对裁判来说很期待，但对叶山煌而言就不太妙的，他抬头看着已经失去五感的黒木场凉，再看看自己的烹饪也做了不到三分之一，鼻子已经被刺激得迟钝了。
杜兰说得对，自己的优势变成了劣势，对方用工业香精刺激自己的鼻子，现在根本无法分辨香料的气味，更不能处理食材。
他现在才后悔为什么自己总是依赖鼻子，怎么就没有想过鼻子被干扰的情况？结束了么？难道润老师要死了么？
不，还没有结束，不就是工业香精么？他可以克服的，一定可以克服。从工业香精中分辨香料和食材的气味，并且再次组合起来。
鼻子流血，但叶山煌已经顾不了这些了，一定要将自己的潜能逼迫出来，一定要赢。
做菜做到流血？！厨师的白色制服都染红了。
杜兰见了，忍不住说道：“没错，就是这样，就是要流血才够热血。打网球要流血，踢足球要流血，打篮球也要流血，那做菜怎么能不流血？不流血怎么能做好菜？你们知道厨师服为什么是白色的么？就是为了染上食材的鲜血，到了关键的时刻，不只是食材要流血，厨师也要流血。”
大家听杜兰的话，只觉得莫名其妙，不知所谓，但又莫名地热血沸腾。也不知道是因为杜兰的话，还是因为叶山煌的执着。
另一边黒木场凉依旧一动不动，失去五感，他的意识还在运转。他知道肯定是杜兰捣乱，意识在呐喊：“动啊，身体给我动起来。”
在意识催动之下，黒木场凉记起了灶台上所有东西的位置，然后身体全靠肌肉记忆动了起来，没有五感，但肌肉还有记忆，还能做菜。
杜兰一看笑了，挣扎吧，越是挣扎，失败就越是刻骨铭心。
一边是肌肉记忆爆发，一边是激发嗅觉潜能，一边是将有毒的食材丢到锅里，这一场比赛简直可怕。
只有幸平创真很希望自己也站在舞台上，毕竟这是一次考验自己能力的机会，自己能和叶山煌和黒木场凉一样强大么？如果自己失去了五感，还能依靠肌肉记忆做菜么？这些都是未知数，他想要知道，就得上台比赛。
可惜他现在只是一个看客。
经过一场让人印象深刻的比赛之后，三道菜终于做完了。
最先品尝的是黒木场凉的菜，他在肌肉记忆之下完成的菜肴，是包烤秋季秋刀鱼。包烤就是用锡纸或者荷叶之类的东西把易碎的食材包裹起来，进行烧烤，是东南亚一带比较常见的烹饪方式。
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