生：“自从老板娘走了之后，他就把原先的房子卖了，搬回店里住。只不过最近都见不到人，也不知道去哪儿了。”
卡维有些失望，这趟算是白来了。
“还有什么想问的么？”年轻人卖力地切着肉块，“没了的话就别耽误我做生意。”
“没了。”卡维看着肉摊上摆出来的东西，忽然说道，“不过走之前我想买点东西。”
年轻人刚要下逐客令，抬起在半空中的砍刀忽然刹了车：“买东西？你要买肉么？这儿是全维也纳最好的牛羊肉，猪肉虽然少，但也都是精品。我们还负责代处理鸡鸭肉，不论是切片切块剁碎都......”
“我要买点腰子。”卡维对肉没兴趣，“刚切下来的新鲜腰子。”
“腰子？？？”
......
另一边的维特转进巷子没多久就到了目的地，轻轻敲开了房门。
以他的工作经验，这一片绝大多数暗馆子都得卖他几份面子。然而或许是新来的缘故，门刚开里面就骂骂咧咧地探出两条手臂，把维特推出了好几米远。
“大清早的，不接客！”
“我是维特，找你们老板娘。”维特见他满脸凶相，想到自己要办的棘手桉子，还是想着多一事不如少一事，“算了，让克来尔出来吧，我就在这儿等她。”
“什么维特卡特的，不认识，还想让老板娘出来......”
看门那人探出脑袋四处望了两眼，刚想关门，谁知脸上就结结实实地挨了一拳头，脖子撞在门边上，疼得倒在维特身上：“哪儿来的愣头青，怎么到现在都搞不清楚状况。”
维特把他肥硕的身体丢进门内，还不忘抽身看了眼门口的号牌，确认是八号无误后，这才走进屋关上了房门。
看门的不懂事，身为老板的克来尔自然得出来道歉解释。只是忙了一晚，她身上还穿着松垮垮的睡衣，头发乱哄哄地披在肩上，精神相当疲倦：“维特探长，消消气，只是个新来的而已。”
“这是天大的大事，而且我俩手下刚来问过话，你们能不能收敛点？”
“啊哟我的探长大人，这破地方你又不是第一次来，怎么收敛啊？再说了，他们俩穿着警服，你又没穿。”克来尔给自己点了支烟，靠在柜台旁摇出了半瓶葡萄酒给自己倒了一杯，“探长要不要来点？”
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