第530章小厨王成长史
日子再苦，总还是会过下去的。
何况只是物质上差一些、每天做的事情多一些，但拥有着爷爷奶奶全然关心和爱护的蒋红豆，发自内心并不觉得这段时光苦涩。
哪怕是在事业有成后，再回味这段经历，蒋红豆内心更多是幸福的滋味。
一家三口围在一张小桌子上吃饭，爷爷奶奶会将好吃的菜夹给自己，会摸着她的头询问她在学校里的事情。
吃完饭后，奶奶准备饭馆第二天要用的食材，她就在灯下写作业。而爷爷，就坐在一旁剥玉米。每一幅画面，似乎都那般温馨。
又过了两年，奶奶身体也不太好了，有一次忙着忙着居然软倒了下去。这两年她又是照顾爷爷，一个人又撑着小饭馆，实在是太辛苦了。
即便这样奶奶还是想爬起来，因为前面客人还等着吃饭。
也就是从这一天起，十二岁的小红豆开始接管了他们家的厨房。
傅钟深看着那个他爱的女孩子，有些单薄的身形毅然站在了灶台前，挥动着对于她来说有些过大的锅铲，将一盘盘菜出炉。
第一次给客人烧菜，小红豆就赢得了满堂彩。不管这里面有没有老客人善心的鼓励与对小孩子的包容，但蒋红豆这次尝试无疑是成功的。
在奶奶百感交集的目光下，忙得满头大汗的蒋红豆却露出了前所未有的灿烂笑容。
她说：“奶奶，我喜欢做这个！”
不只是想帮爷爷奶奶分担，还是因为她喜欢将各种食材烹饪成美食的那个无比美妙的过程，但最动人的还是在客人们吃到她食物时，发自内心露出的笑脸。
这世上还有什么事情比这个更让人动容的吗？
寻找到自己梦想的蒋红豆，更加鲜活快乐了。
这之后，课业之外的所有时间，蒋红豆都放在了自家餐馆和提升自己的厨艺上。不是被动得这么做，而是她真正的喜欢。
小小年纪她就会自己制作菜谱，还会进行一些新尝试。
确认没有问题后，才会加入饭馆菜单，做给客人享用。
家里饭馆的生意越来越好了，尤其是周末，店里都坐不下，外面都排了人。就算平时自家有烧饭的，周末都想着改善下生活下馆子，首选就是红豆饭馆。
这家饭馆原本不叫这个名，是前些年饭馆重开时改的。
从这个店名，就知道爷爷奶奶有多喜爱这个孙女了。
有人好奇这家饭馆到底有什么名堂，怎么这么多人都爱在这家吃？
以为这家有厉害的大厨，抱着好奇心进来，就看见一小孩系着围裙在那里风风火火、忙得不亦乐乎。
爷爷奶奶也经常担心这样做会影响红豆学习，但凡身体好些，就想把这些事情接过来。
但蒋红豆却这样告诉他们：“爷爷，奶奶，就让我做吧。你们不让我做，我在学校学习也不踏实，总得担心着你们。成绩的事情不用担心，我上课有认真听，作业课间也就写完了。”
“何况，我已经找到自己想做的事情了——我要当大厨！烹饪好多好多的美食，成为这个国家首屈一指的名厨！”
那时候，爷爷奶奶以为蒋红豆就像许多爱喊口号的小孩一样，只是随口说说。
但似乎从某一天起，蒋红豆就在一点点往自己的梦想靠近——
等过了一阵子，爷爷奶奶再想接手厨房，为客人们烧菜，客人们都不答应了。
原因就是蒋红豆做的菜比爷爷奶奶要好吃太多了，在品尝过他们小孙女做的食物后，这两人本来还不错的厨艺老客人新客人都不买账了。
爷爷奶奶都有些哭笑不得，哪里知道让他们丢饭碗的却是自己亲孙女。
“爷爷，奶奶，你们就帮我添添柴、递递盘子就好了，其他的事就交给我！”蒋红豆拍着胸口，笑得有些小可爱道。
学校放学时间是五点零五分，老师一下课蒋红豆就会立即跑回家。
等到饭馆大约是五点二十多，五点半就开始让客人进来。一直营业到九点，就这三个半小时，蒋红豆也都能赚到不少钱。
她做菜快，生意好，在熟能生巧后，一个人能兼顾到两三口锅子。
短短时间，她的手臂就训练出了一小圈硬邦邦的肌肉。蒋红豆捏着肌肉高兴的笑，这样她力气会越来越大，训练出来了胳膊就不会那么容易酸了。
刚开始给大家做菜时，蒋红豆常常会胳膊一抽一抽地疼。睡着了后还会无意识颤抖，酸得几天都难缓和下来。
奶奶知道她不好过，也不让她嘴硬，用热毛巾帮她敷胳膊才算是好受了一些。
这年冬天饭馆开始烧起了煤气，还雇了个帮忙洗碗上菜的小工。爷爷奶奶在一旁打下手，料理一些比较好弄的食材，大大提高了蒋红豆做菜的效率。
而没事的时候，蒋红豆会去书店，买各种食谱看。电视节目上大多时候都是美食频道，看到有意思的会私下里尝试研究，有时候还会加上不少自己的见解和想法，效果不错的便会推出相应的菜品。
她勇于尝试、也敢于创新。红豆饭馆从来不缺少新菜色，而客人也越发对这家饭馆死心塌地。
蒋红豆并不满足于目前取得的一点好评，有机会她就会提升自己，丰富自己的烹饪知识、增长见闻和阅历。
寒暑假的时候，还会到城里的大饭店去当学徒。饭店一开始嫌她年纪太小不要她，她就不收钱。说自己对做菜感兴趣，纯粹就是想学点本事。
这说法逗乐了大家伙儿，他们也不信蒋红豆学个暑假能学到什么东西。便收下了她，让她做个小工。
她认真削着土豆，有机会就看看厨师们做菜。
没用到半个月，饭店大厨的看家本事就被蒋红豆学了个七八。
蒋红豆也没急着走，对于学本事她可是很有耐心的。坚信自己留下来肯定还能学到更好的，这不等到了一场重要宴席，厨师们纷纷拿出压箱底的本事。
蒋红豆亦是收获不小。
“小丫头，看得这么认真，都学会了没？”
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