饲料的产出，推动了肉食大量的产出，也让改变体质最佳食物，牛奶和鸡蛋，在整个中国大量的出现，这个出现，也有一个过程的，在初期，没办法普及到每一个人，鸡蛋是需要产出来的，牛奶和羊奶也是如此，特别是牛羊奶，哪怕是有足够的饲料，也未必有足够的奶羊奶牛，这个需要培养。
只是一个暂时的满足，然后，伴随着的玉米的大规模种植，饲料的大规模的产生，有了足够的原料的前提下，整个定海军普及了猪和禽类的产出，让整个定海军的膳食结构的大规模改变。
玉米的普及工作，看似的缓慢，实际上，是非常快的，是从庆历十三年开始，一直持续到庆历十五年，在庆历十五年达到了极限，最终在定海军的地盘没有大规模的扩张的前提下，7亿亩已经是一个极限了。
跟玉米种植面积的大规模的扩张，玉米的价格也起伏很大，在整整两年多的时间之中，玉米从一个刚刚出现的稀罕物，开始迅猛的跌价，这个跌价的幅度非常的可怕。
最初的时候，一个玉米棒的价格，是在1贯到3贯不等，当时200万亩土地，总共出产了的1650万石的玉米，这中间经过挑选，8成以上要留种，加上损耗的，毕竟在挑选的过程之中，只有颗粒饱满，才会被选为种子，在种子不够的前提下，淘汰的那些，基本上，都是有这样那样问题。
这些问题的玉米，把坏的去掉，再去掉一些不适合作为食物的，最终剩下的，能够有一成，已经算是不错了。
接近9成的作为种子，留下来作为明年种植使用，也就是说，只有一成流入市场，也就是165万石。
玉米重量不小，如果是没有晒干的那种，按照一斤两个玉米棒来计算的话，也就是3亿多个玉米棒，听起来不少，都到了亿这个层次了，可是联想到定海军的人口，接近一亿的人口，三分之一的孩子，3000多万的孩子，就算是去掉2岁以下，没办法吃玉米，2岁以上的，也有一两千万，每一个人都不可能平均15个。
食物之所以作为食物，就是因为，食物是每天都要吃的，哪怕你一顿饭吃的再饱，下一顿同样是需要吃的，这样的前提下，每个孩子吃到的玉米的数量就很多了。
如果在别处，花费2-3贯的，给孩子买一个吃食，这根本是难以想象，两三文都很难，可是在定海军，在平均的月工资在300贯左右的前提下，给孩子买一两个作为尝鲜，这是完全可以接受的，现在，连一个人一个都不能的普及，一些疼爱孩子的，或者孩子喜欢吃的，往往会十个八个的购买。
孩子们吃，是刚需，可是玉米的味道很好，就算是普通人，也很喜欢吃，作为稀罕物，吃的人就更多了，这样平均下来，可能每个人多吃几个，就不够了，这就让这个的玉米更加的紧俏。
物以稀为贵，东西少了，买的人多了，价格当然飞升，这就是最后，让人目瞪口呆的价格。
最初的时候，赵信定下来1贯的价格，在他感觉，已经很高了，按照大米的价格，能购买150斤的大米，也就是相当于后世450块钱一个玉米的价格，伴随着购买的人越来越多，1贯的价格根本就顶不住，后来涨到了2贯，3贯。
在3贯之后，不再涨了，原因很简单，经过了一系列的集中投放，玉米已经吃完了，一共165万石，也就是供给了差不多2个月的时间，甚至连过年都没有等到，就销售一空了。
反倒是过年的时候，有些人想要吃，却没有的吃，很是产生了一些的风波，最终事情越闹越大，弄到了内阁，甚至惊动了赵信，没办法之下，要的人太多了，已经产出的，是没有办法再吃了，剩下的，要在大规模的普及之中留种，当然不可能拿出来吃。
这个时候，在粮食研究所之中，有专门温室种植的玉米，大概6000亩，本身就是改良和种子研究的，这一批种子，因为遗传性不怎么的好，没办法作为种子存在，本身，是准备其他的用途的，或者作为罐头，或者加工成其他的食品。
现在，在玉米棒这个方面，有了巨大的需求的前提下，就是能够拿出来用，6000亩玉米，亩产9石左右，就是5.4万石，接近540万斤的，虽然这个数量依然不多，不可能供给整个的需求，可是在年节之中，却是一个不错的选择。
这一批被紧急挤出来的玉米，在年节之中，也卖出了很高的价格的，一个高达5贯。
哪怕是只是200多万亩，哪怕只有十分之一的产量，总量差不多卖出了3.5亿贯，这就是新产品的优势，可是这个优势，很快就保不住了。
如果赵信只是一个追求刚刚利益的人的话，他不会大规模的扩张玉米的产量，一定数量玉米，可以在相当长的时间之中的，创造出较为高昂的利益，一旦大规模的普及之后，玉米的价格，肯定不会那么高了。
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