既然做菜嘛，陈楚就要先准备好材料。
花雕酒就是自己店里面的招牌，葱姜蒜这些的也都有了，就是枸杞和三七不太多了，正好自己再出去买点。
陈楚是开酒馆的，给客人们上的菜也很随，想到什么就上什么。
所以陈楚倒是也有认识的卖菜的。
上街去买了点调料，又买了一只肥鸭，看着卖鸭的小贩三下五除二的扒光鸭『毛』，放血，然后清理干净，陈词心中没有一点波动，甚至还觉得这鸭子不错。
丝毫不会因为自己曾经是对方的童蕾儿心慈手软。
买好材料回来之后，陈词取出砂锅洗干净，放在一边。
回到前堂，一边等着李白的到来，一边回想着太白鸭的做法。
这道关于李白的菜，在后世也算是有点名气，只不过就是做起来比较费事一点。
等李白来了之后，刚拿出来钱放在柜台上面准备问陈楚今天吃什么，结果陈楚直接就拉着对方来到厨房。
“太白兄，你觉得人行走在江湖上，最需要的是什么”
“钱”李白下意识回答。
“俗，应该有一技傍才是。”陈楚说道。
“我有啊，我有我这一才华还不够吗”李白自傲的说道。
“才华不能当饭吃，如果你想要入朝为官，你觉得光靠着作诗就能得到陛下的认可吗”陈楚苦口婆心的说道。
“我觉得能。”
“不，不能，你作诗顶多能让对方觉得你肚子里面有点墨水，但他不会把你当成自己人，如果你会做菜，抓住了陛下的胃，那就是抓住了陛下的心，我这可是在帮你”
“可是这么做，那不和那些阿谀的小人一样了吗”
“此言差矣，这不是阿谀奉承，这时机会你知道吗而且你作诗给陛下难道就不是为了讨好陛下了吗再者说了，一个人总得有让别人家住自己的闪光点，一个不够那就两个，所以我觉得你还是多学一点东西比较好。”
“你今天这是怎么了把我拉到这里来又说了这么多，到底是撒子意思嘛”
李白被陈楚卖关子，绕的家乡话都说出来了。
“没别的，我就是想教给你一道菜。”
“这个啊，那你早说嘛，来来来，我看看今天你要教我做什么。”说这李白就开始看陈楚准备好的那些食材。
有鸭子、枸杞、三七，还有一些其他调料。
“莫非这一次要做的就是鸭”
“没错，这是我自创的一道菜，而且又是送给你的，所以我准备陈楚这道菜为太白鸭”
陈楚很不要脸的直接爸这个菜安在自己上。
自己这应该不算是文抄公吧
顶多是个鸭抄公。
“好吧，我需要怎么做所有的工序都我来完成吗”
“是的，你肯定会喜欢的，首先你得去洗个手，那边有水盆。”陈楚指挥道。
陈楚等对方洗好手过来，就准备开始教对方做菜。
太白鸭在传闻中，是李白在蜀地生活的将近二十年的时候，非常喜欢吃当地的焖蒸鸭子，然后再后来四十多岁的时候，终于入朝为官。
可当时怀着直挂云帆济沧海这样宏大抱负的李白，很想为朝廷出力。但唐玄宗只把李白看作是一个写诗填词的“弄臣”，在政治上并没有重用他的意思。加上李白格傲慢，藐视权贵，遭到杨国忠、高力士等人的谗毁，使唐玄宗渐渐疏远了李白。
李白为了实现自己的政治抱负，终于暂时放下自己的傲气，想方设法接近唐玄宗。
于是他就想到了唐玄宗对吃喝方面有着非常的，于是就想起了当初自己很喜欢的那一道焖蒸鸭子，于是就自己在里面加了一些东西最后献给唐玄宗。
但陈楚觉得这个故事bug就很明显啊
就李白这厨艺，唐玄宗能吃了赞不绝口这话说出去就连李白自己都不信。
所以陈楚就打算把这道菜先教给李白再说，反正还有十几年呢，李白可以慢慢的把这道菜练熟悉了。
然后再接着这个机会，完成自己做诗两首的任务的一半。
陈词的诗已经改好了，就等着给李白说了。
不过现在当午知己还是做鸭。
“太白兄，这道太白牙，最重要的就是腌制与火候，前面的鸭我已经处理好了，后面的步骤哦我说一遍你就先照着做如何”
“当然可以。”
“钱买呢我已经做好了，不过我还是得给太白兄说一遍，这做太白牙，首先要选则一只肥嫩的鸭子，但是不可太腻，否则会影响口感，选好鸭之后，需要先将鸭子去掉『毛』，然后开膛，洗净，斩去脚爪沥干水分后，放入开水锅中飞水取出，去掉血沫。”
“飞水是什么意思”
“就是把鸭子上的血都煮出来，一般的话也不会太久，这个市场可以自己看着来，只要不是太久就好了。”陈楚解释道。
“然后在用花雕老酒、盐巴、将鸭内外抹匀，当然有胡椒是最好的，只是现在胡椒乃皇家御用，我暂且搞不到，所以先不用也可以，把抹上调料的鸭，置盛砂锅内，再加葱结、姜片、鲜汤少量，放入猪、枸杞子、三七片，用皮纸封严。”
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